Viral Video Harga Makanan di Warung Pedalaman Papua, Soto Ayam sampai Rp120.000
Hampir semua makanannya dibanderol dengan harga di atas Rp100.000. Nasi soto, nasi lalapan ayam, dan nasi goreng dihargai Rp120.000. Sementara makanan yang paling murah di menu adalah mie rebus plus telur yang dihargai Rp60.000.
Sebuah video yang diunggah akun TikTok, @fiankcbf24 viral di berbagai media sosial. Video tersebut ramai dikomentari warga TikTok, Instagram, hingga Twitter karena menunjukkan harga makanan di pedalaman Papua yang mencapai ratusan ribu rupiah.
Video menunjukkan seseorang masuk ke warung sederhana dengan dinding kayu yang disebut berada di pedalaman Papua. Ia lantas memanggil penjaga warung dan mengatakan hendak membeli kondro senilai Rp200.000 sambil menyodorkan lembaran uang seratus ribuan.
-
Bagaimana cara membuat Kari Ayam? Untuk memasak kari biasanya, dibutuhkan rempah, seperti salam, lengkuas, kemiri, kunyit, asam, cengkeh, bunga lawang dan banyak lainnya. Salah satu jenis kari yang biasa dibuat adalah kari ayam. Meski bernama kari ayam, ada beragam jenis kari ayam yang dibuat dengan komposisi yang berbeda. Apakah anda penasaran dengan cara membuat kari ayam yang lezat namun mudah dibuat di rumah?
-
Bagaimana cara membuat Soto Ayam Banjar yang gurih dan sederhana? 1. Rebus ayam yang sudah bersih dan dipotong beberapa bagian ke dalam wadah/panci sampai empuk. 2. Tumis bumbu dengan margarin dan minyak goreng sampai harum, kemudian masukan ke dalam air rebusan ayam. 3. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang.
-
Bagaimana cara membuat pangsit ayam? 1. Campurkan semua bahan isi pangsit dan 1 butir telur dan 1 butir kuning telur aduk aduk sampai rata. Pisahkan 2 butir putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. 2. Ambil kulit pangsit, masukkan adonan pangsit, bentuk pangsit sesuai selera rekatkan dengan putih telur. 3. Didihkan air, tambahkan beberapa tetes minyak wijen (agar pangsit tidak saling menempel. Rebus pangsit sampai mengapung. Angkat tiriskan.
-
Bagaimana cara membuat Ayam Kodok? Dagingnya dicincang lalu dimasukkan ke tubuh ayam Untuk melengkapi rasa uniknya, warga Jakarta di zaman dahulu juga menambahkan dua sampai tiga telur rebus utuh atau jeroan ayam untuk dimasukkan ke dalam kulitnya. Untuk jenis ayam yang digunakan adalah yang berusia tua agar kulitnya tidak mudah lepas saat adonan daging ditambahkan.
-
Bagaimana cara membuat soto ayam tanpa santan agar lebih gurih? Sisakan sepotong untuk suwiran soto, sisanya di goreng. Selanjutnya tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng di tempat yang terpisah sampai harum
Setelah itu, ia menyoroti daftar menu di tempat makan bernama Warung Makan 99 itu. Hampir semua makanannya dibanderol dengan harga di atas Rp100.000. Nasi soto, nasi lalapan ayam, dan nasi goreng dihargai Rp120.000. Sementara makanan yang paling murah di menu adalah mie rebus plus telur yang dihargai Rp60.000.
Seporsi kondro dan nasi yang hendak dibeli pemilik video tadi termasuk menu termahal dengan harga Rp150.000. Minuman dari serbuk instan yang biasanya dihargai kurang dari Rp10.000 dijual dengan harga mulai dari Rp20.000.
"Makan setiap hari di sini kira-kira habis berapa uang, yah, satu bulan?" tulisnya di video.
Jauh Lebih Mahal dari Makanan di Pulau Jawa
tangkapan layar video harga makanan di pedalaman Papua ©2023 TikTok/fiankcbf24
Video yang diunggah @fiankcbf24 membuat pengguna TikTok lain kaget. "Orang Papua ke Bekasi 200 ribu bisa beli batagor sama wajan penggorengannya," kata pemilik akun @usergalau90s.
Sebagai perbandingan, makanan seperti soto, batagor, dan nasi goreng di Pulau Jawa biasanya dijual dengan harga tak sampai Rp50.000. Makanan sejenis dengan harga di atas Rp50.000 biasanya dijual di kafe atau hotel.
Video tersebut juga beredar di Instagram dan banyak dikomentari. Pemilik akun Instagram, @meiliskaaulyanissa yang rupanya tinggal di Pulau Jawa berkomentar, "Bersyukurlah, kita di Jawa dengan harga yang sangat bersahabat."
Sementara itu, akun Twitter, @nilawardanii yang mengutip dan mencuitkan ulang video tersebut ikut membagikan pengalaman salah satu kenalannya yang serupa. "Beneran kemaren sehabis libur lebaran, senior abis mudik dari Papua cerita makan semacem makanan Lamongan abis sejuta padahal cuma berempat, mana katanya ngga ketemu McD."
Panjang Rantai Pasokan Bikin Harga Makanan Melonjak
Rantai pasokan yang panjang membuat pengiriman bahan makanan ke pedalaman lebih lama dan menghabiskan biaya yang jauh lebih mahal daripada pulau dengan infrastruktur dan akses jalan yang lebih mudah © Wallpaper Flare
Beberapa akun TikTok lain lantas menjelaskan kemungkinan alasan harga makanan di warung itu bisa sangat mahal. Rantai pasokan yang panjang membuat pengiriman bahan makanan ke pedalaman lebih lama dan menghabiskan biaya yang jauh lebih mahal daripada Pulau Jawa yang umumnya memiliki infrastruktur dan akses jalan lebih mudah.
Karena beban angkut persediaan barang dagang yang tinggi, harga bahan makanan bisa naik berkali-kali lipat dari harga pokoknya setelah sampai di tangan konsumen terakhir. "Karena mereka di sana bawain belanjaan dari tempat perbelanjaan naik pesawat khusus pengangkut makanan, Bro. Mangkanya mahal," jelas pemilik akun TikTok, @Adisalfurqon_.
Namun, pengguna Twitter lain menjelaskan kalau tidak semua makanan di Papua berharga mahal. Pemilik akun @jiyokyu00 berkomentar, "Tenang, Guys. Itu di pedalaman, kok. Gak semua kawasan Papua. Aku tinggal di kabupaten perbatasan ama Papua Nugini, masih wajar, kok. Bakso masih 20 ribu."
Pemilik akun Twitter, @matahari11111 menimpali, "Benar, gw tinggal Jayapura bakso seporsi 18k-an, paling mahal 20-an lah."
(mdk/tsr)