[Resep] Es krim buah naga, lembut meskipun dengan bahan sederhana
[Resep] Es krim buah naga, lembut meskipun dengan bahan sederhana. Hanya dibutuhkan whipped cream (krim kocok), susu kental manis, daging buah naga, dan emulsifier (SP, TBM, atau ovalet).
Mungkin kita lebih akrab dengan es krim rasa stroberi, vanili, atau cokelat. Padahal es krim dengan rasa lain juga tak kalah nikmat. Misalnya saja es krim dengan rasa buah naga. Lebih mantap lagi kalau dibuat langsung dengan sari buah asli.
Tak perlu bingung di mana harus membelinya. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya cukup sedikit dan tak sulit didapatkan. Berikut ini rincian bahan dan cara pembuatannya.
-
Apa yang menjadi ciri khas masakan Melayu? Ciri utama masakan tradisional Melayu adalah penggunaan rempah-rempah yang melimpah.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Dari mana resep-resep es kurma ini didapat? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum resep es kurma berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Bahan:
- 150 gram daging buah naga merah
- 250 gram krim kocok (whipped cream)
- 200 gram/5 sachet susu kental manis
- 1/2 sendok teh SP
Cara membuat:
- Blender daging buah naga hingga lembut, kemudian sisihkan.
- Siapkan panci kecil, kemudian isi dengan air hingga memenuhi seperempat bagian dan panaskan di atas kompor. Letakkan SP di mangkuk, kemudian tim di panci hingga meleleh. Angkat mangkuk berisi SP dan sisihkan.
- Proses daging buah naga halus, whipped cream, susu kental manis, dan SP yang sudah ditim dengan mixer. Kocok hingga benar-benar lembuit.
- Simpan es krim di dalam kulkas hingga membeku.
Catatan: SP bisa diganti dengan emulsifier (pengental) lain, misalnya TBM atau ovalet
Baca juga:
[Resep] Mug cake yang fluffy, jadi dalam beberapa menit saja
[Resep] Cicipi keunikan rasa tumis kangkung ala Manado
Sup bola tahu, sup segar pembangkit nafsu makan kala sahur
Tumis bunga pepaya teri, masakan sederhana super enak
[Resep] Mousse mangga lembut untuk takjil saat berbuka