Hindari mengonsumsi kentang tumbuk

Inilah alasan sehat kenapa Anda harus menghindari mengonsumsi kentang tumbuk

Menjaga asupan gula dengan mengonsumsinya serendah mungkin adalah hal yang penting agar lingkar pinggang Anda tidak bertambah dan kesehatan tubuh Anda terjaga. Sehingga banyak ahli kesehatan yang menyarankan agar Anda lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan khususnya karbohidrat.

Salah satu jenis karbohidrat yang paling banyak dikonsumsi adalah kentang. Dan kentang sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan seperti kentang tumbuk.

Namun ternyata makan kentang tumbuk mampu membahayakan kesehatan Anda khususnya dapat menambah asupan gula di dalam tubuh. Sebab proses pemasakan kentang tumbuk ini dapat memicu keluarnya zat gula yang ada di membran kentang. Menumbuk kentang dapat melepaskan pati kentang dan merubahnya menjadi gula.

Proses ini memang sama seperti ketika tubuh Anda mencerna kentang. Namun mengolah kentang yang sudah diproses sedemikian rupa mampu menambah gula yang Anda konsumsi.

Selain kentang tumbuk, penelitian yang dilansir dari dailymail.co.uk ini juga mengungkapkan bahwa kentang yang diolah dengan cara dipanggang dan digoreng sama-sama membahayakannya untuk kesehatan tubuh.