Manfaat Belimbing yang Perlu Anda Tahu, Salah Satunya Bisa Menurunkan Berat Badan
Belimbing tidak hanya memberikan kesegaran, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Belimbing adalah buah tropis yang memiliki bentuk menyerupai bintang dan kaya akan manfaat bagi kesehatan. Di Indonesia, terdapat dua jenis belimbing, yaitu belimbing wuluh memiliki rasa asam dan belimbing manis yang biasanya dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus. Belimbing manis terkenal karena kandungan nutrisinya yang melimpah, seperti vitamin C, antioksidan, serat, dan mineral, yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Menurut berbagai sumber, buah ini dapat berperan dalam mencegah penyakit jantung, membantu mengatur berat badan, serta memperbaiki kesehatan kulit.
Namun, ada satu hal yang perlu diperhatikan saat mengolah belimbing, yaitu proses pembusukan yang cepat setelah buah ini dipotong. Proses ini dikenal sebagai "enzymatic browning," yang menyebabkan belimbing cepat berubah warna menjadi cokelat jika terpapar udara. Meskipun demikian, dengan teknik yang tepat, Anda dapat mengatasi masalah ini dan tetap memanfaatkan segala khasiat yang dimiliki oleh buah ini. Dilansir pada Selasa (3/12), belimbing tidak hanya menawarkan rasa yang segar, tetapi juga berpotensi untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan rutin mengonsumsi belimbing, Anda dapat merasakan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Belimbing Berfungsi sebagai Sumber Antioksidan
Belimbing mengandung banyak antioksidan, termasuk flavonoid dan vitamin C, yang berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas ini dapat memicu peradangan serta merusak sel-sel, yang pada akhirnya dapat menyebabkan berbagai penyakit serius seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi belimbing secara teratur, kita dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, hal ini juga dapat mengurangi risiko terjadinya inflamasi kronis yang berdampak negatif pada kesehatan jantung.
Baik untuk Kesehatan Kulit
Belimbing tidak hanya memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga sangat baik untuk kesehatan kulit. Senyawa antioksidan yang terkandung dalam belimbing dapat membantu mengatasi masalah seperti jerawat, keriput, dan kulit yang kering.
Di samping itu, belimbing kaya akan vitamin C yang berfungsi penting dalam proses produksi kolagen. Kolagen ini berperan dalam menjaga elastisitas kulit dan mencegah terjadinya penuaan dini.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan kalium yang terdapat dalam belimbing berperan penting dalam menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Selain itu, mineral seperti natrium dan magnesium juga berkontribusi pada kesehatan otot, termasuk otot jantung. Mengonsumsi belimbing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Dengan demikian, belimbing bukan hanya sekadar buah yang segar, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan bagi tubuh.
Membantu Proses Penurunan Berat Badan
Dengan hanya 36 kalori per 100 gram, belimbing merupakan pilihan yang sempurna bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Buah ini kaya akan serat, yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan secara berlebihan. Selain itu, belimbing juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh serta mendukung pencernaan yang sehat.
