Bebek bakar rempah sambal ijo jadi andalan Santika Premiere Malang
Maret–April ini Grilled Gindara Mango Salsa with Honey Sauce dan Bebek Bakar Rempah Sambal Ijo jadi menu andalan Santika
Di bulan Maret-April 2016 ini, Hotel Santika Premiere Malang meluncurkan 5 seasonal menu terbarunya. FB promo yang diluncurkan tiap satu bulan sekali ini menampilkan dua menu hidangan utama (main course), satu menu hidangan penutup (dessert), dan dua jenis minuman (beverage).
Sampai April nanti, Hotel Santika Premiere Malang menawarkan Grilled Gindara Mango Salsa with Honey Sauce dan Bebek Bakar Rempah Sambal Ijo. Minuman segar yang bisa dipilih adalah Floating Strawberry dan Smoothies Parade. Sementara Summer Froreo yang manis dan renyah akan menutup keseluruhan rangkaian hidangan.
Grilled Gindara Mango Salsa with Honey Sauce (Rp 115.000,- net) menyuguhkan potongan ikan gindara segar yang dipanggang dengan aneka bumbu. Fillet ikan lembut ini akan dilengkapi dengan spicy potato wedges, salad segar, serta disajikan dengan saus kombinasi mangga dan madu.
Grilled Gindara Mango Salsa with Honey Sauce (Rp 115.000,- net) ©2016 Hotel Santika Premiere Malang
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Bagaimana Bango Warisan Kuliner membantu mempromosikan kuliner Indonesia? Para pelaku industri kuliner Indonesia berusaha mempromosikan tradisi pangan Nusantara dengan berbagai cara. Misalnya mengadakan festival kuliner, memberikan edukasi kuliner, atau membuat program yang memperkenalkan masakan Indonesia seperti Bango Warisan Kuliner.
-
Kapan Sentra Kuliner Ikan Kabupaten Garut diresmikan? Dikutip dari ANTARA, Rabu (28/6) sentra ikan tersebut diketahui baru diresmikan pada Selasa 26 Juni 2023 lalu.
-
Bagaimana cara BRI melibatkan UMKM dalam acara Jelajah Kuliner Indonesia 2024? Dalam event ini menghadirkan 100 UMKM binaan BUMN yang terdaftar di PaDi UMKM yang terbagi dalam dua area utama: 80 UMKM di area Pasar Jajan Indonesia dengan konsep minimarket, dan 20 UMKM kuliner otentik di area outdoor yang didatangkan langsung dari berbagai penjuru Indonesia, seperti Bebek Sinjay dari Bangkalan, Madura, Pecel Madiun Yu Gembrot dari Madiun, hingga kuliner khas Indonesia Timur.
-
Bagaimana pabrik cokelat kuno itu diubah? Pada awal abad ke-18, bangunan itu dibagi menjadi tiga bagian. Lalu sekitar 100 tahun kemudian, rumah itu diubah menjadi pabrik cokelat yang disebut Guardia (Clemente). Chocolates and pastillaje".
Dari deretan kuliner tradisional nusantara, Bebek Bakar Rempah Sambal Ijo (Rp 95.000,- net) sengaja dipilih. Bebek kampung bakar ini diolah dengan beberapa jenis rempah tradisional, disajikan dengan tempe bacem, lalapan segar, krupuk rambak, dan sambal lombok ijo yang memiliki cita rasa kuat.
Untuk hidangan penutup, Hotel Santika Premiere Malang menyajikan Summer Froreo (Rp 40.000,- net). Biskuit oreo dibalut dengan adonan kue kemudian digoreng renyah dan disajikan hangat dengan es krim stroberi yang dingin dan lembut.
Summer Froreo (Rp 40.000,- net) ©2016 Hotel Santika Premiere Malang
Di menu minuman ada Floating Strawberry (Rp 45.000,- net). Minuman ini terbuat dari campuran strawberry, jeruk nipis, sprite, serta topping berupa es krim vanili.
Floating Strawberry (Rp 45.000,- net) ©2016 Hotel Santika Premiere Malang
Smoothies Parade (Rp 45.000,- net) menyuguhkan aneka smoothies dengan buah-buahan tropis dan impor, yaitu melon, buah naga, pisang, blueberry, semangka, serta apel.
Smoothies Parade (Rp 45.000,- net) ©2016 Hotel Santika Premiere Malang
Semua menu tersebut dapat dinikmati di Teracota Cafe, restoran dengan konsep semi-formal dining atau di Kulala Bar & Teras, pool side bar dengan konsep lebih santai. Untuk informasi dan reservasi bisa menghubungi Teracota Cafe Hotel Santika Premiere Malang di nomor 0341 405405 ext 71.
(mdk/tsr)