Cincau Segar Dikonsumsi saat Berbuka, Benarkah Ampuh Tekan Kolesterol Jahat?
Cincau, selain menjadi minuman yang menyegarkan, juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah untuk menangani tingkat kolesterol yang tinggi.
Cincau, selain menjadi minuman yang menyegarkan, juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah untuk menangani tingkat kolesterol yang tinggi. Mari pelajari lebih lanjut!
Cincau Segar Dikonsumsi saat Berbuka, Benarkah Ampuh Tekan Kolesterol Jahat?
Cincau adalah produk yang dihasilkan dari tanaman berdaun hijau yang termasuk dalam genus cyclea.
Tanaman ini tersebar luas di berbagai daerah di Indonesia. Oleh karena itu, tiap wilayah memiliki sebutan yang berbeda-beda untuknya, seperti camcau (Jawa), camcauh (Sunda), tahulu (Melayu), dan lain sebagainya.
-
Kapan kolesterol cenderung meningkat? Usia: Kadar kolesterol cenderung meningkat seiring bertambahnya usia. Pria berisiko mengalami peningkatan kadar kolesterol setelah usia 45 tahun, sedangkan wanita setelah menopause.
-
Buah apa yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat? Alpukat kaya akan lemak sehat, terutama asam lemak omega-3 dan oleat. Alpukat dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dan menurunkan risiko penyakit jantung.
-
Bagaimana cara menurunkan kadar kolesterol? Untuk mencoba menstabilkannya, Anda bisa coba membuat minuman alami ini.
-
Bagaimana cara agar kolesterol tetap terjaga? Berikut beberapa cara mengendalikan kadar kolesterol dilansir dari Mayo Clinic:Mengonsumsi makanan yang rendah akan garam, dan mengonsumsi lebih banyak buah-buahan dan sayuran.Menjaga berat badan tetap ideal karena obesitas merupakan salah satu faktor risiko hiperkolesterolemia terbesar.Berhenti merokok, karena merokok membuat kolesterol jahat menjadi lebih mudah mentempel pada dinding arteri.Berolahraga secara rutin setidaknya selama 30 menit.Membatasi konsumsi minuman beralkohol, karena alkohol meningkatkan trigliserida dan kolesterol dalam darah.
-
Bagaimana cara mengatasi kolesterol tinggi? Jika perubahan gaya hidup tidak efektif, dokter dapat meresepkan obat-obatan untuk menurunkan kadar kolesterol. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi obat-obatan tertentu terutama pada wanita usia produktif.
-
Bagaimana cara membuat jus timun penurun kolesterol? Siapkan timun segar dan potong menjadi potongan kecil agar mudah diolah.Masukkan potongan timun ke dalam blender dan tambahkan sedikit air.Proses hingga halus. Tambahkan sedikit madu atau gula untuk memberikan rasa manis.Tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon untuk menambah cita rasa segar.Saring jus timun menggunakan saringan halus agar mendapatkan tekstur yang halus dan nikmat.
Salah satunya adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Namun, apakah hal tersebut benar?
Berikut adalah penjelasan lengkapnya, yang diambil dari berbagai sumber pada hari Selasa (19/3/2024).
Benarkah Cincau Bisa Tekan Kolesterol Jahat?
Diketahui bahwa di dalam daun cincau terdapat senyawa polifenol yang memiliki manfaat untuk melawan kolesterol jahat dalam tubuh.
Menurut sebuah penelitian, konsumsi larutan teh cincau hitam disebut-sebut dapat mengurangi tingkat kolesterol dalam darah.
Kandungan serat dan senyawa bioaktifnya berperan dalam menahan peningkatan kolesterol jahat.
Selain itu, penurunan kolesterol jahat atau LDL disertai dengan peningkatan yang signifikan pada kolesterol baik atau HDL.
Manfaat Cincau untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Proses Pencernaan
Kandungan serat dan air yang tinggi dalam cincau berperan dalam melancarkan pencernaan dan memperbaiki kesehatan usus.
Cincau dapat memberikan sensasi nyaman pada tenggorokan saat mengalami peradangan karena sifat mendinginkannya. Mineral, serat, dan antioksidan dalam cincau membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempercepat pemulihan dari demam.
2. Menyokong Pengendalian Kadar Gula Darah
Menurut penelitian yang dimuat di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, konsumsi cincau bersama karbohidrat kompleks dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Berdasarkan informasi yang dipaparkan, 100 gram cincau mengandung:
122 kal Kalori
6 gram Protein
1 gram Lemak
26 gram Hidrat arang
100 mg Kalsium
100 mg Fosfat
3,3 mg Besi
- Turunkan Kolesterol Ternyata Bisa dengan Jamu Beras Kencur, Simak Cara Membuatnya
- Segarkan Hari Anda dengan Es serut Timun Jeruk Nipis, Minuman Sehat yang Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol
- 5 Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi di Balik Segarnya Cincau
- Segar untuk Berbuka, 5 Jus Buah Ini Efektif Bantu Turunkan Kolesterol hingga Asam Urat
- 107,5 SI Vitamin A
- 80 mg Vitamin B1
- 17 gram Vitamin C
- Senyawa tannin
- Senyawa saponin
- Senyawa fenol
- Senyawa Flavonoid
- Fosfor
- Klorofil
- Karotenoid
- Glikosida
- Siklein
- Kardioplegikum
- Tentradin
- Dimetil tenradin
- Terpenoid: berupa komponen volatil seperti linalool dan styrolyl.
Pilihan Cara Konsumsi Daun Cincau
1. Diminum Air Rebusannya.
Seperti halnya minuman dari rebusan daun-daun lainnya, cincau dapat direbus dan air rebusannya diminum.
2. Dimakan sebagai Puding Alami.
Pilihan kedua ini seringkali menjadi favorit karena dinilai lebih lezat dan menyegarkan. Biasanya, puding cincau disajikan dengan sirup gula merah dan santan.
Untuk menghasilkan cincau agar-agar, langkah-langkah berikut dapat diikuti:
1. Daun cincau yang sesuai dengan kebutuhan
2. Siapkan air matang
3. Siapkan santan
4. Siapkan sirup gula merah
Cara Pembuatan:
- Letakkan daun cincau di dalam sebuah baskom
- Tambahkan air secara perlahan sambil diperas, mirip dengan proses memeras santan kelapa
- Saring campuran tersebut setelah diperoleh sari-sarinya dan daun cincau telah hancur
- Tempatkan hasil saringan dalam wadah tertutup dan biarkan hingga air yang terkandung di dalamnya mengental dan memiliki tekstur seperti agar-agar
- Setelah cincau agar-agar terbentuk, potong-potonglah cincau tersebut dan sajikan bersama dengan sirup gula merah dan santan.