Kandungan Nutrisi Madu Kelulut

Melalui hasil studi yang dipublikasikan oleh Sciencedirect, terdapat berbagai nutrisi yang kaya dari madu kelulut. Selain kandungan antioksidan yang tinggi, berikut beberapa senyawa penting lain:

Dari gula dalam madu, fruktosa adalah yang paling umum, terdiri dari sekitar 32-38% dari total gula. Selain fruktosa dan glukosa, beberapa disakarida dan oligosakarida lainnya, termasuk sukrosa, maltosa, maltotriosa, dan panosa.

Kemudian ditemukan adanya asam organik, mineral, dan elemen jejak seperti kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, belerang, besi, seng, tembaga, dan mangan ialah komponen lain yang ada.

Selain itu terdapat berbagai vitamin, antara lain:

• Asam askorbat (Vitamin C),
• Tiamin (Vitamin B1),
• Asam pantotenat (Vitamin B5),
• Riboflavin (Vitamin B2),
• Asam nikotinat (Vitamin B3),
• Piridoksin (Vitamin B6),
• Biotin (Vitamin B8 ),
• Asam folat (Vitamin B9), dan
• Cyanocobalamin (Vitamin B12).

Manfaat Madu Kelulut

Sciencedirect ©2020 Merdeka.com

Mengurangi Radang

Manfaat madu kelulut yang pertama ialah mampu mengurangi radang. Dilansir dari Hindawi, madu kelulut atau SBH telah terbukti menunjukkan aktivitas antioksidan yang khas dan menunjukkan kemampuan luar biasa dalam mengurangi peradangan dan infeksi.

Hal ini disebabkan adanya tugas penting dari polifenol dalam madu, serta mekanisme potensinya dalam mengobati berbagai penyakit. Serta kandungan berbagai senyawa fenolik seperti asam galat, asam caffeic, katekin, dan apigenin.

Mengatasi Gangguan Kesuburan

©Shutterstock.com/Tinydevil

Mengutip dari jurnal yang diterbitkan oleh Sciencedirect, penggunaan tradisional dan aplikasi klinis madu kelulut, seperti sifat antimikroba, antioksidan, anti-inflamasi, antihiperlipidemik, dan kardioprotektif.

Selain itu menunjukkan kemampaun dalam pengobatan gangguan mata, penyakit saluran pencernaan, gangguan neurologis, dan gangguan kesuburan dan aktivitas penyembuhan luka.

Mengatasi Gangguan Neurologis

Gangguan neurologi umumnya terjadi pada otak, sumsum tulang belakang, dan sistem saraf secara keseluruhan. Masih dari lansiran yang sama, manfaat madu kelulut dari hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan, antikanker, dan antiaterogenik yang signifikan. Termasuk mencegah sakit gangguan neurologis dan mengatasinya.

Madu kelulut adalah produk lebah yang berharga dari lebah tanpa sengat. Madu ini berbeda dengan yang dihasilkan oleh lebah dari genus Apis (lebah madu) dalam hal warna, rasa dan viskositasnya.

Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

©©2012 Merdeka.com

Manfaat madu kelulut berikutnya, sangat baik dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Dikutip dari Sciencedirect, telah dilaporkan bahwa madu kelulut menurunkan risiko kardiovaskular, baik pada pasien sehat maupun pada mereka dengan peningkatan faktor risiko.

Berbagai parameter, seperti glukosa plasma, insulin plasma, kolesterol, triasilgliserida (TG), lipid darah, protein C-reaktif dan homosistein, diselidiki setelah pemberian madu kelulut alami pada pasien. Hasilnya begitu signifikan.

Anti Diabetes

shutterstock

Melansir dari Hindawi, madu kelulut ditemukan menunjukkan penghambatan tertinggi dari kedua enzim (α-amilase dan α-glukosidase), menunjukkan sifat antidiabetes yang lebih baik dibandingkan dengan madu lain.

Molekul pati kompleks akan diubah menjadi gula sederhana oleh enzim tadi. Sehingga penghambatan kompetitif, bisa mencegah kenaikan kadar gula darah pada tingkat yang lebih cepat.

Mengobati Luka

©www.wikihow.com

Manfaat madu kelulut selanjutnya untuk mengobati luka septik, luka operasi, atau luka pada dinding perut dan perineum karena khasiat penyembuhan lukanya yang sangat baik. Pengaplikasiannya bisa dengan mengoleskan madu kelulut sebagai salep tipis.

Mengobati Flu dan Batuk

©2015 Merdeka.com

Manfaat madu kelulut berikutnya mampu mengobati dlu dan batuk. Dikutip dari Qureta, terdapat rasa asam pada madu kelulut yang berasal dari dari kandungan asam amino, berfungsi baik untuk mengobati flu dan batuk.

Selain batuk, manfaat madu kelulut dipercaya mampu mengatasi demam. Cukup dikonsumsi setiap hari. Karena madu ini memiliki kandungan antioksidan dan antibakteri yang bisa melawan virus, bakteri penyebab flu, batuk, dan juga demam.

Menambah Nafsu Makan

Sciencedirect ©2020 Merdeka.com

Masih dari kutipan yang sama, manfaat madu kelulut juga baik untuk menambah nafsu makan, terutama pada anak-anak. Perpaduan rasa manis, asam dan pahit pada madu kelulut dipercaya sebagai obat tradisional untuk menambah gairah nafsu makan seseorang.

Baik untuk Kinerja Otak

ilustrasi madu © Pixabay

Manfaat madu kelulut selanjutnya berasal dari seluruh kandungan nutrisi yang lengkap untuk meningkatkan fungsi kinerja otak. Terutama bila dikonsumsi dalam masa pertumbuhan anak.

Selain baik untuk menjaga kinerja otak, madu kelulut juga baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga banyak orang tua yang memberikan madu kelulut pada anak-anaknya.

Sebagai Bahan Kecantikan

©2013 Merdeka.com/ S_L

Manfaat madu kelulut yang terakhir, selain sebagai bahan obat tradisional, madu kelulut juga terkenal dalam dunia kecantikan. Khasiat luar biasanya yang tak perlu diragukan lagi untuk menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.

Madu kelulut dipercaya bisa melembutkan, melembabkan dan mencerahkan kulit. Serta dapat memudarkan flek-flek hitam pada wajah.

Itulah beberapa manfaat madu kelulut yang patut diketahui. Selain mencegah sakit, madu kelulut sangat baik dikonsumsi dalam masa pemulihan dan proses penyembuhan sakit. Semoga bermanfaat.