7 Macam Es Tanpa Santan dan Cara Membuatnya, Ampuh Legakan Dahaga
Bagi Anda yang sedang mencari resep macam es segar, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep berikut. Macam es berikut ini dibuat tanpa menggunakan bahan santan, sehingga lebih ringan dan terasa lebih segar.
Minuman dingin memang selalu menjadi pilihan favorit untuk melegakan dahaga di tengah terik siang hari. Rasanya yang dingin seketika bisa memberikan kesegaran pada tubuh. Bukan hanya itu, mengonsumsi minuman dingin juga dapat membuat pikiran kembali segar sehingga otak bisa lebih fokus dalam melakukan pekerjaan.
Tidak heran, jika minat minuman es di masyarakat tidak pernah surut. Bahkan, bisnis kuliner es semakin menjadi tren di kalangan masyarakat. Macam es yang ada saat ini semakin bervariasi.
-
Apa yang diterima Pemprov Jateng dari Balai Bahasa? Pada Kamis (10/8), Pemprov Jateng menerima hibah dari Balai Bahasa berupa bangunan gedung permanen dan perangkatnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Kenapa bantuan pangan diberikan di Jateng? “Bantuan ini sebagai bentuk kepedulian dan perhatian pemerintah kepada masyarakat. Hingga saat ini masih banyak masyarakat yang masih membutuhkan,” kata Nana.
-
Siapa yang mengingatkan masyarakat untuk tetap waspada terhadap bencana kekeringan di Jateng? Namun Pak Suharyanto mengingatkan masyarakat bahwa meski tidak ada dampak El Niño, namun bencana kekeringan di Jawa Tengah masih mungkin terjadi, sehingga tetap perlu waspada.
-
Siapa yang menerima bantuan pangan di Jateng? Ada sebanyak 3.583.000 keluarga penerima manfaat di Jawa Tengah yang bakal menerima bantuan tersebut.
-
Bagaimana warga Jateng merayakan kemenangan Timnas Indonesia? Setelah pertandingan selesai, mereka larut dalam euforia. Beberapa warga menyalakan kembang api untuk merayakan kemenangan bersejarah itu.
Mulai dari es milk tea, juice, es krim, hingga yang terbaru adalah es kopi susu yang menjadi favorit anak muda. Macam es ini juga kerap dikreasikan dengan berbagai macam bahan tambahan yang semakin menggugah selera.
Bagi Anda yang sedang mencari resep macam es segar, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep berikut. Macam es berikut ini dibuat tanpa menggunakan bahan santan, sehingga lebih ringan dan terasa lebih segar.
Bukan hanya untuk dikonsumsi. beberapa resep macam es berikut bisa menjadi rekomendasi bisnis usaha kekinian yang dapat Anda rintis. Dilansir dari Brilio.net, berikut beberapa macam es tanpa santan dan cara membuatnya yang bisa Anda coba di rumah.
Macam Es Tanpa Santan : Es Serbat Mangga
©2020 Merdeka.com/Instagram/@Echi_Raffani2016
Bahan:
- 1 buah mangga harum manis
- 100 gr gula pasir
- 200 gr nata decoco dan airnya
- 1 sdm biji selasih yang sudah di seduh dengan air hangat
- Es batu secukupnya
- 500 ml air matang
Cara membuat:
- Potong mangga menjadi kecil.
- Campurkan dengan gula pasir dan air matang, aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan selasih dan nata coco serta es batu secukupnya.
- Sajikan.
Macam Es Tanpa Santan : Es Koktail Buah
©2020 Merdeka.com/Instagram/@fridajoincoffee
Bahan:
- 1 buah pepaya baru matang
- 1 buah nanas
- Nata de Coco
- 1 sdm biji selasih rendam air panas
- 1 sdm kapur sirih
- 1500 ml air
- 350 gram gula pasir
- 1 sdt asam citrun
Cara membuat:
- Kupas nanas, potong-potong, sisihkan. Kupas pepaya, potong dadu.
- Larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air, lalu biarkan hingga mengendap, ambil air kapur yang bening, saring.
- Tuang air kapur yang bening ke dalam baskom isi pepaya, tambah air hingga pepaya terendam. Biarkan selama ±1 jam hingga pepaya agak mengeras.
- Lalu cuci kembali pepaya hingga bersih.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan gula, aduk hingga larut.
- Masukkan pepaya, hingga air kembali mendidih, segera matikan api.
- Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih. Aduk rata.
- Tambahkan asam citrun, aduk rata. Diamkan hingga koktail buah dingin. Simpan dalam kulkas.
- Sajikan.
Macam Es Tanpa Santan : Es Alpukat
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dhilasina
Bahan:
- Alpukat, potong dadu
- Air kelapa muda
- Krimer kental manis
- Es batu
- Selasih
- Nangka (optional)
- Cincau (optional)
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah.
- Aduk hingga rata.
- Sajikan.
Macam Es Tanpa Santan : Es Kuwut Bali
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dapoer_ambunani
Bahan:
- 1 buah kelapa muda
- 1000 ml air kelapa muda
- 500 ml air
- 1/4 buah melon
- 4 buah jeruk nipis
- 2 sdm biji selasih, rendam dalam air
- 1 botol sirup rasa melon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur air, air kelapa, dan juga sirup melon.
- Serut kelapa muda, potong-potong melon sesuai selera dan iris tipis jeruk nipis.
- Campurkan semua bahan, peras sebagian jeruk nipis agar rasa segar dari jeruk nipis terasa.
- Setelah semua tercampur sajikan dengan es batu.
- Es Kuwut Bali siap disajikan.
Macam Es Tanpa Santan : Es Sarang Burung
©2020 Merdeka.com/Instagram/@bundogafi
Bahan:
- 1 saset agar-agar
- 100 gr gula pasir
- 700 ml air
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Es batu secukupnya
- Sirup cocopandan secukupnya
- Kelengkeng, kupas
- Selasih, rendam air hingga mengembang
Cara membuat:
- Masak agar-agar, gula pasir beserta air hingga mendidih. Tuang di wadah, biarkan hingga mengeras.
- Parut agar-agar menggunakan parutan keju.
- Dalam gelas, masukkan es batu. Kemudian masukkan agar-agar parut, kelengkeng dan terakhir selasih.
- Beri sirup cocopandan, sajikan.
Macam Es Tanpa Santan : Es Leci
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dapurlinna
Bahan:
- Leci kaleng
- Nata de coco
- Selasih
- Jelly (boleh rasa apa aja), potong-potong
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan menjadi satu.
- Tambahkan es batu, sajikan dingin.
Macam Es Tanpa Santan : Es Timun Selasih
©2020 Merdeka.com/Instagram/@dapur.beelicious
Bahan:
- 1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
- 1 sdt selasih
- 1/2 sdt pasta cocopandan
- Gula pasir secukupnya (tergantung selera)
- Es batu dan air
Cara membuat :
- Masukkan gula pasir dan selasih ke dalam gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
- Masukkan es batu, pasta cocopandan dan timun serut. Tambahkan air sampai gelas penuh.
- Aduk-aduk sebelum disajikan.