5 Fakta menyehatkan yang harus diketahui tentang cokelat
Merdeka.com - Cokelat dikenal sebagai makanan yang mempunyai rasa enak sekaligus menyehatkan bagi tubuh Anda. Namun nyatanya selama ini banyak mitos yang berkembang tentang cokelat seperti cokelat dapat membuat gemuk atau terlalu sering mengonsumsi cokelat dapat membuat wajah berjerawat.
Benarkah mitos tersebut? Ada baiknya Anda mengetahui fakta di balik mitos tentang cokelat yang berkembang.
Cokelat sarat akan lemak jahat
-
Kenapa cokelat hitam bagus untuk kesehatan? Cokelat hitam mengandung antioksidan yang dapat memberikan manfaat kesehatan.
-
Apa khasiat utama cokelat hitam? Salah satu khasiat terkenal cokelat hitam adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung.
-
Kenapa cokelat hitam lebih sehat dari cokelat susu? Cokelat hitam mengandung persentase kakao yang tinggi, biasanya mulai dari 70% hingga 99%. Kandungan kakao yang tinggi ini memberikan rasa yang lebih kaya dan intens.
-
Kenapa cokelat hitam lebih sehat dibanding cokelat susu? Cokelat hitam adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan cokelat susu karena kandungan antioksidannya yang lebih tinggi. Dalam 100 gram cokelat hitam terdapat sekitar 15 mmol antioksidan dengan skor ORAC 20.816, yang bahkan lebih tinggi dari blueberry.
-
Apa yang membuat cokelat begitu beragam? Oleh karena itu, populasi kakao liar di seluruh Amerika memiliki berbagai variasi genetik, yang dapat dibiakkan menjadi galur yang dibudidayakan untuk membuatnya lebih tahan terhadap penyakit dan perubahan iklim, dan bahkan mungkin menciptakan rasa cokelat baru.
-
Mengapa cokelat hitam baik untuk jantung? Kandungan flavanol dalam cokelat hitam telah terbukti dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Cokelat memang mengandung asam stearat, salah satu bahan utama dalam lemak jenuh. Namun hal ini tidak akan meningkatkan kadar kolesterol di dalam tubuh Anda apabila dikonsumsi dengan jumlah yang wajar.
Cokelat menyebabkan kenaikan berat badan
Faktanya sebatang cokelat rata-rata mengandung sekitar 200-220 kalori, jumlah yang cukup rendah sehingga mengonsumsi cokelat tidak akan menyebabkan kegemukan.
Cokelat tinggi kafein
Cokelat hitam mengandung lebih banyak kafein dibandingkan dengan jenis cokelat yang lainnya. Namun senyawa kafein yaitu theobromine tidak akan memberikan dampak yang sama seperti kafein pada umumnya.
Cokelat tidak memiliki nilai gizi
Cokelat mengandung senyawa antioksidan yaitu flavanols yang baik untuk mendukung sistem kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan. Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa orang yang rajin mengonsumsi cokelat akan mengalami penurunan tekanan darah.
Cokelat menyebabkan jerawat
Hingga sejauh ini tidak ada penelitian yang menunjukkan bahwa cokelat dapat menyebabkan jerawat. Sebab jerawat sendiri sebenarnya disebabkan karena keadaan dan kebersihan kulit seseorang.
Cokelat memang tinggi akan lemak. Namun faktanya cokelat tidak akan membahayakan kesehatan Anda apabila dikonsumsi dengan wajar.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cokelat hitam dan cokelat susu memiliki perbedaan signifikan dalam hal komposisi, rasa, manfaat kesehatan, dan cara pembuatannya.
Baca SelengkapnyaCokelat hitam diketahui baik untuk mencegah penyakit jantung serta untuk orang yang sering mengalami cemas.
Baca SelengkapnyaTerdapat berbagai efek anak sering makan coklat yang perlu diwaspadai.
Baca SelengkapnyaSelain enak rasanya, dark chocolate ternyata juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaKonsumsi sesuatu secara berlebihan bisa menyebabkan masalah kesehatan bahkan hingga mematikan. Hal ini juga termasuk pada konsumsi cokelat.
Baca SelengkapnyaBanyak fakta kesehatan yang mungkin belum diketahui secara luas, namun sangat menarik dan bisa membantu kita menjaga kualitas hidup.
Baca SelengkapnyaSetiap sel sarang lebah juga mengandung madu murni yang belum mengalami campur tangan manusia saat proses pengambilan dan pengolahan.
Baca SelengkapnyaMasing-masing cokelat memliki ciri khas berbeda. Dari situlah, kepribadian seseorang yang menggemari setiap cokelat bisa diketahui.
Baca SelengkapnyaDemi menjaga kesehatan tubuh, ini lho daftar makanan pengganti yang sebaiknya dikonsumsi kalau kamu sedang sugar craving!
Baca SelengkapnyaJarang diketahui, ternyata ada banyak manfaat es krim bagi kesehatan. Apa saja?
Baca SelengkapnyaCokelat adalah makanan manis yang digemari banyak orang.
Baca SelengkapnyaCokelat memiliki kandungan kafein di dalamnya, namun benarkah kandungannya cukup untuk begadang?
Baca Selengkapnya