Bulog Kalbar siap ganti puluhan raskin berulat
Merdeka.com - Perum Bulog Kalimantan Barat (Kalbar) siap mengganti jika ada beras untuk warga miskin yang kualitasnya rendah atau tidak baik. "Jika ada raskin yang tidak baik mutunya segera dikembalikan, akan kami ganti dengan beras yang lebih baik," kata Kepala Bidang Operasional Perum Bulog Kalbar Nasir Tamimi di Pontianak, seperti dikutip dari Antara, Jumat (25/4).
Dia menjelaskan, kalau ada masyarakat yang menerima raskin yang kurang baik, bisa dilaporkan ke Bulog dan akan diganti dengan kualitas yang lebih baik.
Beras yang standar medium memang tidak sama dengan kualitas premium, beras medium dibeli langsung dari petani usai digiling dengan harga Rp6.600/kilogram atau sesuai harga yang telah ditentukan oleh pemerintah.
-
Bagaimana cara agar beras jadi pulen? Untuk beberapa jenis hidangan lauk, nasi yang pulen lebih diunggulkan karena lebih mudah untuk dicampur dengan lauk dan tidak akan berserakan. Apabila Anda telah membeli beras pera tetapi tidak berencana untuk membuat nasi goreng atau nasi uduk, jangan khawatir, karena beras tersebut masih bisa diolah menjadi nasi yang pulen.
-
Kenapa beras pulen lebih disukai? Saata disajikan dengan hidangan lauk, nasi yang pulen lebih diunggulkan karena lebih mudah untuk dicampur dengan lauk dan tidak akan berserakan.
-
Apa ciri beras pulen? Beras pulen memiliki butiran yang lebih pendek dan gemuk, sedangkan beras pera memiliki butiran yang lebih panjang dan langsing.
-
Apa alternatif pengganti beras? 'Pengganti beras kita ini bukan ke makanan lokal seperti singkong, ubi, tapi ini ke terigu, roti-rotian,' ujar Tauhid kepada merdeka.com, Rabu (4/10).
-
Apa yang membuat beras lebih pulen dan enak? Beras adalah makanan pokok yang tak tergantikan bagi mayoritas masyarakat Indonesia. Di antara banyaknya jenis beras yang tersedia di pasar, beras putih masih menjadi pilihan utama karena rasanya yang pulen serta sedikit manis.
-
Bansos beras apa yang dihentikan? Pemerintah akan menghentikan sementara penyaluran bantuan sosial (bansos) beras kemasan 10 kilogram (kg) mulai 8-14 Februari 2024.
"Yang menjadi masalah saat ini lokasi penyimpanan raskin itu sendiri ketika dikirim ke desa-desa, lalu sebelum didistribusikan ke masyarakat penyimpanannya juga terlalu lama sehingga kualitasnya bisa turun," ungkapnya.
Menurut dia, pengecekan mutu beras tetap pihaknya dilakukan dengan cara menusuk karung beras serta melihat hasilnya. "Kalau dibilang kualitas raskin rendah, itu tidak benar, karena dibanding dengan beras lainnya yang beredar di pasaran, raskin lebih baik mutunya karena tanpa formalin," katanya.
"Walau raskin nampak berdebu, namun jika dibersihkan beras itu lebih bagus dibanding beras yang dijual di pasaran," kata Nasir.
Dalam kesempatan itu, Nasir menyatakan pihaknya siap dikoreksi dalam hal penyaluran raskin, agar ke depan lebih baik lagi.
Sebelumnya diberitakan, beberapa masyarakat dan Laskar Anti Korupsi Indonesia (LAKI) Provinsi Kalbar menyerahkan sebanyak 30 karung raskin yang sudah dalam kondisi berulat ke Kejaksaan Tinggi Kalbar agar Bulog setempat diproses secara hukum. "Kedatangan kami ke Kejati untuk melaporkan Bulog karena telah menyalurkan raskin yang tidak layak konsumsi," kata Ketua RT 01/RW 06, Desa Kuala Mandor A, Kecamatan Kuala Mandor B, Kabupaten Kubu Raya, Abdullah di Pontianak.
Dia menyesalkan, kenapa Bulog masih menyalurkan raskin tersebut, meskipun kondisinya sudah tidak layak konsumsi dan berisi ulat. "Kami sebagai masyarakat tidak mampu sangat dirugikan dalam hal ini. Karena raskin tersebut juga dibeli, tetapi kualitasnya malah jauh dari harapan," ungkapnya.
Abdullah menjelaskan, total beras yang tidak layak konsumsi sebenarnya sekitar 20 ton lebih, tetapi yang diserahkan ke Kejati Kalbar sebagai barang bukti hanya 30 karung saja.
Menurut dia, kondisi raskin tersebut warnanya kuning, berbau, hancur serta berulat, yang diambil langsung dari gudang Bulog Kalbar di Wajok Rabu (23/4) yang diserahkan pada 25 RT di Kecamatan Kuala Mandor B.
(mdk/hhw)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Beras akan disalurkan ke beberapa desa di Kepulauan Meranti, Riau.
Baca SelengkapnyaManajemen Bulog berkomitmen memberikan pelayanan dan kualitas produk terbaik untuk masyarakat
Baca SelengkapnyaWamen BUMN yang akrab dipanggil Pak Tiko ini mengapresiasi upaya perum Bulog mendatangkan teknologi mesin Rice to Rice
Baca SelengkapnyaBeras SPHP ini didistribusikan dalam bentuk packaging 5 kg, Bulog tidak lagi mendistribusikan dalam bentuk curah atau 50 kg.
Baca SelengkapnyaBudi memastikan beras ukuran 1 kg akan secepatnya disalurkan karena saat ini sudah diproduksi.
Baca SelengkapnyaSatgas pangan Polri memastikan bahwa harga beras akan turun dalam waktu dekat ini
Baca SelengkapnyaPresiden Jokowi perintahkan Bapanas stok beras kemasan 5 kg di ritel modern tersedia.
Baca SelengkapnyaPresiden Jokowi meminta agar beras Bulog bisa masuk lagi ke Pasar Induk Cipinang.
Baca SelengkapnyaBulog siap menerima tambahan kuota penugasan impor dari pemerintah untuk memperkuat Cadangan Beras Pemerintah (CBP) guna menstabilkan harga beras di pasaran.
Baca Selengkapnya"Itu beras SPHP kualitasnya tidak beda dengan beras premium. Itu yang perlu kita sosialisasikan," kata Wamen BUMN.
Baca SelengkapnyaPemerintah terus mendorong peran strategis Bulog dalam menjaga ketahanan pangan nasional dan stabilitas pasokan.
Baca SelengkapnyaBulog akan tingkatkan distribusi beras SPHP ke pasar-pasar tradisional maupun program pasar murah demi tekan harga beras.
Baca Selengkapnya