Menikmati hidangan laut ala Jimbaran Bali di Kota Kembang
Jadi kalau kangen makanan laut dari Bali, datang saja ke Novotel.
Rindu dengan makanan laut ala Jimbaran, Bali. Tak perlu jauh-jauh ke sana, bagi warga Bandung tinggal datang saja ke Novotel Bandung yang ada di Jalan Cihampelas.
Meski Bandung bukan wilayah yang dekat dengan laut. Tapi di sini ada banyak suguhan lezat yang diolah dari binatang laut yang segar bisa disantap. Nah, Novotel Bandung juga menyajikannya.
Adalah Benny Irwan yang merupakan head chef Novotel Bandung sekaligus sang pencetus ide menyuguhkan hidangan laut tersebut. Ia memberi nama pada makanannya "Seafood Bakar Jimbaran".
Beragam hidangan lautnya terbilang lengkap. Pilihannya ada ikan kakap merah, king prawn, sate cumi, serta ketang. Hidangannya ditata sesuai dengan suguhan ala Bali.
"Jadi kalau kangen makanan laut dari Bali, datang saja ke Novotel. Rasanya sama dan pastinya seafood ini dibakar, sama persis dengan ciri khas di Bali," ujar Benny kepada Merdeka.com, Sabtu (21/11).
Seafood Bakar Jimbaran ala Chef Benny ini disuguhkan dengan dua jenis sambal sehingga Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera. Yakni sambal mattah, serta sambal terasi.
"Kalau sambal mattah itu memang aslinya dari sana. Sedangkan untuk sambal terasi memang kami membuatnya sebagai pilihan. Kemudian disajikan dengan plecing kangkung," jelasnya.
Seafood Bakar Jimbaran ini dibanderol dengan harga Rp 79 ribu/pax ++. Bila tertarik, datang saja ke Novotel Bandung di Jalan Cihampelas nomor 23.
Baca juga:
Dimas Pradipta luncurkan lagu berjudul Find The Way
Seniman Titarubi gelar pameran bertajuk Senyap
Pentingnya menjaga gizi seimbang pada anak
Merekam kehidupan jalanan lewat Komunitas Bandoeng Photostreet
Ini sejumlah program yang membuat Bandung meraih Adipura
Walhi Jabar sindir penghargaan Adipura untuk Kota Bandung
Firman Utina berharap regulasi pemain U-21 ukan sekadar basa-basi
-
Kapan Indonesia merdeka? Hari ini, tepat 78 tahun yang lalu, Indonesia menyatakan diri sebagai sebuah negara merdeka.
-
Apa yang bisa dinikmati di Bandung? Bandung menawarkan banyak sekali pilihan untuk menjelajahi dan menikmati keajaiban alam bebas. Wisata Bandung ini bisa jadi destinasi liburan.
-
Kapan Singapura merdeka? Singapore Independence Day was on the 9th of August 1965.
-
Dimana Langgar Merdeka berada? Lokasinya terletak di Jln. Dr. Radjiman No. 565 Laweyan, Solo.
-
Kapan Malaysia merdeka? Negara monarki konstitusional ini baru memperoleh kemerdekaannya pada 31 Agustus 1957.
-
Apa saja yang bisa dinikmati di Bandung saat Lebaran? Selama liburan Lebaran, kamu tentu dapat menikmati suasana Kota Bandung yang ramai dengan beragam acara festival seni, pertunjukan musik, dan pameran seni. Jika sudah sampai di sini, jangan lupa juga untuk menjelajahi kuliner khas Bandung seperti makanan tradisional Sunda, kue basah, dan kopi lokal yang lezat.