Cara Membuat Sup Jagung yang Enak dan Sederhana, Begini Resepnya
Bagi Anda yang suka dengan makanan olahan jagung, atau tertarik dengan makanan yang satu ini, ada satu olahan lagi yang patut dicoba. Olahan jagung tersebut adalah sup jagung. Menu sup jagung ini juga tidak kalah lezat dengan menu olahan jagung lainnya. Cara membuatnya pun juga mudah dan sederhana.
Selain nasi, jagung juga menjadi makanan yang bermanfaat untuk memenuhi asupan karbohidrat. Maka dari itu, jagung juga bisa digunakan sebagai pengganti nasi atau gandum.
Anda bisa mengonsumsi jagung dengan memakan biji-bijinya. Selain dimakan langsung, jagung juga bisa diolah menjadi menu makanan lain atau bahkan menjadi produk lain. Jagung bisa diolah menjadi jagung bakar atau rebus, bisa diolah menjadi camilan, atau diolah menjadi tepung maizena dan bahkan minyak pangan.
-
Bagaimana cara membuat jamu beras kencur yang enak? Cara membuat jamu beras kencur untuk dijual: 1. Panaskan air lalu masukkan kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir, dan gula jawa. 2. Rebus semua bahan hingga mendidih. 3. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih. 4. Selanjutnya, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan. 5. Jika ingin rasa kencur lebih pekat, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah dimemarkan ke dalam air rebusan. 6. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah. 7. Sajikan beras kencur selagi masih hangat.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dimana resep jamu jahe yang mudah dibuat ini bisa ditemukan? Yuk, simak resep lengkapnya!
Selain variasi olahannya yang beragam, nutrisi yang ada pada jagung pun juga bermacam-macam. Beragam nutrisi yang terkandung di dalam jagung antara lain karbohidrat, protein, serat, dan sejumlah vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Vitamin di dalam jagung di antaranya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B.
Bagi Anda yang suka dengan makanan olahan jagung, atau tertarik dengan makanan yang satu ini, ada satu olahan lagi yang patut dicoba. Olahan jagung tersebut adalah sup jagung. Menu sup jagung ini juga tidak kalah lezat dengan menu olahan jagung lainnya. Cara membuatnya pun juga mudah dan sederhana.
Bagi Anda yang tertarik dengan menu sup jagung ini, berikut merdeka.com sajikan beberapa cara membuat sup jagung yang mudah dipraktikkan di rumah.
Sup Jagung
brilicious.brilio.net
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung
- 1 btg daun bawang
- 1 ons udang kupas
- 1 buah wortel
- 1 potong ayam kampung yang sudah direbus
- 2 buah bawang putih, cincang
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 butir telur ayam kampung
- 1 sdm krimer
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm mentega
- 500 ml air panas
Cara membuat sup jagung:
- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, wortel, dan jagung lalu masukkan air panas.
- Tunggu hingga mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir.
- Bumbui dengan kaldu jamur, merica, dan krimer, beri sedikit garam.
- Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan masukkan daun bawang.
- Angkat dan hidangkan ketika hangat.
Sup Jagung Rumahan
Bahan-bahan:
- 5 buah jagung manis ukuran sedang
- 1 buah telur ayam
- 1/2 bawang bombai
- 5 buah bawang putih
- Seledri
- Daun bawang pre
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Air putih
- Minyak sayur
Cara membuat sup jagung rumahan:
- Iris jagung, bawang bombai, bawang putih, seledri, dan daun bawang pre. Kocok juga telur.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Setelah harum masukkan air, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Kemudian masukan jagung manis, aduk hingga rata, kalau sudah meletup-letup, masukkan telur yg sudah di kocok tadi. Aduk lagi.
- Masukkan seledri dan daun bawang. Koreksi lagi rasanya. Jika masih kurang bisa ditambahkan lagi. Tunggu hingga mendidih dan matang.
Sup Jagung Krim
brilicious.brilio.net
Bahan-bahan:
- 100 gr keju parut
- 2 buah jagung manis
- 3 siung bawang putih rajang kasar
- 1/2 bawang bombai potong kecil
- 200 ml susu cair
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm maizena larutkan dengan air
- 1 sdm mentega
- Garam secukupnya
- Air
Cara membuat sup jagung krim:
- Cuci bersih jagung lalu pipil, tumbuk kasar.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega sampai harum.
