Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Buah Beri Ajaib bisa Ubah Makanan Asam dan Pahit jadi Semanis Permen

Buah Beri Ajaib bisa Ubah Makanan Asam dan Pahit jadi Semanis Permen Buah beri ajaib. ©2015 Merdeka.com/Hamale Lyman

Merdeka.com - Tahukah Anda, buah berwarna merah yang sekilas tampak seperti perpaduan antara goji berry dan terong belanda ini bernama miracle fruit alias buah ajaib?

Buah yang masih tergolong dalam beri-berian ini memiliki nama latin Synsepalum dulcificum. Buah tersebut populer di Afrika Barat sejak abad 18.

Buah ini memang 'ajaib'. Dilaporkan situs The Atlantic, buah ini bisa membuat makanan yang memiliki rasa asam dan pahit terasa manis. Coba makan jeruk asam setelah mengunyah buah ajaib ini. Jeruk tersebut akan terasa manis.

Orang lain juga bertanya?

Hal ini disebabkan karena kandungan miraculin dalam buah tersebut. Miraculin bisa mengaktifkan saraf lidah yang peka terhadap rasa manis.

Buah ini tengah dilirik sebagai alternatif pemanis bagi orang-orang yang membatasi asupan gula. Sekarang buah ajaib bahkan telah diolah menjadi tablet.

buah ajaib

Photo credit

Walaupun begitu, hingga saat ini penelitian mengenai kemungkinan efek samping dari miraculin dalam buah ajaib masih belum tuntas.

Anda berminat untuk mencoba buah ini? Siapa tahu bisa digunakan untuk mengakali si kecil agar mau makan sayur dan minum obat.

(mdk/tsr)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Lagi Ngurangi Gula? 7 Rempah Ini Tak Kalah Manis dan Lebih Sehat untuk Tubuh
Lagi Ngurangi Gula? 7 Rempah Ini Tak Kalah Manis dan Lebih Sehat untuk Tubuh

Kayu manis dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir atau gula merah dalam berbagai minuman dan hidangan.

Baca Selengkapnya
Cara Mudah Mengolah Daun Pepaya Agar Tidak Pahit, Begini Triknya
Cara Mudah Mengolah Daun Pepaya Agar Tidak Pahit, Begini Triknya

Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya kini lebih mudah dengan dua bahan dapur sederhana. Trik ini membantu Anda menikmati daun pepaya tanpa rasa pahit.

Baca Selengkapnya
11 Buah Penurun Asam Lambung, Aman dan Mudah Didapatkan
11 Buah Penurun Asam Lambung, Aman dan Mudah Didapatkan

Beberapa buah-buahan memiliki sifat basa, rendah asam, dan mudah dicerna. Buah inilah yang cocok dijadikan sebagai asupan penurun asam lambung.

Baca Selengkapnya
Rahasia Memasak Daun Pepaya Agar Tidak Pahit yang Jarang Diketahui
Rahasia Memasak Daun Pepaya Agar Tidak Pahit yang Jarang Diketahui

Cara sederhana untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Ikuti langkah-langkah ini agar daun pepaya menjadi lebih lezat dan menyehatkan.

Baca Selengkapnya
Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah, Berikut 5 Buah Segar Penurun Gula Darah
Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah, Berikut 5 Buah Segar Penurun Gula Darah

Beberapa buah manis yang mudah ditemui di sekitar rumah ini bisa bantu turunkan gula darah loh! Berikut daftarnya.

Baca Selengkapnya
10 Buah yang Baik untuk Penderita Asam Lambung, Aman dan Kaya Nutrisi
10 Buah yang Baik untuk Penderita Asam Lambung, Aman dan Kaya Nutrisi

Kondisi tertentu seperti asam lambung membuat penderitanya harus pintar memilih buah yang dikonsumsi.

Baca Selengkapnya
5 Buah-buahan Segar yang Aman untuk Cegah Naiknya Asam Lambung, Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah
5 Buah-buahan Segar yang Aman untuk Cegah Naiknya Asam Lambung, Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah

Gaya hidup yang sehat bagi individu yang menderita masalah asam lambung bisa dilakukan dengan mengonsumsi buah-buahan. Mari lihat apa saja!

Baca Selengkapnya
5 Fungsi Buah Pala dalam Masakan, Bumbu Rempah Kaya Manfaat
5 Fungsi Buah Pala dalam Masakan, Bumbu Rempah Kaya Manfaat

Selain sebagai penyedap aroma, buah pala memiliki beragam fungsi lainnya.

Baca Selengkapnya
Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Makanan yang Memiliki Rasa Asam
Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Makanan yang Memiliki Rasa Asam

Sejumlah makanan memiliki rasa asam alami yang ternyata memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.

Baca Selengkapnya
Resep Sederhana Minuman Berbahan Kayu Manis yang Bisa Atasi Masuk Angin dan Kembung
Resep Sederhana Minuman Berbahan Kayu Manis yang Bisa Atasi Masuk Angin dan Kembung

Kayu manis termasuk salah satu bahan rempah yang memiliki banyak khasiat untuk tubuh.

Baca Selengkapnya
Resep Jamu Kayu Manis, Efektif Atasi Masuk Angin dan Perut Kembung
Resep Jamu Kayu Manis, Efektif Atasi Masuk Angin dan Perut Kembung

Salah satu jenis rempah yang sering ditemui di Indonesia adalah kayu manis, yang kerap digunakan sebagai komponen dalam berbagai hidangan dan minuman.

Baca Selengkapnya