Begini Menu Sahur dan Buka Puasa Kaya Gizi yang Harus Kamu Terapkan Selama Ramadan
Triyani Kresnawan, Dietisian Instalasi Gizi Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) mengatakan, apabila makan tidak diatur dan berlebihan, puasa Ramadan tidak akan berpengaruh banyak pada keadaan tubuh.
Mengonsumsi makanan dengan jumlah gizi seimbang merupakan hal yang penting dilakukan untuk menyusun menu sahur dan buka puasa pada bulan Ramadan. Sayangnya, karena tergesa-gesa atau keterbatasan waktu, hal ini seringkali diabaikan.
Triyani Kresnawan, Dietisian Instalasi Gizi Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) mengatakan, apabila makan tidak diatur dan berlebihan, puasa Ramadan tidak akan berpengaruh banyak pada keadaan tubuh.
-
Kenapa puasa Ramadhan bisa bermanfaat bagi kesehatan? Puasa itu menyehatkan badan. Kita yang sehat saja makin tambah sehat dengan berpuasa, teman-teman yang punya komorbid juga harus yakin puasa itu menyehatkan badan.
-
Apa yang dimaksud dengan ucapan menyambut Ramadhan? Kata-kata ucapan menyambut Ramadhan 2024 dapat menjadi perekat silaturahmi, sekaligus disisipi doa-doa baik untuk Ramadhan esok.
-
Apa yang dimaksud dengan bulan Ramadan? Ramadan adalah bulan suci dalam kalender Islam yang paling ditungg-tunggu oleh umat muslim seluruh dunia. Ramadan adalah waktu refleksi, pertumbuhan spiritual, dan kedisiplinan diri.
-
Apa yang sedang tren di bulan Ramadhan? Pantun adalah bentuk puisi lama yang sangat populer. Dalam rangka datangnya bulan suci Ramadhan, pantun adalah salah cara untuk menyambut bulan puasa tersebut.
-
Apa yang dimaksud dengan niat puasa Ramadan? Niat doa puasa adalah salah satu bagian dari puasa yang sangat penting untuk kita lakukan.
-
Apa yang diraih Iqbaal Ramadhan baru-baru ini? Setelah ngejalanin kuliah dari tahun 2019 di Australia, Iqbaal Ramadhan akhirnya resmi jadi lulusan Media Komunikasi dari Monash University. Keren banget!
"Bukan malah lemak yang turun tapi berat badan bertambah. Sehingga di akhir puasa berat badan bukannya turun," kata Triyani dalam temu media beberapa waktu yang lalu di Jakarta.
Triyani mengatakan, sesungguhnya, nilai gizi yang dibutuhkan tubuh saat bulan puasa sama dengan ketika tidak berpuasa. Hanya pola makan saja yang berubah.
Maka dari itu, ada beberapa tips yang diberikan RSCM dan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, mengenai menu makanan dalam sehari di masa Ramadan.
1. Sahur
Saat sahur, lengkapi tubuh dengan 40 persen kebutuhan energi dalam bentuk makanan padat yang seimbang. Contoh menu yang bisa diterapkan adalah:
nasi (3/4 gelas)
semur daging (1 potong)
tahu bumbu rujak (2 potong sedang)
capcay (1 mangkuk)
ketimun (sekehendak)
pisang ambon (1 buah)
air putih (2 gelas)
2. Buka Puasa Sebelum Salat Maghrib
Untuk buka puasa, kamu disarankan mengonsumi makanan yang manis. Menurut dokter spesialis gizi klinik, Juwalita Surapsari, makanan manis untuk berbuka disarankan karena berfungsi mengembalikan cadangan gula dalam tubuh. Tentunya harus sesuai kebutuhan.Untuk itu, menu yang bisa dicoba adalah:
Teh manis (1 gelas)
kurma (3 buah)
kolak (1 mangkuk sedang)
air putih (2 gelas)
3. Setelah Salat Maghrib
Ketika buka puasa, tubuh membutuhkan 50 persen kebutuhan energi. Setelah melaksanakan ibadah salat maghrib, isilah dengan makanan seimbang seperti:
nasi (1,5 gelas)
ayam panggang (1 potong sedang)
tempe goreng (1 potong sedang)
bening bayam (1 mangkuk)
pepaya (2 potong sedang)
air putih (2 gelas)
4. Sesudah Salat Tarawih
Setelah salat tarawih, isi 10 persen kebutuhan energi dari makanan ringan. Menu yang bisa Anda terapkan adalah:
bakpia (2 buah)
susu tanpa lemak (1 gelas)
Dengan menuruti menu makanan yang tepat tersebut, puasamu bakal berjalan tanpa hambatan. Selain itu, menerapkan menu ini juga bisa membuat tubuhmu senantiasa sehat.
Reporter: Giovani Dio Prasasti
Sumber: Liputan6.com