Apakah Infused Water Bisa Menurunkan Berat Badan?

Apa Itu Infused Water?

Infused water, atau air infus, adalah minuman yang terbuat dari air putih dengan campuran bahan-bahan alami seperti buah, sayuran, dan herbal. Proses pembuatan infused water melibatkan penambahan bahan-bahan tersebut ke dalam air, kemudian dibiarkan beberapa jam atau semalaman untuk memungkinkan nutrisi dan rasa dari bahan-bahan tersebut larut ke dalam air.

Infused water adalah minuman yang sederhana namun kaya akan nutrisi dan rasa. Bahan-bahan yang digunakan dapat berupa buah segar, sayuran, atau bahkan rempah-rempah. Contoh bahan-bahan yang sering digunakan dalam membuat infused water antara lain:

1. Buah: Stroberi, apel, jeruk, semangka, dan berbagai jenis buah lainnya.
2. Sayuran: Mentimun, tomat, wortel, dan sayuran lainnya.
3. Herbal: Jahe, lemon, basil, mint, dan berbagai jenis herbal lainnya.

Apakah Infused Water Bisa Menurunkan Berat Badan?

Sebagai minuman yang dibuat dengan bahan-bahan menyehatkan, infused water menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat. Termasuk bagi mereka yang sedang berdiet, infused water dianggap sebagai penghilang dahaga yang dapat membantu menurunkan berat badan. Berikut adalah beberapa manfaat infused water yang dapat membantu dalam proses penurunan berat badan:

1. Meningkatkan Hidrasi

Hidrasi yang baik sangat penting dalam proses penurunan berat badan. Tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air, dan cairan ini juga penting untuk produksi energi. Infused water dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, sehingga meningkatkan metabolisme dan memfasilitasi proses pencernaan yang lebih baik.

2. Mengurangi Kalori dan Rasa Lapar

Infused water tidak mengandung gula atau kalori tambahan, sehingga merupakan alternatif yang sehat dibandingkan minuman manis atau berkalori tinggi. Selain itu, bahan-bahan seperti lemon dan timun dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga porsi makanan juga ikut berkurang.

3. Meningkatkan Metabolisme

Beberapa bahan dalam infused water, seperti lemon, jahe, dan kayu manis, dikenal dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Lemon kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan proses pembakaran lemak. Jahe juga berperan dalam mempercepat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

4. Membantu Pencernaan

Bahan-bahan seperti mint dan jahe tidak hanya memberikan rasa segar tetapi juga membantu dalam proses pencernaan. Pencernaan yang baik penting untuk penyerapan nutrisi yang optimal dan pengelolaan berat badan. Infused water dengan bahan-bahan ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.

5. Mengurangi Nafsu Makan

Infused water dapat membantu mengurangi nafsu makan karena memberikan rasa kenyang tanpa menambah banyak kalori. Misalnya, infused water dengan apel dan kayu manis dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama berkat kandungan serat dari apel.

Apa Bedanya dengan Air Biasa?

Infused water dan air biasa memiliki perbedaan yang signifikan dalam konteks penurunan berat badan, meskipun keduanya sama-sama penting untuk hidrasi. Berikut adalah perbandingan antara infused water dan air biasa dalam hal manfaat untuk menurunkan berat badan:

Kandungan Nutrisi

Infused water mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan dari buah-buahan atau sayuran yang digunakan. Misalnya, lemon dan jeruk kaya akan vitamin C, sementara mentimun memberikan elektrolit yang baik. Nutrisi ini dapat membantu mendukung metabolisme dan kesehatan secara keseluruhan.

Air biasa tidak memiliki kandungan nutrisi tambahan. Meskipun sangat penting untuk hidrasi, air putih tidak memberikan manfaat tambahan dari segi vitamin atau mineral yang dapat mendukung proses penurunan berat badan.

Rasa dan Kepuasan

Infused water menawarkan rasa yang lebih menarik karena kombinasi bahan alami. Rasa yang bervariasi dapat membuat seseorang lebih termotivasi untuk minum lebih banyak cairan, sehingga membantu meningkatkan asupan air harian.

Air biasa mungkin terasa membosankan bagi sebagian orang, sehingga mereka mungkin kurang termotivasi untuk meminumnya dalam jumlah yang cukup. Ini dapat mengakibatkan dehidrasi, yang dapat menghambat proses penurunan berat badan.

Pengurangan Kalori

Mengonsumsi infused water dapat membantu mengurangi keinginan untuk minuman manis atau berkalori tinggi. Dengan mengganti soda atau jus dengan infused water, seseorang dapat mengurangi asupan kalori secara signifikan, yang mendukung penurunan berat badan.

Meskipun air biasa juga tidak mengandung kalori, tanpa rasa tambahan, orang mungkin lebih cenderung memilih minuman lain yang lebih tinggi kalori jika mereka merasa bosan.

Meningkatkan Metabolisme

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa infused water dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Misalnya, lemon dalam infused water dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak berkat kandungan pektin yang memberikan rasa kenyang lebih lama.

Air biasa juga telah terbukti meningkatkan laju metabolisme, tetapi tidak memiliki efek tambahan dari bahan-bahan infus yang dapat merangsang proses tersebut secara lebih efektif.

Cara Membuat Infused Water

Membuat infused water relatif mudah dan tidak memerlukan peralatan khusus. Berikut adalah langkah-langkah umum untuk membuat infused water:

1. Pilih Bahan: Pilih bahan-bahan yang ingin digunakan. Anda bisa menggunakan satu jenis bahan atau kombinasi beberapa jenis.
2. Siapkan Air: Siapkan air putih dalam jumlah yang cukup. Biasanya, 4 cangkir air digunakan untuk setengah hingga satu cangkir bahan.
3. Tambahkan Bahan: Tambahkan bahan-bahan yang telah dipotong atau diiris ke dalam air. Bahan-bahan dapat diserut, dipotong tipis-tipis, atau bahkan dihancurkan untuk mempercepat proses infusi.
4. Biarkan Infusi: Biarkan air tersebut berinfusi selama beberapa jam atau semalaman. Waktu infusi dapat berbeda-beda tergantung pada suhu lingkungan. Di daerah yang hangat, infusi biasanya membutuhkan waktu sekitar 1 jam, sedangkan di daerah yang dingin, waktu infusi dapat mencapai 2 jam.
5. Simpan: Setelah infusi selesai, simpan infused water di dalam kulkas untuk mendapatkan rasa yang lebih optimal.