Uniknya Durian Asli Rancamaya Bogor, Punya Rasa Manis Legit Mirip Wajit
Merdeka.com - Wali Kota Bogor, Jawa Barat, Bima Arya Sugiarto, berkesempatan mengunjungi RW 9 Kelurahan Rancamaya, Kecamatan Bogor Selatan, Rabu (16/3/2022). Di sana, Bima memberi sambutan atas peluncuran kampung tematik durian Rancamaya termasuk mencicipi cita rasanya.
Selama ini kawasan Rancamaya dikenal sebagai lokasi penghasil durian lokal khas Bogor, dengan cita rasa yang unik dan berbeda dari jenis lainnya. Ia pun meminta agar masyarakat bisa mengembangkan buah eksotis tersebut
"Harus ada durian jenis lokal di sini, itu harus dikembangkan di sini. Kalau tidak ada durian wajit saya 'walk out' nih. Oh, ada sudah disiapkan," ujar Bima saat memberi sambutan, dilansir dari ANTARA, Kamis (17/3)
-
Durian merah Banyuwangi punya cita rasa apa? Durian merah memiliki beragam jenis. Oleh karena itu, rasanya pun berbeda-beda. Selain mendulang banyak pujian, sebagian orang menyebut cita rasa durian merah tidak enak. "Kalau ada yang bilang enggak enak itu, ya tergantung penikmatnya. Soalnya durian merah itu banyak, enggak satu dua pohon," ujar Boneng.
-
Bagaimana ciri durian jarot yang enak? Ditambahkan Iding, ciri durian yang enak adalah kering dan tidak terkontaminasi air. Saat diambil juga dagingnya lepas dari kulit, dan mudah dimakan.
-
Mengapa durian jarot disebut 'kecil-kecil cabe rawit'? Ada jenis durian jarot yang punya julukan 'kecil-kecil cabe rawit'. Wajib dicoba karena tak bakal kecewa.
-
Kenapa durian merah Banyuwangi digemari? Salah satu varietas durian unggulan dari Banyuwangi adalah durian merah. Setidaknya hingga kini sudah ada lima varietas durian merah yang dipatenkan sebagai varietas lokal Banyuwangi.
-
Apa ciri khas durian Kasmin? Durian Kasmin memiliki ukuran buah yang besar, bahkan beratnya bisa mencapai 5 kilogram. Durian ini memiliki bentuk agak lonjong dengan warna daging kuning, rasanya pun sangat manis dan tidak ada pahitnya sama sekali.
-
Siapa yang menyebut rasa durian khas Baduy manis? Menurut sang kreator, Asep, rasa durian khas Baduy sangat manis, dengan daging buah yang tebal dan aroma yang harum.
Memiliki Cita Rasa Manis Mirip Wajit
Bima Arya saat meresmikan secara simbolis penanaman pohon durian di Rancamaya ©2022 bogorkota.go.id/Merdeka.com
Diketahui durian rancamaya memiliki rasa yang mirip kudapan tradisional khas Jawa Barat bernama wajit.
Teksturnya lembut, dengan cita rasa yang manis legit menjadi ciri khas dari durian Rancamaya. Ada juga durian kempis karena memiliki biji yang kecil namun buahnya manis.
Ia pun mengapresiasi langkah DKKP yang mencanangkan Kampung Tematik Duren Rancamaya dengan konsep modifikasi lahan, tidak hanya mengandalkan kebun.
"Tinggal jangan hanya ada durian, tapi si cepot, jaipong juga ada di sini agar menarik tujuan wisata. Warso (kebun dan penjual buah durian) saja tidak ada komplit begitu," kata Bima, di acara yang juga dilakukan penanaman pohon durian
Pernah Berjaya Tahun 1980 an
Durian asli Rancamaya sendiri diketahui pernah menjadi ikon dan berjaya di sekitar tahun 1980an.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bogor, Anas S. Rasmana menguraikan pada tahun 1986 jumlah pohon durian di Kelurahan Rancamaya mencapai 10.000.
Namun hasil penelitian pada tahun 2020 hanya tersisa 1.500 pohon dengan umur yang cukup tua di atas 50 tahun.
"Jumlah pohon menurun karena jadi pemukiman warga lahannya," ungkapnya.
Dikembangkan Jadi Kampung Tematik Durian
DKPP pun mengajak warga untuk membentuk kemandirian ekonomi serta mengembangkan durian Rancamaya dengan menanamnya di halaman rumah, pinggir jalan dan di kebun masing-masing di sembilan RW.
Dari 10 rukun warga yang ada, saat ini di kelurahan Rancamaya sudah dipenuhi pohon durian yang terdapat 1.500 pohon untuk dipersiapkan panen pada akhir tahun 2022, berikut dengan persiapan lain berupa hiburan budaya setempat bagi wisatawan maupun pengunjung lokal, sentra-sentra pembelian buah durian dan lain-lain.
Bekerja sama dengan pengusaha pembibitan durian, Pemkot Bogor mendapat hibah sebanyak 2.200 bibit durian jenis musangking dan matahari yang dihibahkan kepada masyarakat dari target 3.500 bibit yang akan disebar di kelurahan tersebut.
"Akhir tahun kami panen di Bulan Desember. Panen durian itu setahun sekali, coba ke sini nanti, durian Rancamaya," ujarnya.
(mdk/nrd)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Ada jenis durian jarot yang punya julukan "kecil-kecil cabe rawit". Wajib dicoba karena tak bakal kecewa.
Baca SelengkapnyaSalah satu varietas durian unggulan dari Banyuwangi adalah durian merah. Cita rasanya unik
Baca SelengkapnyaBahkan kepopulerannya mengalahkan buah stroberi yang selama ini jadi ikon Ciwidey.
Baca SelengkapnyaCiri khas dari durian Si Layung adalah aromanya yang harum dan cukup kuat.
Baca SelengkapnyaBuah dan tanaman di hutan Baduy unik, tertarik mencicipi?
Baca SelengkapnyaJawa Timur adalah surganya beragam mangga bercita rasa unik.
Baca SelengkapnyaTahukah kamu jika induk durian monthong ternyata asli Indonesia?
Baca SelengkapnyaDurian tidak hanya terkenal kelezatan buahnya saja, tapi juga salah satu olahannya yaitu Lempok Durian tak kalah lezat dan menggiurkan.
Baca SelengkapnyaBuah cempedak memiliki bentuk, rasa, dan aroma yang mirip dengan buah nangka.
Baca SelengkapnyaDurian bawor sendiri terkenal karena rasanya yang khas, daging buahnya yang tebal, dan biji yang tipis.
Baca SelengkapnyaPecinta durian juga tak perlu khawatir dengan harga.
Baca SelengkapnyaRujak jaran ini tidak memakai buah sama sekali, tapi justru memakai sayur dan gorengan. Unik dan legendaris di Cirebon
Baca Selengkapnya