- Kemudian masukkan jagung dan tambahkan air secukupnya, masak hingga matang.
- Lalu masukkan gula, kaldu dan merica. Jika air habis jagung belum matang bisa tambahkan air lagi.
- Masukkan keju, susu, dan maizena aduk sampai meletup-letup.
- Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
Sup Jagung Makaroni
brilicious.brilio.net
Bahan-bahan:
- 225 gr makaroni, rebus matang sedang, tiriskan
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 500 ml air kaldu
- 1 buah jagung manis, serut kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 butir telur, kocok
- 1 sdm seledri cincang
Cara membuat sup jagung makaroni:
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai harum, tuangkan air kaldu ayam, didihkan.
- Masukkan jagung serut, bumbui dengan garam dan merica, didihkan.
- Tuangkan larutan maizena, masak hingga sup agak kental.
- Kemudian tuang telur kocok sambil aduk melingkar hingga berserabut.
- Masukkan makaroni yang sudah direbus. Aduk rata, angkat.
- Sajikan dengan taburan seledri.
Sup Jagung Sosis
brilicious.brilio.net
Bahan-bahan:
- 750 ml air
- 1 buah jagung manis, sisir
- 1 wortel kecil, potong dadu kecil
- 2 sosis sapi, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 stik kepiting, iris
- 2 bawang putih, geprek, cincang halus
- Garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1/3 sdt lada bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Cara membuat sup jagung sosis:
- Panaskan minyak wijen dengan api kecil, tumis bawang putih sampai wangi.
- Masukkan air, jagung, dan wortel. Biarkan hingga air mendidih.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk. Aduk rata, rebus hingga wortel matang.
- Kemudian tambahkan sosis dan daun bawang, masak sebentar, tuang telur dan stik kepiting.
- Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga sup mengental.
- Tes rasa dan sajikan.
Sup Jagung Wortel
Bahan-bahan:
- 2 jagung manis kecil
- 1 buah wortel kecil
- 1 butir telur kocok
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 batang daun bawang pre
- Daun seledri
- Penyedap rasa ayam
- Lada bubuk
- Garam
- Gula
- 1 sendok tepung maizena
- secukupnya air
Cara membuat sup jagung wortel:
- Cuci jagung dan wortel. Pipil jagung (bisa diiris pakai pisau).
- Wortel dipotong dadu.
- Geprek bawang putih lalu rajang. Iris tipis-tipis bawang merah, daun bawang, dan seledri.
- Rebus air, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri sampai hampir mendidih masukkan jagung dan wortel.
- Tunggu sampai mendidih/dirasa wortel dan jagung sudah matang masukkan kocok telur sedikit demi sedikit.
- Masukkan larutan tepung maizena.
- Masukkan garam, penyedap, lada, dan gula
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Sup Jagung Daging Sapi
brilicious.brilio.net
Bahan-bahan:
- 1 kg jagung manis serut
- 1/4 kg daging sapi
- 2 buah wortel besar potong-potong
- 2 buah tomat potong-potong
- 5 cengkeh
- Garam secukupnya
- 1 sdt kaldu jamur
- Sejumput gula
- Mentega secukupnya untuk menumis
- 1 lembar daun pandan
- 4 batang daun bawang
- 1500 ml air/secukupnya
Bumbu halus:
- 5 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat sup jagung daging sapi:
- Rebus daging sampai matang dan empuk. Angkat daging dan potong-potong.
- Biarkan air rebusan daging dingin lalu saring agar lapisan lemaknya hilang.
- Tumis bumbu halus dan cengkeh dengan mentega sampai wangi.
- Lalu masukkan daun pandan dan air rebusan daging tadi, boleh ditambah air lagi. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan daging yang sudah dipotong-potong dan jagung. Beri garam, kaldu jamur, dan gula.
- Rebus sampai jagung matang. Masukkan wortel biarkan sebentar hingga agak matang.
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa. Matikan api. Sajikan panas.