Konsumsi Sayuran Tidak Bisa Timbulkan Munculnya Asam Urat
"Penyakit asam urat muncul bukan karena makan sayuran. Salah kaprah ini. Harus diluruskan anggapannya," kata Tan saat ditemui dalam temu media di Gedung 33 Wahana Visi Indonesia.
Salah satu hal salah yang banyak dipercaya orang adalah bahwa sayuran bisa menyebabkan munculnya penyakit asam urat. Hal ini bisa membuat banyak orang menghindari jenis sayuran tertentu untuk mencegah masalah kesehatan ini.
Ahli gizi Tan Shot Yen menampik anggapan tersebut. Bahwa anggapan sayuran dan asam urat yang beredar di masyarakat keliru.
-
Bagaimana cara menghindari Asam Urat? Pencegahan penyakit asam urat juga dapat dilakukan dengan menjalani gaya hidup sehat, seperti menghindari konsumsi makanan dengan kadar purin tinggi, berolahraga rutin, dan menjaga berat badan agar tetap sehat.
-
Kapan kacang mede bisa berbahaya bagi penderita asam urat? Konsumsi kacang mede dengan tambahan garam diketahui berisiko memicu terjadinya tekanan darah tinggi atau hipertensi.
-
Apa saja makanan yang bisa memicu peningkatan asam urat? Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. Makanan seperti daging merah, seafood, alkohol, dan beberapa jenis minuman bersoda dapat berkontribusi pada peningkatan kadar asam urat.
-
Apa saja contoh obat asam urat alami yang bisa dikonsumsi? Terdapat obat asam urat alami yang mampu memberikan hasil tak kalah efektif. Mulai dari rebusan daun sirsak, daun salam, seledri, teh hijau, kunyit, hingga cuka apel.
-
Bagaimana cara mengatasi asam urat? Mengatasi asam urat melibatkan perubahan gaya hidup, pengobatan, dan tindakan pencegahan. Berikut adalah cara mengatasi asam urat secara rinci:
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
"Penyakit asam urat muncul bukan karena makan sayuran. Salah kaprah ini. Harus diluruskan anggapannya," kata Tan saat ditemui dalam temu media di Gedung 33 Wahana Visi Indonesia.
Asam urat disebabkan kadar purin yang tinggi dalam tubuh. Purin adalah unsur yang meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Ketika masuk ke dalam tubuh, purin akan dimetabolisme menjadi asam urat.
Diabetes dan Ginjal
Adapun makanan yang mengandung tinggi purin di antaranya jeroan (hati, ampela, limpa, usus, babat), daging, dan makanan laut (seafood).
Beberapa penelitian menunjukkan, seseorang yang sudah menderita asam urat dapat mengalami kekambuhan bila konsumsi makanan tinggi purin secara berlebihan.
Jika asam urat tidak tertangani, maka memengaruhi ginjal.
"Kadar asam urat tinggi, nanti lama-lama berisiko timbulnya diabetes. Kemudian masalah pada ginjal. Ada penumpukan kristal urat di ginjal," tandas Tan.
Reporter: Fitri Haryanti Harsono
Sumber: Liputan6.com