Resep Es Kurma Berbagai Bahan, Cocok untuk Minuman Buka Puasa

Kurma adalah buah manis yang selalu ada di bulan Ramadan. Ini termasuk buah kaya nutrisi dan mengandung energi yang tinggi. Tak heran, jika kurma selalu menjadi pilihan menu buka yang sehat dan mengenyangkan.

Selain dapat dikonsumsi secara langsung, kurma juga dapat dibuat menjadi beragam sajian minuman yang lezat dan menyegarkan.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep es kurma berbagai bahan yang bisa Anda coba.

Mulai dari es kurma kelapa, es kurma nanas, es kurma susu, es kurma lumut, hingga es kurma segar.

Berbagai resep es kurma ini sangat cocok disantap sebagai minuman segar saat buka puasa. Ini juga bisa menjadi ide jualan menarik yang menguntungkan. Anda pun masih bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain sesuai selera.

Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum resep es kurma berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.

• 100 ml skm
• 100 ml sirup cocopandan

Cara membuat :
1. Masukkan ke dalam baskom air, skm, dan sirup cocopandan.
2. Masukkan juga alpukat yang diserut dengan sendok.
3. Masukkan juga nutrijel kurma yang sudah diserut dengan serutan blewah.
4. Cara memasak nutrijel sesuaikan dengan petunjuk di bungkusnya.
5. Tata di dalam gelas semua bahan yang sudah disiapkan, lalu sajikan dengan es batu.

• 4 buah kurma
• 1/4 buah nanas
• 1 buah kelapa muda
• 1 buah jeruk nipis atau lemon

Cara membuat:
1. Pisahkan daging kelapa dengan airnya. Air kelapa dibekukan di freezer.
2. Potong-potong buah naga, nanas, alpukat, kurma dan daging kelapa muda
3. Masukkan air kelapa beku dalam bentuk pecahan es.
4. Tuangkan dalam gelas, kucuri air lemon.
5. Jadi rasa kelapa lebih murni, tidak ada tambahan es batu lain.

Topping:
• 2 buah kurma, iris-iris

Cara membuat:
1. Siapkan Bahan
2. Siapkan kurma di mangkok. Didihkan 100 ml air lalu tuang ke mangkok diamkan selama 20 menit sampai kurma lembut.
3. Buang semua biji kurma.
4. Lalu tuang susu ke jar yang berisi kurma, blender sampai halus.
5. Siapkan gelas saji isi dengan es batu, tuang susu kurma dan beri topping.
6. Es susu kurma siap dinikmati.

• 1200 ml air
• 500 ml susu uht full cream
• 150 ml susu kental manis
• 1 bungkus es batu

Cara membuat:
1. Siapkan panci masukkan nutrijel, gula, dan air. Aduk hingga rata lalu nyala kan api, aduk hingga mendidih
2. Siapkan es batu, lalu setelah nutrijel matang, masukkan nutrijel ke dalam es batu dalam keadaan nutrijel masih panas, aduk-aduk hingga nutrijel membentuk lumut.
3. Masukkan susu uht dan skm. Aduk-aduk. Sajikan.
4. Es lumut cincau siap disajikan.