Eks TKI Sukses Jadi Pedagang, Omzetnya Puluhan Juta Dagangannya 'Gak Ada Lawan'

merdeka.com Sekitar 2 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Kisah inspiratif hadir dari seorang mantan TKI yang mencoba peruntungan di bidang usaha kuliner. Pria bernama Nasruwloh itu kini telah mendulang sukses dengan mendirikan Shawarma dan Kebab di Jalan Raden Saleh Empang Bogor, Jawa Barat.

Bisnis yang digelutinya selama sekira lima tahun itu bahkan telah meraup keuntungan puluhan juta rupiah hanya dalam satu hari. Tak tanggung-tanggung, resep dan belajarnya pun dari orang Turki dan Siria asli.

Karenanya menu yang dihadirkan benar-benar sesuai dengan cita rasa Timur Tengah yang sebenarnya. Banyak pelanggannya yang berasal dari negeri asal 'Shawarma dan Kebab' itu sendiri, termasuk masyarakat sekitar.

Orang lain juga bertanya?

Simak kisah inspirasi wirausaha selengkapnya berikut ini, seperti dihimpun dari kanal YouTube money fighter, Minggu (27/2).

Jadi TKI Bersama Orang Suriah dan Turki

Nasruwloh menceritakan semasa belum sesukses saat ini. Ia pernah berjualan sendirian di pasar, dengan menjajakan berbagai olahan daging seperti bakso dan sosis.

Bahkan ia mengaku sempat menjadi TKI saat bekerja di Arab Saudi. Ia satu tim dengan tenaga kerja dari Suriah dan Turki.

eks tki sukses jadi pedagang

"Sehari-hari usaha di bidang 'Shawarma dan Kebab'. Saya dulu si jualan di pasar dulu, jualan macam-macam, mulai daging sapi, bakso, sosis kemasan, banyaklah. Kalau jualan ini habis pulang dari Arab Saudi," kata Nasruwloh.

Nasruwloh pun diajarkan langsung oleh kedua temannya tadi, orang Suria dan Turki. Resep asli Shawarma dan Kebab yang merupakan menu khas tradisional di kedua negara tersebut.

"Dulu di sana sama orang Turki sama orang Suria. Kerja sambil belajar. Ini (bisnis) sudah berjalan 5 tahun pak, sudah mau 6," sambungnya.

Pernah Tidak Laku Sama Sekali

eks tki sukses jadi pedagang

Menjajaki dunia bisnis tentu bukan hal mudah. Hal yang sama dialami oleh Nasruwloh saat mulai membuka usaha Shawarma dan Kebab.

"Awal saya mulai dari 3 kilo enggak habis itu pak. Mungkin karena orang belum tahu Shawarma itu apa. Kalau ini beda dari yang lain, karena ini aslinya kebab itu, Turki, Shawarma," ujar Nasruwloh.

Keistimewaan lain dari kuliner milik Nasruwloh, karena benar-benar mengikuti ajaran dari rekannya dulu. Ia tak menggunakan mayonaise dan memilih saus tum khas Timur Tengah.

"Karena kebetulan saya gurunya langsung dari Siria yang Shawarma dan yang kebab dari Turki. Ini saya enggak pakai mayonaise, pakainya Tum. Ini ciri khas Timur Tengah, Suriah punya. Hampir sama bentuknya, tapi dari rasa itu beda," imbuhnya.

Untung Puluhan Juta

eks tki sukses jadi pedagang

Demi menjaga kualitas makanan, setiap bahan akan diolah di hari yang sama. Nasruloh mengaku jika bahan makananya disimpan di lemari es akan mengubah cita rasa.

"Ini mah habis sehari, tiap hari Alhamdulillah. Jadi saya bikinnya cuma buat satu hari setiap hari. Kalau masuk freezer juga bisa, tapi nanti rasa agak beda, bisa rusak soalnya keras," ungkap Nasruwloh.

Omzet besar yang kini diperoleh Nasruwloh bisa mencapai puluhan juta rupiah dalam sehari, meski ia tak menyebutkan secara rinci. Dalam satu hari, akan menghabiskan daging sekira satu kuintal.

"Sehari bisa 600 pieces. Kalau Shawarma sehari bisa 80 kilo ayam doang, itu sebetulnya masih kurang. Sama sapi total 1 kuintal. Kentang ambil dari Belgia, kadang Belanda tapi harganya lebih mahal," terangnya.

Kunci Sukses Sang Mantan TKI

eks tki sukses jadi pedagang

Nasruwloh berniat berbagi kisah suksesnya sebagai bentuk memotivasi dan menginspirasi. Selain dengan ketekunan dan kerja keras, Nasruwloh mengaku bisa sukses berkat orangtua serta Tuhan. Menurutnya, semua usaha harus dibarengi dengan doa.

"Kunci kelancaran usaha saya itu tekun, sabar, ulet. Doa jangan lupa. Kita enggak cukup ikhtiar, harus dengan doa. Perhatikan ibu bapak. Alhamdulillah dulu diijabah, dimudahkan sampai sini. Bukan saya takabur, ingin memotivasi orang-orang," pungkasnya.

(mdk/kur)