Menurut Ahli Gizi, Begini Asupan Makanan yang Tepat untuk Puasa Ramadan
Merdeka.com - Sembari berpuasa, banyak orang menganggap momen ini cukup tepat untuk sekaligus menurunkan berat badan. Hal ini sendiri dianggap tepat karena beberapa penelitian menyebut bahwa orang cenderung mengalami penurunan berat badan saat puasa.
"Menurut penelitian di Iran, profil kolesterol darah bisa lebih baik. Puasa juga bikin lebih sehat. Tapi, tergantung apa yang dimakan. Nggak semua orang makannya benar dan malah bisa overeating," ujar Astri Kurniati, Head of Nutrifood Research Center di Menteng, Jakarta Pusat.
Sebenarnya, saat puasa kamu bisa mengonsumsi jumlah kalori yang sama dengan membagi porsinya ketika sahur dan berbuka. Namun ketika memilih jenis makanan yang salah, kamu bisa merasa sangat lapar, haus, sakit kepala maupun konstipasi.
-
Mengapa penting mengonsumsi makanan sehat untuk orang dengan kolesterol tinggi? Kadar kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah dua faktor utama yang menyebabkan penyakit jantung. Sayangnya, banyak orang saat ini menderita kedua kondisi tersebut.
-
Kenapa kolesterol naik setelah Lebaran? Konsumsi daging dan gorengan berlebih setelah Lebaran merupakan salah satu permasalahan yang bisa menyebabkan naiknya kolesterol.
-
Apa makanan yang menyebabkan kolesterol tinggi? Selain Gorengan, Waspadai Makanan Berikut untuk Cegah Kolesterol Naik Kadar kolestero yang terlalu tinggi bisa meningkatkan resiko berbagai macam penyakit. Berikut beberapa makanan yang perlu diminimalisir konsumsinya.
-
Bagaimana menurunkan kolesterol dengan makanan? Luluk merekomendasikan untuk mengganti makanan manis yang mengandung banyak gula dengan pilihan yang lebih sehat, yaitu makanan yang kaya serat dari buah dan sayuran.
-
Apa makanan yang meningkatkan kolesterol baik? Makanan untuk meningkatkan kolesterol baik yang pertama adalah ikan dan minyak ikan. Menurut Pusat Medis Universitas Massachusetts, makan ikan beberapa hari seminggu dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL.
-
Bagaimana cara menurunkan kolesterol dengan makanan? Mengurangi konsumsi makanan berlemak tinggi, seperti daging merah, makanan cepat saji, dan makanan olahan merupakan langkah pertama yang efektif untuk menurunkan kolesterol tinggi. Gantilah dengan makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan ikan salmon.
Itulah yang menyebabkan makan berlebihan dan beribadah jadi kurang nyaman. Perlu memilih dan menakar asupan yang tepat untuk menahan nafsu makan maupun memberikan energi selama beraktivitas seharian.
Saat sahur konsumsi karbohidrat kompleks yang memiliki banyak serat dan sulit dicerna seperti nasi merah atau roti gandum. Jenis makanan tersebut akan memperlambat proses pengolahan makanan jadi energi, sehingga kamu tetap kuat beraktivitas seharian.
Tambahkan dengan sumber protein seperti segelas susu, tahu, tempe atau telur.
"Efeknya sama seperti sayur, membuat kita kenyang lebih lama," ujar Astri.
Jangan lupa mengonsumsi sumber vitamin dan mineral, yaitu sayur serta buah untuk memperkuat daya tahan tubuh.
Asupan Makanan saat Berbuka
Pertama, penuhi dulu asupan cairan untuk mengatasi dehidrasi. Lalu, isi perut dengan semangkuk buah segar yang tinggi vitamin dan mineral. Buah juga bentuk karbohidrat sederhana yang mampu mengembalikan energi.
Kurangi gorengan dan santan yang mengandung lemak tinggi serta sulit dicerna lambung.
"Hindari penggunaan gula. Cukup banyak yang minum es teh manis. Padahal sebenarnya manis itu bikin tambah haus karena efek sensori rasa gula di mulut," ungkap Astri.
Setelah salat Magrib, kamu bisa mengonsumsi karbohidrat sederhana dan protein seperempat piring serta sayur setengah piring untuk memenuhi asupan nutrisi. Agar tidak kelebihan gula, garam maupun lemak, coba takar jumlahnya.
"Batasan gula harian itu 50 gram atau 12 sendok teh. Garam maksimalnya 5 gram atau 1 sendok teh. Sedangkan lemak maksimal 67 gram atau 5 sendok makan," pesan Astri
Dengan takaran jumlah gula, garam, serta lemak yang tepat, kamu bisa terhindar dari risiko diabetes, hipertensi serta obesitas. Selain itu lambung juga bisa lebih nyaman saat berpuasa dan tak perlu khawatir berat badan naik.
Reporter: Cynthia Amanda MaleSumber: Dream.co.id
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Makanan yang bisa bantu turunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca SelengkapnyaKonsumsi makanan yang tepat saat sahur dan buka menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran selama bulan puasa.
Baca SelengkapnyaKonsumsi daging dan gorengan berlebih setelah Lebaran merupakan salah satu permasalahan yang bisa menyebabkan naiknya kolesterol.
Baca SelengkapnyaMeskipun memikat untuk dinikmati, menu-menu lebaran sebaiknya dinikmati dengan porsi yang terkendali demi mencegah timbulnya sejumlah masalah kesehatan.
Baca SelengkapnyaBuah dan sayur menjadi kunci utama dalam memastikan tubuh kita mendapatkan nutrisi yang cukup selama menjalankan ibadah puasa.
Baca SelengkapnyaPengolahan makanan selama berpuasa yang tepat sangat penting agar tidak mengalami masalah kesehatan.
Baca SelengkapnyaKolesterol Terlanjur Naik usai Santap Banyak Daging Kurban, Buah-Buah Ini Ternyata Ampuh jadi Solusi
Baca SelengkapnyaBanyak orang memanfaatkan momen puasa untuk menurunkan berat badan, namun sejumlah kondisi justru bisa membuat berat badan bertambah saat puasa.
Baca SelengkapnyaTerlalu banyak konsumsi makanan lezat di kala Lebaran bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan yang perlu kita hindari.
Baca SelengkapnyaPakar Pangan dan Gizi meminta masyarakat untuk mengonsumsi daging dalam jumlah wajar karena pada Iduladha
Baca SelengkapnyaUmumnya, tubuh bakal memberitahu jika sudah terlalu banyak mengonsumsi daging dari perasaan mual hingga muntah.
Baca SelengkapnyaMengatur pola makan yang tepat saat menjalani puasa Ramadan bisa menjadi langkah tepat dalam menurunkan berat badan.
Baca Selengkapnya