Cara mudah deteksi beras plastik, direndam atau dibakar
Merdeka.com - Hasil uji laboratorium PT Sucofindo, Cibitung, Kabupaten Bekasi terhadap sampel beras yang diduga palsu, memastikan adanya kandungan plastik yang biasa digunakan sebagai bahan dasar pembuatan pipa dan kabel.
Menyikapi fenomena beras plastik tersebut, Wakil Bupati Gresik Mohammad Qosim memberi cara mudah mendeteksi beras plastik, yaitu dengan mencelupkan ke air serta membakar sebagian biji beras.
"Kalau ketika dimasukkan air beras tersebut mengambang, maka positif beras itu terbuat dari plastik, dan apabila dibakar terus terbakar layaknya plastik, perlu dicurigai dari mana asal beras tersebut," kata Qosim saat sidak di Pasar Gresik, Kamis (21/5).
-
Kenapa beras jadi pulen dengan agar-agar? Agar tekstur beras lebih lembut, jangan lupa untuk mencampurkan 1 sendok makan minyak goreng. Setelah itu, aduk larutan beras sampai merata.
-
Apa yang membuat beras pulen? Sifat-sifat pembengkakan volume, tekstur, dan kelembutan nasi dipengaruhi oleh kandungan amilosa. Kadar amilosa yang tinggi akan membuat nasi mengembang lebih besar, sementara kadar amilosa yang rendah akan menghasilkan nasi yang lebih lembut.
-
Apa ciri beras pulen? Beras pulen memiliki butiran yang lebih pendek dan gemuk, sedangkan beras pera memiliki butiran yang lebih panjang dan langsing.
-
Bagaimana cara agar beras jadi pulen? Untuk beberapa jenis hidangan lauk, nasi yang pulen lebih diunggulkan karena lebih mudah untuk dicampur dengan lauk dan tidak akan berserakan. Apabila Anda telah membeli beras pera tetapi tidak berencana untuk membuat nasi goreng atau nasi uduk, jangan khawatir, karena beras tersebut masih bisa diolah menjadi nasi yang pulen.
-
Gimana cara mencuci beras biar aman dari mikroplastik? Studi terbaru yang diterbitkan di Journal of Hazardous Materials pada tahun 2021 menunjukkan bahwa mencuci beras sebelum memasak bisa mengurangi kontaminasi plastik sebesar 20-40%.
-
Mengapa plastik bisa mengganti peran daun pisang? Metode ini diklaim mampu menghasilkan tape yang lebih konsisten serta meminimalkan risiko kegagalan fermentasi, meskipun tanpa aroma khas dari daun pisang.
Dikatakannya, berdasarkan hasil pengecekan, keberadaan beras plastik tidak ada di Gresik, dan meminta agar para pedagang serta agen tidak terlalu meresahkan adanya isu beras plastik yang masuk ke wilayah itu.
"Tidak perlu resah dan pembeli pun tidak perlu mengkhawatirkan adanya beras plastik yang masuk ke Gresik, sebab sudah kami periksa ke sejumlah agen dan pasar, ternyata itu hanya isu," ucapnya seperti dilansir Antara.
(mdk/cob)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Nasi akan kembali pulen tanpa dimasak lagi di rice cooker. Ikuti caranya.
Baca SelengkapnyaKetupat, olahan beras putih yang menjadi favorit banyak orang saat menyambut Idul Fitri atau Lebaran, dihidangkan dengan gulai, opor, atau masakan khas lainnya.
Baca SelengkapnyaDinas Pangan melakukan pemeriksaan setelah seorang warga sakit setelah mengonsumsi beras yang diduga sintesis.
Baca SelengkapnyaCukup dengan menggunakan botol plastik bekas sebagai bahan utama, keran air Anda akan berubah selayaknya baru.
Baca SelengkapnyaTernyata, selain menggunakan daun salam, ada cairan lain yang mampu mengusir kutu beras dalam waktu semalam. Berikut informasi lengkapnya.
Baca SelengkapnyaMerebus air merupakan salah satu cara untuk memperoleh air minum bagi banyak masyarakat Indonesia. Bisakah cara ini menghilangkan mikroplastik di dalam air?
Baca SelengkapnyaBahan bakar yang dihasilkan oleh Muryani dari limbah plastik itu dinamakan BBM Plast.
Baca Selengkapnya