5 Manfaat Coklat Panas bagi Tubuh, Antioksidan Tinggi hingga Perbaiki Suasana Hati
Orang-orang biasanya akan mengonsumsi coklat panas ketika cuaca sedang dingin, atau ketika malam hari sebagai camilan untuk berkumpul bersama teman atau sebelum tidur. Coklat panas dapat memberikan perasaan rileks dan nyaman bagi para penikmatnya.
Siapa yang tidak suka coklat? Makanan manis ini terbukti dapat menyihir para penikmatnya dengan rasa dan berbagai olahannya yang lezat. Salah satu olahan coklat yang banyak dinikmati adalah minuman coklat panasnya.
Orang-orang biasanya mengonsumsi coklat panas ketika cuaca sedang dingin, atau ketika malam hari sebagai camilan untuk berkumpul bersama teman atau sebelum tidur. Coklat panas dapat memberikan perasaan rileks dan nyaman bagi para penikmatnya.
-
Bagaimana cokelat pirang tercipta? Ia rupanya begitu terbawa suasana selama pertunjukan sehingga membiarkan cokelat putihnya meleleh dalam bain-marie selama empat hari. Ketika ia akhirnya kembali ke sana, cokelatnya telah berubah menjadi cokelat pucat yang memiliki bau dan rasa sangat berbeda.
-
Apa itu cokelat pirang? Cokelat pirang merupakan jenis cokelat yang sudah diakui sebagai salah satu variasi cokelat putih paling cerdik dan unik yang pernah dibuat.
-
Dimana letak Kampung Cokelat? Kampung wisata unik di Indonesia berikutnya adalah Kampung Cokelat, Blitar, Jawa Timur.
-
Bagaimana Jaka Sembung melawan Ki Hitam? Akhirnya Jaka Sembung teringat pesan gurunya, Ki Sapu Angin yang menyebut jika ilmu rawa rontek bisa rontok saat pemiliknya tewas dan tidak menyentuh tanah. Di film itu, Jaka Sembung kemudian menebaskan parang ke tubuh Ki Hitam hingga terpisah, dan menusuknya agar tidak terjatuh ke tanah.
-
Apa itu Sholat Jamak? Sholat jamak sendiri adalah mengumpulkan dua sholat fardhu yang dikerjakan dalam satu waktu.
-
Di mana Kue Cocorot berasal? Khas kecamatan Wanayasa Mengutip Liputan6, kue unik ini ternyata merupakan kuliner khas Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Purwakarta.
Selain itu, coklat panas ternyata juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan. Bubuk kakao yang menjadi bahan pembuat coklat panas mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya yaitu antioksidannya yang kuat. Dilansir dari weather.com, berikut manfaat coklat panas bagi tubuh yang bisa Anda rasakan.
1. Kandungan Gizi Kakao
Shutterstock/Sea Wave
Manfaat coklat panas yang pertama yaitu kandungan gizi yang ada pada kakao. Menurut United States Department of Agriculture (USDA), bubuk kakao adalah sumber serat dan zat besi yang baik.
Cokelat hitam juga mengandung banyak nutrisi bermanfaat seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, Vitamin A, dan Vitamin K.
2. Mengandung Antioksidan Tinggi
©2012 Merdeka.com
Manfaat coklat panas yang kedua yaitu kandungan antioksidannya. Kakao kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid. Menurut para ilmuwan dari Cornell University, coklat memiliki antioksidan tiga kali lebih banyak dari yang ditemukan dalam teh hijau.
Flavonoid sudah banyak dihubungkan dengan banyak manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi peradangan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan juga telah dikaitkan dengan umur panjang, pengontrol berat badan, pencegah kanker dan banyak lagi.
Namun, perlu diingat bahwa coklat yang baik adalah yang memiliki persentase kandungan kakao yang tinggi. Bubuk kakao yang banyak melewati berbagai proses juga dapat kehilangan kandungan antioksidannya sedikit demi sedikit.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
©www.canadianliving.com
Manfaat coklat panas yang ketiga adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Menurut American Heart Association, kakao memiliki efek yang sangat luas pada kardiovaskular, dan dinilai dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke asd.
Antioksidan yang ada pada coklat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa flavanol pada kakao juga telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, memerangi kolesterol LDL, meningkatkan aliran darah dan mengurangi pembekuan darah.
4. Meningkatkan Daya Ingat
©2013 Merdeka.com/Shutterstock/ollyy
Manfaat coklat panas yang keempat yaitu coklat dapat meningkatkan daya ingat. Sudah banyak studi yang dilakukan untuk membuktikan manfaat coklat panas yang satu ini.
Seperti pada sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam jurnal Neurology, menemukan adanya korelasi antara minum cokelat panas dan meningkatkan daya ingat, dengan menunjukkan bahwa minum dua cangkir sehari dapat membantu mencegah Alzheimer.
Kemampuan kakao untuk meningkatkan aliran darah dianggap sebagai akar dari kemampuannya yang dapat meningkatkan daya ingat. Pada tahun 2014, dalam penelitian yang dipublikasikan di Nature Neuroscience, para peneliti menunjukkan hasil di mana dengan mengonsumsi kakao dapat meningkatkan fungsi kognitif.
5. Meningkatkan Suasana Hati
©2019 Merdeka.com/Pixabay
Manfaat coklat panas yang kelima yaitu dapat memperbaiki suasana hati. Tidak hanya rasanya yang enak, coklat juga memiliki efek positif pada otak. Efek pada coklat akan melepaskan neurotransmitter tertentu yang membuat merasa nyaman dan bahagia, dan bahkan dapat mengurangi rasa sakit dan stres.
Cokelat membuat perasaan jadi lebih baik karena mengandung kafein penambah energi, serotonin yang meringankan suasana hati, dan triptofan yang menenangkan.
Untuk coklat panas yang sehat, kuncinya adalah dengan membuatnya menggunakan bubuk kakao tanpa pemanis, atau mengandung 85 persen cokelat hitam. Untuk versi yang lebih rendah lemak, bisa gunakan susu nabati. Anda bisa menambah pemanis alami dengan menggunakan madu, tetapi jangan berlebihan.