6 Resep Crouton Berbagai Rasa, Camilan Lezat dari Pinggiran Roti Tawar
Jika tertarik, terdapat beberapa resep crouton berbagai rasa yang bisa Anda coba. Mulai dari garlic crouton dengan cita rasa gurih dan sedikit asin, honey crouton dengan rasa manis nan legit, hingga sajian crouton yang dihidangkan dengan sup krim. Beberapa sajian crouton ini mempunyai cita rasa lezat dan tekstur renyah
Advertisement
Crouton merupakan camilan ringan populer yang berasal dari negara Prancis. Kata crouton berasal dari croute yang berarti kerak. Tak heran, jika camilan ini terbuat dari pinggiran roti tawar yang berwarna cokelat yang dipotong dadu kecil kemudian dipanggang hingga mendapatkan tekstur renyah.
Meskipun begitu, jika dilihat dari sejarahnya, camilan crouton ini terbuat dari roti baguette yang diolesi dengan minyak atau mentega kemudian dipanggang. Hingga kemudian, berbagai macam roti dapat dibuat menjadi camilan crouton, termasuk pinggiran roti tawar yang sering kali dibuang.
Orang lain juga bertanya?
-
Dari mana resep-resep camilan serba cabai garam ini didapatkan? Dilansir dari laman Fimela dan Liputan 6, berikut ini kumpulan resep camilan serba cabai garam pilihan yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Dimanakah resep Gulai Kambing Santan Jogja berasal? Resep Gulai Kambing Santan Jogja
-
Apa saja ragam bumbu yang bisa digunakan untuk resep kambing guling? Berikut sejumlah resep kambing guling yang enak dan lezat: Resep Kambing Guling Spesial Bahan-bahan:-1 kg daging kambing-1 ruas jahe, geprek-1/2 sdm ketumbar-2 siung bawang putih-1/2 sdm garamBumbu oles:-1 sdm ketumbar, haluskan-1/2 sdm garam-2 sdm kecap manis-2 sdm minyak sayur-5 siung bawang putih, haluskan Cara membuat:1. Langkah pertama, haluskan bahan-bahan bumbu rebus.2. Rebus daging kambing dengan bumbu rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong-potong.3. Campur semua bahan bumbu oles. Lumuri daging dengan bumbu oles sambil digeprek.4. Diamkan daging dalam rendaman bumbu oles selama kurang lebih tiga jam dalam keadaan tertutup rapat, atau menggunakan plastic wrap.5. Siapkan alat pemanggang atau teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega. Resep Kambing Guling Rendah Kolesterol Bahan:-1 potong paha kambing muda utuhBumbu halus:-8 siung bawang putih ukuran sedang-10 gram ketumbar-70 gram gula merah-1 sdt biji pala-½ sdt lada-50 ml minyak goreng-1 sdm garam-100 ml kecap manis Bahan sambal kecap:-70 ml kecap manis-5 siung bawang merah, iris kasar-1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu kecil-10 gram cabai rawit merah-2 lembar daun jeruk limau, iris halus-irisan jeruk limau untuk garnishCara membuat:1. Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar halus.2. Lumuri seluruh permukaan daging kambing dengan bumbu halus hingga merata.3. Marinasi daging kambing dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih satu jam. 4. Siapkan arang atau oven dengan suhu 180 derajat Celsius.5. Panggang bolak-balik hingga matang sempurna, kira-kira 30 hingga 50 menit, sesuai dengan ukuran paha yang dimasak.6. Sajikan dengan sambal kecap. 3. Kambing Guling Bumbu Kecap Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-10 siung bawang putih, haluskan-8 siung bawang merah, haluskan-3 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-200 ml kecap manis-2 sendok makan gula merah, serut-1 sendok makan garam-1 sendok teh merica bubuk-2 sendok makan air asam jawa-Minyak untuk menumis Cara membuat:1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.2. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga layu.3. Masukkan kecap manis, gula merah, garam, merica, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengental.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu yang sudah ditumis.5. Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu kecap. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sisa bumbu kecap sebagai saus pendamping. 4. Kambing Guling Bumbu Kuning Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-10 siung bawang putih-8 siung bawang merah-5 cm kunyit, bakar-5 cm jahe-5 cm lengkuas-4 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-3 sendok makan ketumbar bubuk-2 sendok makan garam1 sendok teh merica bubukMinyak untuk menumis Cara membuat:1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas.2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu kuning.Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu kuning. 5. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sambal atau saus pilihan. Kambing Guling Bumbu Pedas Bahan-Bahan:-1 ekor kambing muda (sekitar 8-10 kg), bersihkan dan keluarkan jeroannya-15 buah cabai merah keriting-10 buah cabai rawit merah-10 siung bawang putih-8 siung bawang merah-5 cm jahe-4 batang serai, memarkan-5 lembar daun jeruk-3 lembar daun salam-2 sendok makan gula merah, serut-1 sendok makan garam-1 sendok teh merica bubuk-Minyak untuk menumis Cara membuat:1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan jahe.2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bumbu matang.4. Lumuri seluruh permukaan kambing dengan bumbu pedas.5. Siapkan alat panggang dan panggang kambing sambil terus diolesi dengan bumbu pedas. Putar kambing secara perlahan agar matang merata. 6. Panggang hingga kambing matang sempurna dan kulitnya berwarna kecokelatan.7. Sajikan kambing guling dengan sambal atau saus pedas sebagai pendamping.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep crouton berbagai rasa yang bisa Anda coba. Mulai dari garlic crouton dengan cita rasa gurih dan sedikit asin, honey crouton dengan rasa manis nan legit, hingga sajian crouton yang dihidangkan dengan sup krim. Beberapa sajian crouton ini mempunyai cita rasa lezat dan tekstur renyah yang cocok untuk dikonsumsi sebagai camilan ringan.
