Langsung minum air tidak akan menetralisir pedas dengan cepat. Coba makanan ini.
Tidak semua orang tahan dengan rasa pedas. Ketika merasa pedas, banyak yang memilih untuk langsung minum air.
Minum air dalam jumlah banyak ternyata tidak langsung menghilangkan rasa pedas. Bahkan, bisa membuat perut terasa kembung karena kebanyakan minum.
Padahal, ada cara cepat untuk mengatasi pedas hanya dengan satu bahan. Ini seperti yang dijelaskan dalam tutorial oleh pengguna Instagram @ummubalqishaura, yang dirangkum pada Minggu (05/05/2024).
Siapkan dua butir telur terlebih dahulu, lalu rebus selama delapan menit.
Setelah telur matang, angkat dan tiriskan sebelum menaruhnya di atas piring kecil.
Santaplah telur yang direbus dengan santai untuk mengurangi sensasi pedasnya dengan cepat.
Umumnya, mengonsumsi setengah hingga satu butir telur saja cukup untuk meredakan rasa pedas dalam waktu dua puluh detik.
Dalam telur rebus, terkandung antara tujuh hingga tiga belas gram protein yang memadai untuk menyerap senyawa kimia penyebab rasa pedas.
Oleh karena itu, telur rebus sangat efektif dalam mengurangi sensasi pedas.
Jika tidak ada telur, masih terdapat berbagai bahan lain yang dapat dikonsumsi untuk meredakan rasa pedas.
Salah satunya ialah susu, yang mampu mengimbangi senyawa kimia yang menyebabkan sensasi pedas yang disebut capsaicin, sehingga rasa pedas dapat segera mereda.
Membantu mengurangi sensasi pedas pada bibir dan mulut, makanan atau minuman yang bersifat asam dapat digunakan.
Contohnya, air lemon, jeruk nipis, jus jeruk, serta makanan dan minuman yang mengandung tomat.
Untuk meredakan kepedasan, disarankan minum segelas susu. Yoghurt atau keju, produk lain yang mengandung susu, juga bisa membantu mengatasi rasa pedas di mulut.
Mengapa air hangat dapat mengurangi sensasi pedas? Hal ini karena kemampuan air hangat dalam mengurangi konsentrasi senyawa capsaicin lebih efektif daripada air dingin.
Konsumsi pedas secara berlebihan atau terlalu sering dapat merusak dinding lambung yang rentan.
Akibatnya, risiko gastritis meningkat secara signifikan karena paparan pedas yang berlebihan menyebabkan iritasi pada lambung.
Rasa pedas yang diakibatkan oleh senyawa capsaicin pada lidah dan mulut dapat dikurangi oleh kandungan cokelat yang cukup tinggi.
Cokelat dan minuman seperti susu coklat mengandung kandungan tersebut.
Langsung minum air tidak akan menetralisir pedas dengan cepat.
Menggoreng tahu isi yang lezat dan menggugah selera tidak perlu ditumis dan tingkat penyerapan minyaknya amat minim. Mari temukan caranya..
Baca Selengkapnya
Sekarang tidak perlu khawatir lagi tentang cara membersihkan minyak yang telah keruh setelah digunakan untuk menggoreng makanan berbumbu.
Baca Selengkapnya
Daging ayam beku kini dapat dicairkan tanpa menggunakan campuran air panas atau cuka yang kuat. Ini dia cara alternatifnya.
Baca Selengkapnya
Ceker ayam dijamin cepat empuk dengan lebih mudah. Ini dia rahasia dan bahan yang digunakan.
Baca Selengkapnya
Kecoa sering kali memilih tempat-tempat lembap seperti kamar mandi sebagai tempat tinggal mereka. Bagaimana caranya untuk membasmi mereka dengan efektif?
Baca Selengkapnya
Beberapa hal yang sering kita lakukan ternyata sebenarnya tidak dianjurkan untuk dilakukan setelah makan.
Baca Selengkapnya
Proses menggoreng kentang yang sering kali memakan waktu lama, kini dapat dipersingkat dengan jauh lebih cepat dan efisien. Yuk simak caranya
Baca Selengkapnya
Jangan sampai perut begah mengganggu momen silaturahmi kamu, yuk intip cara mengatasinya!
Baca Selengkapnya
Cegukan dapat terjadi kapan saja, termasuk terjadi setelah makan.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi