Kementan targetkan pasokan susu nasional mencapai 50 persen
Pasokan susu nasional bisa mencapai 50 persen dari kebutuhan dalam negeri. Target itu bisa terwujud di tahun 2020.
Kementerian Pertanian menargetkan pasokan susu nasional bisa mencapai 50 persen dari kebutuhan dalam negeri. Target itu bisa terwujud di tahun 2020.
Direktur Budidaya Ternak Ditjen Peternakan Kementerian Pertanian, Fauzi Luthan, mengatakan, saat ini produksi susu segar nasional baru mampu mencukupi 23 persen dari konsumsi dalam negeri yang mencapai 2,89 juta ton pada 2012.
-
Apa yang dikampanyekan Kementerian Perhubungan? Kemenhub kampanyekan keselamatan pelayaran kepada masyarakat. Indonesia selain negara maritim, juga merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki lalu lintas pelayaran yang sangat padat dan ramai dan keselamatan pelayaran menjadi isu penting.
-
Kenapa Nagita muncul di poster kampanye tersebut? Sebagai seorang yang masih ada darah Sulawesi Utara (yaitu) Manado, tentu bangga bisa mewakili daerah untuk membangun," tulisnya. "Namun untuk postingan yang mengatasnamakan saya sebagai Calon Wakil Gubernur, saya menyatakan belum pernah mencalonkan diri atau ajakan untuk mencalonkan," sambungnya.
-
Kapan poster susunan kabinet Prabowo-Gibran beredar? Sebelumnya sempat tersebar poster bocoran nama para tokoh yang diduga akan masuk kedalam jajaran kabinet Prabowo-Gibran yang menjadi viral ditengah proses rekapitulasi suara.
-
Apa yang sedang didorong oleh Kementerian KKP untuk diterapkan pada perikanan? Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus mendorong penerapan zero waste pada perikanan. Semua bagian pada ikan dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis, seperti aneka ragam makanan hingga produk farmasi. "Meminimalisir bagian terbuang, semua bagian ikan bisa dimanfaatkan untuk jadi produk," ujar Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo melalui keterangan tertulisnya di Jakarta.
-
Bagaimana Kementan mendorong para Petani Muda? Program dari Kementan untuk regenerasi petani ini bukan hanya berjalan di level pendidikan dan pelatihan tetapi juga langsung kepada penerima manfaat program pertanian pemerintah di berbagai daerah.
-
Di mana prajurit TNI AD ini berasal? Diungkapkan oleh pria asli Kaimana, Papua Barat ini bahwa sebelum memutuskan menikah, Ia sudah menjalin asmara atau berpacaran selama 3 tahun.
"Sebanyak 77 persen dari kebutuhan susu dalam negeri masih dipenuhi dari impor," kata Fauzi pada pertemuan Bakohumas, seperti dikutip dari antaranews, Kamis (17/4).
Menurut Fauzi, kebutuhan susu nasional tumbuh lebih dari 6 persen/tahun. Sementara kenaikan produksi dalam negeri hanya berkisar 2-3 persen/tahun.
Fauzi mengatakan, dalam enam tahun ke depan produksi susu dalam negeri akan ditingkatkan antara 4-5 ton/tahun.
Dengan demikian, pada 2020 impor susu nasional bisa diturunkan tinggal 50 persen dari kebutuhan dalam negeri. Untuk meningkatkan produksi susu nasional, Kementan siap mengembangkan ternak perah terdiri sapi, kerbau dan kambing.
Saat ini produksi susu dalam negeri sekitar 1,6 juta liter/hari. Padahal, potensi susu dari sapi perah sebanyak 5 juta liter/hari, dari kerbau perah 2 juta liter/hari dan dari kambing perah 1 juta liter/hari.
"Jadi potensi produksi dalam negeri saat ini sekitar 9,6 juta liter/hari," ungkapnya.
Beberapa strategi yang dilaksanakan Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan yakni peningkatan populasi serta produktivitas sapi perah.
Pengembangan budidaya ternak perah dengan memperluas wilayah di luar Pulau Jawa mengingat ketersediaan sumber pakan hijauan di luar Jawa cukup melimpah.
"Jika 5-10 tahun lalu sentra produksi susu hanya di Jawa maka sekarang di Sumatera, Sulawesi maupun Kalimantan," jelasnya.
(mdk/cza)