8 cara 'paksa' diri agar makan banyak buah

Merdeka.com - Gaya hidup tinggi karbohidrat, namun rendah buah dan sayur melanda banyak orang, khususnya di perkotaan. Bahkan di Inggris, hampir separuh warga tidak makan buah dan sayuran setiap hari, menurut penelitian terbaru.

Bagi beberapa orang, mengonsumsi buah menjadi pekerjaan yang sulit dilakukan. Mungkin karena tidak suka atau tidak sempat.

Untuk itu, perlu cara menikmati makan buah lebih kreatif. Sebuah kampanye "More Fruit Month" mengajak orang untuk makan lebih banyak buah. Ahli gizi Fiona Hunter juga menciptakan trik mudah memasukkan lebih banyak buah ke dalam diet.

Campur dengan jus

Haluskan buah dengan sedikit jus. Aduk-aduk sampai menjadi seperti yogurt. Sajikan menggunakan es krim di atasnya.

Es batu smoothies

Smoothies menjadi sarapan sekaligus kudapan yang bernutrisi. Gunakan cetakan es untuk membuat smoothie. Tuang buah yang sudah berbentuk smoothies, dilansir Hello Magazine! Jumat (11/5/2018).

Simpan smoothies buah di freezer. Keluarkan sewaktu-waktu bila Anda membutuhkannya.

Es lilin smoothies

Anda juga bisa membuat es lilin smoothies. Haluskan buah dengan sedikit jus buah, tuangkan ke dalam cetakan es lilin, lalu bekukan.

Agar membuat lebih lezat, saat makan, celupkannya ke dalam yoghurt. Tambahkan topping favorit, seperti kacang atau raspberry kering.

Buah barbeque

Tak hanya daging atau ikan yang dibuat barbeque. Buah juga bisa dibuat barbeque. Potong nanas, mangga, atau beberapa buah persik.

Campur dengan bawang merah, yang dipotong dadu, mentimun, cabe merah cincang halus, dan beberapa mint segar atau ketumbar. Panggang di atas alat barbeque.

Olah jadi panekuk

Sarapan dapat dibuat kreatif. Buah pun tak kalah cantik bila diolah menjadi panekuk. Buat adonan panekuk dua lapis. Haluskan pisang dan telur.

Dicampur kayu manis

Cara makan buah lainnya, campurkan buah yang dirajang atau dihaluskan dengan sedikit keju lunak, tambahkan sedikit kayu manis.

Sushi buah

Siapa bilang sushi harus gurih? Cobalah sushi buah. Gunakan buah untuk membuat sushi. Buah pun bisa buah yang disukai anak.

Dibuat jelly

Jelly buah sangat disukai anak-anak. Buat jelly yang berisi stroberi dan buah lainnya.

Reporter:Fitri Haryanti Harsono

Sumber: Liputan6.com (mdk/ita)