2 Manfaat utama makan raw honey untuk kesehatan tubuhmu

Merdeka.com - Madu sudah sejak lama dikenal sebagai makanan yang super sehat. Selain madu yang umum beredar, ada satu lagi varian madu yang mulai ramai dikonsumsi yaitu raw honey.

Berbeda dengan madu biasanya, raw honey tidak mengalami proses seperti dipanaskan atau disaring sehingga nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga. Menurut sebuah penelitian yang dilansir dari livestrong.com, ada dua manfaat utama untuk kesehatanmu dari makan raw honey. Apa saja?

Menyembuhkan luka

Dalam buku berjudul The Healing Power of Honey, Adam Voiland menuliskan bahwa raw honey memiliki kemampuan untuk membunuh mikroba. Hal inilah yang kemudian membuat raw honey bermanfaat tinggi untuk menyembuhkan atau mempercepat proses penyembuhan luka.

Sumber energi

Raw honey merupakan sumber karbohidrat baik fruktosa maupun glukosa yang saat masuk ke dalam tubuh diubah menjadi energi. Satu porsi madu mengandung 17 gram gula alami. Glukosa sendiri memberikan suntikan energi sedangkan fruktosa membuat energi menjadi perlahan diserap sehingga tubuh tetap memiliki cadangan energi yang sehat. Selain itu raw honey merupakan sumber mineral alami seperti kalsium, zat besi, kalium, serta vitamin B kompleks.

Raw honey memang memiliki manfaat tinggi untuk kesehatan. Namun kamu tetap harus mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dengan memperhitungkan kandungan kalori serta asupan energi harian yang kamu butuhkan.