'Makanan barat' tingkatkan risiko kematian dini

Penelitian terbaru di Inggris menyatakan bahwa makanan tipe western (barat) tidak baik untuk kesehatan jangka panjang.

Penelitian terbaru di Inggris menyatakan bahwa makanan tipe western (barat) tidak baik untuk kesehatan jangka panjang.

Makanan tipe western meliputi makanan yang digoreng dan manis, daging olahan dan merah, biji-bijian olahan dan produk susu tinggi lemak. Mereka yang sering mengonsumsi makanan sejenis itu berada pada peningkatan risiko kematian dini. Dan orang-orang yang menghindari makan makanan itu hingga usia tua cenderung berada dalam kondisi kesehatan yang baik.

Penelitian ini melibatkan hampir 3.800 pria dan 1.600 wanita di Inggris, dengan usia rata-rata 51 tahun, ??yang telah diteliti sejak 1.985 sampai 2.009. Di akhir penelitian tercatat 73 persen dari peserta mengalami penuaan normal dan 4 sisanya mengalami penuaan yang ideal, yang berarti bebas dari kondisi kronis dengan skor tinggi pada tes kemampuan fisik dan mental.

Selama masa tindak lanjut, 13 persen dari peserta mengalami penyakit kardiovaskular yang tidak fatal, 3 persen meninggal karena sakit jantung, dan 7 persen sisanya meninggal karena penyebab lain, menurut penelitian, yang diterbitkan dalam American Journal of Medicine edisi Mei.

"Rekomendasi untuk makanan tertentu mungkin berguna dalam mengurangi risiko penuaan yang tidak sehat. Sementara itu, menghindari makanan tipe western dapat meningkatkan masa tua yang terbebas dari penyakit kronis dan tetap aktif," jelas Tasnime Akbaraly dari INSERM, sebuah lembaga penelitian di Montpelier, Prancis, seperti dilansir Health (21/4).