Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Sahur, Wajib Diperhatikan

Saat hendak berpuasa, kita dianjurkan untuk makan sahur terlebih dahulu. Anjuran ini juga didukung dengan hadis dari Anas bin Malik, ia berkata bahwa Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

“Makan sahurlah kalian karena dalam makan sahur terdapat keberkahan.” (Muttafaqun ‘alaih)

Selain menjadi bekal energi selama berpuasa, sahur juga dipenuhi dengan keberkahan sekaligus ciri khas dari puasanya umat muslim.

Tak hanya memperhatikan makanan dan minuman yang baik untuk sahur, kita juga harus tahu apa saja makanan dan minuman yang harus dihindari saat sahur. Makanan dan minuman yang harus dihindari saat sahur ini adalah mereka yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan, dehidrasi, atau gangguan pencernaan selama berpuasa.

Memilih makanan dan minuman yang tepat saat sahur sangat penting untuk menjaga energi dan kesehatan selama berpuasa. Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari saat sahur.

Air Dingin

Minuman dingin dapat menyebabkan kontraksi pada saluran pencernaan, yang bisa menyebabkan mulas atau sakit perut. Minuman dingin juga memperlambat proses pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Air Jeruk

Meskipun kaya akan vitamin C, jeruk juga mengandung asam yang dapat meningkatkan asam lambung. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, terutama dalam bentuk jus, dapat menyebabkan iritasi lambung.

• Karbohidrat Kompleks: Seperti nasi merah, oatmeal, atau roti gandum. Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga memberikan energi yang bertahan lama.

• Protein: Telur, daging tanpa lemak, atau kacang-kacangan adalah sumber protein yang baik. Protein membantu dalam mempertahankan massa otot dan memberikan rasa kenyang.

• Lemak Sehat: Alpukat, kacang, atau minyak zaitun mengandung lemak sehat yang membantu penyerapan vitamin dan memberikan energi.

• Sayur dan Buah: Kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Serat membantu proses pencernaan dan buah-buahan memberikan hidrasi alami.

• Susu dan Produk Olahan Susu: Sumber kalsium dan protein yang baik. Yoghurt, misalnya, juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.

• Air: Sangat penting untuk menjaga hidrasi. Minum cukup air saat sahur dapat membantu mencegah dehidrasi selama berpuasa.

• Teh Hijau atau Herbal: Bisa menjadi pilihan minuman yang baik karena mengandung antioksidan dan dapat membantu pencernaan.

• Berkah Sahur: Sahur dianggap sebagai waktu yang penuh berkah. Nabi Muhammad SAW mengatakan, "Bersantap sahurlah kalian, karena dalam sahur itu ada keberkahan."

• Ciri Khas Puasa Muslim: Sahur membedakan puasa umat Islam dengan puasa dalam agama lain. Nabi Muhammad SAW menyatakan, "Perbedaan antara puasa kita dan puasa Ahli Kitab adalah makan sahur."

• Kesehatan Fisik: Makan sahur membantu menjaga kesehatan lambung dan usus serta memberikan energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari selama berpuasa.

• Stabilitas Gula Darah: Sahur juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk menghindari rasa lelah dan lesu selama berpuasa.

• Makan sahur tidak hanya mengisi perut, tetapi juga memiliki manfaat spiritual dan kesehatan yang signifikan.