Advertisement
Tak perlu khawatir, beberapa resep ini dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana, sehingga mudah dipraktikkan. Bahkan tak membutuhkan waktu lama, Anda bisa segera menyantap hasil olahan crouton yang Anda buat. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep crouton renyah berbagai rasa yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
Resep Crouton Mudah
Advertisement
©2022 Merdeka.com/Pixabay
Garlic Bread Crouton
- 3 lembar roti tawar, potong dadu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garlic powder
- 1,5 sdm margarin
Cara membuat:
- Cairkan margarin di teflon api kecil, lalu masukkan semua bumbu dan aduk rata.
- Masukkan roti tawarnya, aduk rata.
- Aduk terus di api kecil sampai mengering, sekitar 10 menit. Angin-anginkan dan simpan di wadah kedap udara kalau mau distok.
Crouton Milo
- 2 lembar roti tawar
- 1 sdt margarine
- 1 1/2 sdm milo
Cara membuat:
- Gunting-gunting roti dengan ukuran dadu.
- Masukan roti dan margarine ke dlm wajan/teplon aduk hingga rata.gunakan api kecil-sedang tunggu sampe kering/garing/kecoklatan.
- Jika sudah matang dan renyah, angkat lalu sajikan dengan taburan susu milo.
Resep Crouton Lezat
©2022 Merdeka.com/Pixabay
Crouton Honey
- 4 buah roti tawar
- 1 sdm butter
- 1 sdm honey
Cara membuat:
- Potong-potong roti tawar ukuran dadu kecil.
- Panaskan Teflon, masukkan butter lalu rotinya. Panggang hingga matang kecoklatan.
- Setelah matang,beri honey lalu aduk hingga rata. Lalu tuang ke mangkok dan tambahkan honey lagi. Croutons Honey siap disantap sebagai camilan ringan yang lezat.
Choco Crouton Bread
- Secukupnya pinggiran roti tawar (dari 4-5 lembar roti tawar)
- Secukupnya mentega (1 sdm)
- Secukupnya SKM (2 sachet)
Cara membuat:
- Potong-potong pinggiran roti tawar. Taruh di atas wajan dan panaskan hingga pinggiran roti kering. Angkat, sisihkan.
- Panaskan mentega (kalau pakai mentega unsalted bisa tambahkan sedikit garam), tambahkan SKM.
- Dengan api kecil, aduk perlahan sampai meletup-letup, matikan api. Masukkan pinggiran roti tawar, aduk rata.
- Choco crouton bread siap disajikan dan disantap.
Resep Crouton Renyah
©2022 Merdeka.com/Pixabay
Crouton Cream Soup
- Pinggiran roti (dari 1 pack roti tawar)
- Secukupnya mentega atau margarin
Cream soup:
- 1 bungkus cream soup instan (rasa apa saja)
- 700 ml air
- 1/2 batang wortel
- 5 buah buncis
- 2 buah sosis
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
- Masak cream soup nya dulu: potong sayur dan sosis kecil-kecil atau sesuai selera. Masak dengan 100 ml air sampai matang.
- Campur cream soup instan dengan sisa air, aduk hingga tercampur, masukkan ke rebusan sayur. Masak hingga mengental. Sisihkan.
- Crouton: panaskan teflon, beri sedikit mentega atau margarin. Panggang pinggiran roti dengan api kecil hingga kering. Angkat dan siap disajikan bersama cream soup hangat.
- Bagian pinggir boleh diolesi mentega atau margarin jika ingin lebih gurih.
Cheesy Crouton
- Pinggiran roti dari 4 roti tawar
- 2 sdm mentega (anchor)
- 1 sdt basil bubuk
- 2 sdm keju cheddar parut (kraft)
Cara membuat:
- Potong-potong dadu pinggiran roti.
- Dalam pan anti lengket masukkan mentega, aduk rata hingga cair, tambahkan basil aduk rata lalu masukkan keju cheddar parut dan potongan pinggiran roti tadi, aduk rata.
- Pindahkan keloyang lalu panggang pada oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 150°c selama 25-30 menit dengan api atas bawah.
- Tunggu dingin disuhu ruang lalu masukkan ditoples kedap udara. Cheesy crouton siap disantap sebagai camilan ringan sehari-hari.