[Resep] Hangat dan segarnya bihun kuah ayam jamur untuk berbuka
[Resep] Hangat dan segarnya bihun kuah ayam jamur untuk berbuka. Berbuka dengan makanan berkuah yang segar bisa menambah selera makan. Sebagai alternatif sup, bisa dicoba bihun kuah dengan topping lengkap ini. Komplet dengan sayur, protein hewani, dan serat.
Berbuka dengan makanan berkuah yang segar bisa menambah selera makan. Sebagai alternatif sup, bisa dicoba bihun kuah dengan topping lengkap ini. Komplet dengan sayur, protein hewani, dan serat.
Bahan (untuk 4 porsi):
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Kapan 'Banyuwangi Ramadhan Street Food' diadakan? 'Banyuwangi Ramadhan Street Food' dibuka sepanjang bulan puasa.
-
Apa saja resep untuk buka puasa dan sahur di Bulan Rajab? Dan jika Anda hendak menjalankannya, berikut merdeka.com beri rekomendasi resep buat buka puasa dan sahur di bulan rajab yang secara khusus dirangkum untuk Anda.
-
Apa yang dirasakan saat Ramadan berakhir? Seiring dengan terbenamnya matahari di akhir Ramadan, kita merasakan campuran perasaan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata.
-
Kapan Ayam Kodok menjadi makanan khas Jakarta? Menurut kisah, menu ini sudah ratusan tahun digemari warga ibu kota, bersamaan dengan kuliner legendaris lainnya yakni ikan gabus pucung dan sup daging sapi.
-
Bagaimana cara mengerjakan Puasa Ganti Ramadhan? Tata cara puasa ganti Ramadhan juga bisa dilakukan tidak secara berurutan. Misalnya, umat Islam bisa mengerjakan puasa ganti Ramadhan pada hari Senin, kemudian Rabu, kemudian Kamis. Mereka bisa menggantinya kapan saja asalkan utang puasa bisa dilunasi.
- 100 gram bihun beras
- 50 gram pokchoy
- 200 gram fillet dada ayam
- 100 gram jamur tiram
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 1000 ml air
- bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong kotak-kotak ayam, kemudian iris pokchoy. Seduh bihun dan tiriskan airnya setelah lunak. Sobek-sobek jamur tiram, kemudian seduh dengan air panas hingga layu dan tiriskan airnya.
- Iris-iris bawang bombay, kemudian cincang halus bawang putih. Daun bawang diiris setebal setengah centimeter.
- Panaskan minyak dan tumis bawang bombay-bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan jamur, kemudian masak sampai berubah warna.
- Tuangkan air dan masak sampai mendidih. Bumbui dengan merica dan garam. Masukkan daun bawang dan pokchoy.
- Terakhir masukkan bihun yang sudah diseduh dan masak selama 5 menit.
Tuang bihun di dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca juga:
Menu buka puasa ideal bagi penderita diabetes
Es gabus, olahan es jadul yang cocok untuk berbuka puasa
Tahu cabai garam, lauk sederhana pembangkit nafsu makan kala sahur
Sreng-sreng! Mari berbuka dengan mie goreng jawa
[Resep] Lezatnya otak-otak tahu untuk batalkan puasa