Disukai Para Presiden, Begini Kisah Lengkap Perjalanan Bisnis Sambal Bu Rudy
Perempuan berusia 67 tahun itu masih cekatan mengolah produk sambal andalannya. Ketenaran Sambal Bu Rudy sudah tak diragukan lagi. Bahkan beberapa presiden Indonesia juga menjadi konsumennya.
Nama Lanny Siswandi atau yang akrab disapa sebagai Bu Rudy sudah tidak asing lagi, terutama di kalangan masyarakat Surabaya. Rasa-rasanya sebagian besar warga Kota Pahlawan sudah akrab dengan Sambal Bu Rudy.
Dikutip dari Instagram @sekolahbisnis (9/8/2020), perempuan berusia 67 tahun itu masih cekatan mengolah produk sambal andalannya. Ketenaran Sambal Bu Rudy sudah tak diragukan lagi. Bahkan beberapa presiden Indonesia juga menjadi konsumennya dan mengatakan menyukai sambal buatan Bu Rudy.
-
Apa saja potensi wisata yang ditawarkan Kutai Timur? Kutai Timur memang memiliki destinasi wisata yang sangat beragam. Mulai dari wisata alam khas hutan tropis dengan berbagai habitat dan tumbuhan langka, termasuk hewan eksotis yang hanya ada di Kalimantan."Belum lagi ada wisata gunung Karst di Kecamatan Karangan yang menjadi salah satu tujuan wisata favorit wisatawan mancanegara, karena menjadi salah satu situs warisan dunia, ini juga menjadi salah satu potensi pariwisata kita untuk bisa dikembangkan," ujar Nurullah.
-
Apa yang menjadi daya tarik utama wisata alam di Kutai Timur? “Kutai Timur memiliki potensi yang tak kalah indah dari daerah lain di Indonesia,” kata Kepala Dinas Pariwisata Kutai Timur Nurullah.
-
Apa saja tempat wisata di Jatinangor? Jatinangor, sebuah kecamatan di Sumedang, Jawa Barat, tidak hanya dikenal sebagai pusat pendidikannya, tetapi juga menyimpan beragam surga tersembunyi bagi para pencinta alam dan pelancong.
-
Apa saja destinasi wisata yang ditawarkan di Jawa Tengah? Jawa Tengah adalah provinsi yang kaya akan keindahan wisata alam, budaya, dan sejarah. Salah satu destinasi yang memikat adalah Candi Borobudur, sebuah keajaiban arsitektur Buddha yang terletak dekat Magelang. Dibangun pada abad ke-9, Borobudur dikenal sebagai salah satu situs bersejarah terbesar dan paling indah di dunia.
-
Bagaimana upaya pemerintah Provinsi Jawa Timur untuk meningkatkan kinerja kepariwisataan? Menyikapi hal tersebut, Pemerintah Provinsi Jawa Timur melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Timur berupaya untuk meningkatkan kinerja kepariwisataan pada berbagai lini, diantaranya pengembangan daya tarik wisata, penyusunan travel pattern, promosi pariwisata, pengembangan event daerah Tidak hanya itu, peningkatan kapasitas SDM berbagai sektor kepariwisataan mulai dari hotel, restaurant, desa wisata, daya tarik wisata, homestay, operator, hingga tour leader, berkolaborasi dengan pemangku kepentingan baik dari sektor pemerintah, swasta, akademisi, hingga media serta kegiatan kegiatan lain yang kiranya dapat meningkatkan kualitas dari kepariwisataan Jawa Timur mencakup atraksi, aksesbilitas, dan amenitas.
-
Bagaimana cara Kutai Timur meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan? Menurutnya, hingga kini Pemerintah Kabupaten Kutai Timur juga secara bertahap terus melakukan peningkatan jumlah kunjungan wisatawan. Selain gencar mempromosikan di berbagai event, perbaikan sarana dan prasarana penunjang juga terus ditingkatkan, termasuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM).
Dulu Pengusaha Sepatu
©2020 Merdeka.com/depotburudy.com
Perempuan kelahiran 10 Oktober 1953 itu mengisahkan perjalanan bisnisnya hingga menjadi sebesar sekarang. Siapa sangka kalau ternyata bisnis sambalnya dimulai dari ketidaksengajaan.
“Yang pasti tidak terencana. Awalnya saya pengusaha sepatu di Pasar Turi. Mulai 1983-2007 saya tekuni toko sepatu,” terang Bu Rudy.
Titik balik kehidupannya dimulai ketika suaminya, Rudy Siswandi pulang dari memancing dengan membawa ikan dan udang. Lanny kemudian memasak hasil memancing sang suami lengkap dengan sambal. Keduanya mengajak sejumlah rekan makan bersama di rumahnya. Tak disangka, ternyata respons teman-teman terhadap masakan Lanny bagus.
Dicicipi Para Presiden
©2020 Merdeka.com/depotburudy.com
Meski usianya sudah tak lagi muda, Lanny masih cekatan mengolah sambal andalannya di Depot Sambal Bu Rudy di Jalan Dharmahusada, Kota Surabaya, Jawa Timur. Produk sambalnya disukai berbagai kalangan.
Bahkan beberapa presiden Republik Indonesia pernah menjadi konsumen Sambal Bu Rudy. Mulai dari Presiden Megawati, Susilo Bambang Yudhoyono (SBY), hingga Jokowi. Kini, konsumen Sambal Bu Rudy tidak hanya berasal dari dalam negeri. Tetapi sudah merambah hingga ke Hong Kong, China.
Punya 6 Cabang
©2020 Merdeka.com/depotburudy.com
Kini, Sambal Bu Rudy sudah memiliki enam cabang di Kota Surabaya. Setiap hari, Bu Rudy bisa menghabiskan 100-200 kilogram cabai dan 500 kilogram udang untuk membuat sambal. Karyawannya pun sudah puluhan orang.
Setiap harinya, jumlah sambal yang diproduksi mencapai 1.500-2.000 botol. Sedangkan penjualannya mencapai ribuan botol per hari. Harga sambal per botolnya berkisar antara Rp26 ribu hingga Rp30 ribu.
Tak Hanya Jual Sambal
©2020 Merdeka.com/depotburudy.com
Depot Sambal Bu Rudy tidak hanya menjajakan sambal, tetapi juga aneka makanan dan camilan. Meski demikian, Bu Rudy enggan membeberkan omzet yang diraupnya.
Ia mengaku tak mau memikirkan omzet. Menurut dia, yang penting hasil usahanya bisa mencukupi ekonomi keluarga dan bisa digunakan untuk biaya membesarkan anak-anaknya. Jika ingin memulai usaha, lanjutnya, maka harus tekun.
“Kuncinya tekun. Saya turun sendiri ikut memasak. Saya di Depot dari jam 6 pagi, karyawan baru datang jam 7. Sampai sore saya bantu masak,” katanya.