10 Resep Minuman Kopi Ala Kafe yang Lezat & Mudah Dibuat

Berikut kumpulan resep minuman kopi ala kafe yang lezat dan mudah dibuat.

Bagi sebagian orang, mengonsumsi kopi menjadi sebuah kebutuhan hidup yang tidak bisa dilewatkan. Bahkan dalam satu hari, mereka bisa menghabiskan beberapa gelas kopi. Entah itu membuat sendiri di rumah ataupun membelinya di kafe.

Tidak heran apabila ada begitu banyak kafe atau coffee shop yang berjejer di jalan. Terkadang ada terbesit dalam benak yang bertanya-tanya akan resep minuman kopi ala kafe. Mengingat menu minuman kopi mereka selalu nikmat.

Jangan khawatir, Anda bisa mencoba resep minuman kopi ala kafe di rumah. Tentu rasa cita rasanya akan tetap lezat dan nikmat.

Lantas bagaimana kumpulan resep minuman kopi ala kafe yang lezat dan mudah dibuat? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (26/9), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Dalgona Coffee

Bahan-bahan:

- 4 sendok makan nescafe

- 4 sendok makan gula aren/gula pasir/gula palem

- 4 sendok makan air panas

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan, kocok hingga mengembang (Pakai mixer lebih mudah)

Cara penyajian:

1. Tuang es batu dalam gelas saji, lalu tuang susu UHT sebanyak 3/4 bagian gelas

2. Kemudian topping dengan dalgona cream, lalu taburi choco granola atau sesuai selera

3. Sajikan.

2. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Kopi Rempah

Bahan-bahan:

- 3 sendok makan kopi bubuk

- 4 jahe, geprek

- 1 jari kayu manis

- 13 kapulaga hijau, geprek

- 1 serai, geprek

- Gula merah secukupnya

- Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kopi, jahe, kayu manis, kapulaga dan serai. Rebus kira-kira 5 menit sampai wanginya keluar

2. Tambahkan gula merah, aduk-aduk sampai larut, cek rasa. Tuang kopi ke gelas sambil disaring.

3. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Kopi Alpukat

Bahan-bahan:

- 1 buah alpukat

- 125 ml susu cair

- 150 ml air panas

- 3 sendok makan kopi bubuk

- 2 sendok makan susu kental manis

- Es batu secukupnya

- Cokelat leleh atau susu kental manis untuk topping

- Ice cream cokelat

Cara Membuat:

1. Seduh kopi dengan air panas kemudian saring ampasnya

2. Blender alpukat, es batu, susu, dan kopi hingga teksturnya berubah lebih kental dan halus

3. Sajikan dalam keadaan dingin dengan lelehan cokelat dan susu kental manis sebagai toppingnya

4. Beri tambahan topping ice cream, whipped cream, cokelat bubuk, atau espresso yang pekat.

4. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Tiramisu Latte

Bahan-bahan:

- 10 gram kopi hitam instan

- 50 ml air panas

- 2 sendok makan tiramisu syrup

- 150 ml low fat milk atau almond milk (bisa juga susu full cream)

- Es batu

Cara Membuat:

1. Larutkan kopi instan dengan air panas, lalu aduk

2. Siapkan gelas. Masukkan tiramisu syrup, es batu, susu, dan kopi

3. Aduk dan nikmati.

5. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Kopi Soda

Bahan:

- 1 bungkus kopi

- 100 ml soda

- 3-5 sendok makan sirup gula aren

- 50 ml air panas

- Es batu

Cara Membuat:

1. Seduh kopi dengan air panas, lalu campurkan sirup gula aren.

2. Setelah dingin, masukkan soda, aduk rata.

3. Koreksi rasa, jika dirasa kurang, tambahkan lagi sirup gula aren.

4. Sajikan dengan es batu.

6. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: MOccacino

Bahan:

- Kopi hitam instan

- Susu cokelat kemasan siap minum

- 100 ml air panas

- Es batu (jika ingin dingin)

Cara Membuat:

1. Seduh kopi instan dengan air panas.

2. Tuang susu cokelat.

3. Tambahkan es batu (jika ingin dingin).

7. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Kopi Susu

Bahan:

- 1 sendok makan kopi instan tanpa ampas

- 1,5 sendok makan gula palem

- 50 ml air panas

- 50 ml whipping cream cair

- 150 ml susu cair

- Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi instan dan gula palem ke dalam gelas, lalu seduh dengan air panas. Aduk rata.

2. Tambahkan susu cair dan whipping cream cair. Aduk rata kembali.

3. Masukkan gelas ke dalam lemari es atau bisa langsung tambahkan es batu ke dalam gelas.

4. Es kopi susu siap dinikmati.

8. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Dalgona Coffee Brown Sugar

Bahan Dalgona:

- 2 sendok makan kopi bubuk instan tanpa ampas

- 2 sendok makan gula putih atau brown sugar

- 2-3 sendok makan air hangat

Bahan Lain:

- Susu sapi

- Evaporated milk atau santan

- Es batu

Cara Membuat:

1. Buat foam. Campur kopi, gula, dan air hangat di mangkuk ceper. Aduk menggunakan saringan kecil hingga berubah warna menjadi pucat selama 3,5 menit.

2. Masukkan es batu, susu sapi, dan evaporated milk ke dalam gelas. Letakkan foam di atasnya.

3. Brown sugar dalgona coffee siap disajikan.

9. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Dalgona Coffee Matcha Milk

Bahan:

- 3 sendok makan matcha milk powder

- 2 sendok makan kopi

- 3 sendok makan gula pasir

- 3 sendok makan air hangat

- Air secukupnya

- Topping cokelat bubuk secukupnya

- Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Seduh matcha powder milk dengan air panas, aduk rata dan sisihkan.

2. Campurkan kopi, air panas, dan gula pasir sampai kental dan kaku, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

3. Masukkan es batu ke dalam gelas, tuang matcha susu, semprotkan topping coffee creamnya, dan taburi cokelat powder, sajikan.

10. Resep Minuman Kopi Ala Kafe: Coffee Tonic with Dried Orange

Bahan:

- Es batu

- 50 ml kopi yang sudah diseduh, saring jika ada ampas

- Soda rasa lemon sesuai selera

- Jeruk kering

- Gula (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan kopi yang sudah diseduh, masukkan es batu ke dalam gelas.

2. Tuang kopi yang sudah disaring, masukkan juga soda lemon.

3. Terakhir masukkan jeruk kering, lalu aduk sebelum diminum.