Kulit jeruk, 'sampah' yang baik bagi kesehatan
Inilah beberapa manfaat dari kulit jeruk, 'sampah' yang ternyata berguna bagi kesehatan.
Ketika makan jeruk, biasanya kulit buah ini dibuang begitu saja karena dianggap sampah. Namun ternyata 'sampah' tersebut bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Live Strong berikut ini.
Nutrisi
Kulit jeruk mengandung 1,5 gram protein, kalium, riboflavin, dan vitamin A. Sementara jeruk sendiri merupakan sumber kalsium yang mendukung kesehatan tulang dan gigi.
-
Apa manfaat utama dari makan buah? Buah-buahan mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.
-
Apa manfaat utama dari buah mangga? Buah mangga dikenal karena rasa manisnya, dagingnya yang berwarna oranye, serta teksturnya yang lembut, sehingga sangat mudah untuk dinikmati.
-
Kenapa manggis dijuluki "ratu buah"? Buah manggis dalam perdagangan dikenal sebagai "ratu buah", sebagai pasangan durian, si "raja buah".
-
Apa saja manfaat dari makan mangga? Menurut informasi dari Cleveland Clinic pada Senin (23/09/2024), terdapat banyak manfaat dari buah mangga yang baik untuk kesehatan, baik dari dalam maupun luar tubuh, sebagai berikut: 1. Meningkatkan Kesehatan Usus Mangga mengandung banyak serat yang bermanfaat untuk kesehatan. Baik serat larut maupun tidak larut memiliki khasiat yang serupa. Serat adalah karbohidrat yang terdapat dalam makanan nabati yang tidak dapat dicerna. Serat tidak larut tidak terurai dalam proses pencernaan, sehingga membantu menghasilkan tinja yang lebih lunak dan memudahkan pengeluarannya.Tingginya kandungan serat dapat membantu mengatasi masalah perut seperti sembelit dan kembung. Serat juga berperan penting dalam mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus serta menjaga keseimbangan mikrobioma usus.
-
Kapan Buah Lahung berbuah? Faktanya, pohon buah Lahung hanya akan berbuah ketika musim panas datang, maka dari itu buah ini sangat langka dan jarang dijumpai di pasaran.
-
Bagaimana Menong di buat? Biasanya Menong terbuat dari bahan keramik berupa tanah liat, yang dibentuk sedemikian rupa hingga menarik untuk dilihat.
Beta-carotene
Siapa bilang cuma wortel yang mengandung beta-carotene, ternyata kulit jeruk juga punya. Senyawa beta-carotene merupakan salah satu nutrisi penting yang menjaga kesehatan mata dan serangan radikal bebas.
Pembersih
Bagian luar dari kulit jeruk mengandung minyak yang biasanya digunakan sebagai bahan sabun dan pembersih tangan. Minyak tersebut bersifat alami dan bisa ditemukan dalam produk pembersih dan parfum.
Manfaat lain
Kulit jeruk yang dikeringkan juga merupakan obat untuk mengatasi masalah gangguan pencernaan, insomnia, dan obat pencahar. Namun sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter sebelum mencoba ramuan tersebut.
Itulah beberapa manfaat dari kulit jeruk, 'sampah' yang ternyata berguna bagi kesehatan.
Baca juga:
Senyawa dalam brokoli ampuh melawan efek terapi radiasi
Buah dan sayur beku lebih sehat daripada yang segar, kenapa?
Kubis Brussel, sayuran mini yang kaya nutrisi
Mana yang lebih sehat, sayuran segar atau olahan?
Ini alasan penting untuk makan buah dan sayur tujuh kali sehari