8 Makanan yang Cocok untuk Bulking, Membangun Massa Otot sambil Tambah Berat Badan
Bulking merupakan cara untuk membesarkan tubuh ketika hendak membangun otot. Dalam melakukannya, sejumlah makanan bisa sangat membantu.
Bulking merupakan istilah yang kerap digunakan untuk membesarkan tubuh ketika hendak membangun otot. Dalam melakukannya, sejumlah makanan bisa sangat membantu.
-
Apa itu bulking? Buat yang belum tahu, bulking merupakan metode yang diterapkan guna membentuk dan menambah massa otot pada tubuh.
-
Apa sebenarnya bulking itu? Bulking adalah upaya menambah berat badan secara cepat, terutama untuk membentuk otot, dengan mengonsumsi kalori lebih banyak dari jumlah yang dibutuhkan tubuh, dipadukan dengan program latihan yang dirancang untuk meningkatkan pertumbuhan otot.
-
Bagaimana cara bulking yang efektif? Fokuslah pada latihan angkat beban yang melibatkan semua kelompok otot utama.
-
Apa saja manfaat dari bulking? Beberapa manfaat bulking yang bisa Anda peroleh adalah:Membantu membangun kekuatan dan massa otot.Memperoleh bentuk tubuh yang ideal.Membuat tubuh lebih sehat dan bugar.Memperoleh berat badan ideal.Meningkatkan kepadatan tulang.Pemulihan pasca olahraga lebih efisien.Meningkatkan libido yang sehat.
-
Bagaimana cara memulai program bulking? Bulking adalah proses menambah massa otot dengan mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibakar oleh tubuh, dan melakukan latihan beban yang intens. Berikut langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk memulai bulking:
-
Apa yang dimaksud dengan peningkatan massa otot? Peningkatan massa otot atau hypertrofi otot terjadi ketika serat-serat otot mengalami pertumbuhan dalam ukuran karena stimulasi yang berulang dari latihan beban atau latihan resistensi. Proses ini melibatkan kerusakan serat otot selama latihan, diikuti oleh pemulihan dan regenerasi yang menyebabkan peningkatan ukuran dan kekuatan otot.
8 Makanan yang Cocok untuk Bulking, Membangun Massa Otot sambil Tambah Berat Badan
Membangun tubuh dan menambah massa otot perlu dilakukan dengan cara yang tepat. Selain dengan melakukan latihan, konsumsi makanan yang tepat juga menjadi cara untuk melakukannya.
“Bulking meningkatkan ukuran dan kepadatan otot,” kata Julia Long, R.D., ahli diet dari RC13 Sports dilansir dari Men's Health.
“Pria mungkin tertarik pada bulking untuk meningkatkan kekuatan, daya, dan penampilan fisik,” sambungnya.
Bulking membutuhkan latihan kekuatan yang konsisten dan nutrisi yang tepat agar tubuh Anda dapat membangun kekuatan dan ukuran otot.
“Proses ini melibatkan konsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibakar, dikombinasikan dengan latihan kekuatan untuk memastikan bahwa kalori berlebih digunakan untuk pertumbuhan otot dan bukan hanya meningkatkan lemak tubuh,” kata Ana Reisdorf, M.S., ahli diet terdaftar dan pendiri The Food Trends.
Clean dan Dirty Bulking
Istilah 'clean' dan 'dirty' sering kali digunakan untuk menggambarkan kualitas makanan dalam konteks bulking. 'Clean bulking' merujuk pada peningkatan asupan kalori dengan fokus pada makanan bernutrisi tinggi yang kaya protein dan lemak sehat sambil menjaga asupan karbohidrat yang seimbang.
“Pendekatan ini bertujuan untuk membangun otot dengan minimal penambahan lemak,” kata Reisdorf.
Di sisi lain, 'dirty bulking' melibatkan konsumsi kalori surplus dari sumber apa pun, termasuk opsi yang kurang bernutrisi seperti makanan cepat saji atau camilan manis. Meskipun sering kali menghasilkan peningkatan berat badan yang lebih cepat, metode ini cenderung meningkatkan lemak tubuh lebih banyak.
“Clean bulking memiliki keunggulan karena saat menggunakan makanan asli dibandingkan makanan olahan, Anda juga mendapatkan manfaat mikronutrien tambahan dari makanan asli,” tambah Long.
Mikronutrien ini mendukung kinerja optimal, sehingga Anda merasa dan tampil sebaik mungkin selama proses bulking, serta makanan yang tidak diproses tidak meningkatkan peradangan seperti halnya makanan olahan. Dalam melakukan bulking, berikut makanan yang tepat untuk dikonsumsi:
Pisang
Pisang adalah 'karbohidrat' yang padat kalori untuk membantu mengisi otot Anda dan meningkatkan potensi kekuatan. “Pisang juga menyediakan kalium, yang merupakan elektrolit untuk fungsi otot yang optimal,” kata Long.
Ubi Jalar
Ubi jalar adalah karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama untuk otot Anda. “Ubi jalar mengandung vitamin C dan beta-karoten yang mendukung sistem kekebalan tubuh,” tambah Long.
Daging Merah
“Daging merah tinggi protein yang mendukung pemulihan otot,” kata Long. Daging merah juga menyediakan B12 yang mendukung produksi energi, serta zat besi untuk transportasi oksigen.
Greek Yogurt
Greek Yogurt kaya dengan kandungan protein untuk pemulihan otot serta kalsium untuk mendukung tulang yang kuat, yang penting saat menambah massa otot.
“Yogurt juga menyediakan probiotik untuk mendukung kesehatan usus,” kata Long. Yogurt susu utuh lebih disukai selama bulking untuk memastikan kebutuhan kalori terpenuhi.
Dada Ayam
Dada ayam adalah salah satu makanan favorit karena kandungan proteinnya yang tinggi namun rendah lemak. “Karena kandungan proteinnya yang tinggi dan lemak yang rendah,” kata Reisdorf, dada ayam adalah makanan bulking yang solid bagi mereka yang ingin menambah otot.
Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang sering dianggap sebagai sumber karbohidrat lengkap. “Quinoa menyediakan karbohidrat dan sejumlah besar protein nabati,” kata Reisdorf.
Kacang dan Selai Kacang
“Kacang mendukung bulking karena mereka padat kalori dan mengandung protein untuk pemulihan otot yang optimal,” kata Long.
Kacang juga mengandung antioksidan yang mengurangi stres oksidatif dalam tubuh sehingga Anda bisa terus merasa dan tampil terbaik di gym.
Telur
Telur adalah pilihan yang baik jika Anda bulking karena penuh dengan protein untuk mendukung pemulihan otot yang optimal. “Telur juga mudah ditambahkan sebanyak yang Anda inginkan dalam scramble sehingga Anda dapat menyesuaikan makronutrien sesuai kebutuhan Anda,” kata Long.
“Telur juga mengandung kolin, yang mendukung sistem saraf dan fungsi otot yang sehat,” sambungnya.
Pilihan panganan yang tepat bisa memenuhi asupan kalori dan nutrisi penting yang diperlukan untuk mendukung pertumbuhan otot dan peningkatan berat badan yang sehat. Latihan yang konsisten dan nutrisi yang tepat adalah kunci untuk membangun massa otot dengan tepat.