5 Cara Buat Puding Susu yang Lembut dan Legit, Mudah Dipraktikkan
Puding memang tergolong ke dalam sajian makanan penutup atau biasa disebut dessert. Makanan penutup ini kerap kali menjadi favorit anak-anak, karena memiliki rasa yang manis, lembut dan legit serta tersaji dengan warna-warna yang mampu mencuri perhatian.
Cara buat puding susu yang lembut dan juga legit akan menjadi informasi menarik bagi para ibu rumah tangga. Khususnya untuk mereka yang begitu menggemari makanan manis.
Puding memang tergolong ke dalam sajian makanan penutup atau biasa disebut dessert. Makanan penutup ini kerap kali menjadi favorit anak-anak, karena memiliki rasa yang manis, lembut dan legit serta tersaji dengan warna-warna yang mampu mencuri perhatian.
-
Bagaimana cara membuat Puding Busa? Tidak perlu khawatir, cara membuat dan resep puding busa cukup mudah.
-
Bagaimana cara membuat Pudak? Sebelum digunakan, pangkal daun pinang harus disamak terlebih dahulu untuk memisahkan kulit dalam dan kulit luar. Untuk membungkus pudak, hanya kulit bagian dalam yang digunakan karena lebih tebal dan halus sedangkan kulit bagian luar dibuang.
-
Bagaimana cara membuat Es Campur Puding? Buat agar-agar nutrijel seperti biasa.Masak 100 ml air, tuang ke dalam mangkok isi creamer.Aduk rata sampai warnanya seperti susu.Masukkan nutrijel, jus leci, selasih, buah leci kalengan beserta airnya, dan creamer ke wadah baru, aduk rata. Masukkan ke lemari es, hidangkan dengan tambahan es batu.
-
Bagaimana cara membuat puding telur susu? 1. Masukkan bahan karamel puding ke dalam panci bersih dan masak menggunakan api sedang. Setelah warnanya sudah keemasan, pindahkan karamel ke dalam cetakan loyang kecil atau wadah alumunium. 2. Untuk bikin adonan pudingnya, masukkan gula, telur utuh, dan kuning telur. Kemudian, kocok hingga gulanya larut. 3. Tambahkan vanilla, dan kocok kembali sampai rata. sisihkan. 4. Masukkan susu full cream dan whipped cream cair ke dalam panci bersih. Kemudian masak di di api kecil hingga suhu cairan menjadi hangat suam-suam kuku atau nggak sampai mendidih. 5. Campurkan sedikit demi sedikit cairan susu ke dalam adonan puding (langkah nomor 2). Sambil mencampurkan keduanya, kamu bisa mengaduk secara perlahan hingga cairan susu masuk semua ke dalam wadah adonan puding. 6. Jika sudah tercampur rata, masukkan kembali adonan puding ke dalam wadah berisi karamel. Kemudian kukus selama kurang lebih 20-25 menit. 7. Jika sudah matang, diamkan selama 1-2 menit di suhu ruang. Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Jika sudah 4 jam, keluarkan kembali dan sajikan puding di atas piring untuk jadi camilan enak buat si kecil.
-
Bagaimana cara membuat Puding Roti Tawar Kukus? Rendam roti tawar dalam santan. Tambahkan susu bubuk lalu aduk hingga merata.Kocok gula pasir, telur, dan vanili. Tuang ke adonan roti dan aduk hingga merata.Persiapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan roti di loyang.Kukus puding roti selama sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan dengan gula halus.
-
Bagaimana cara membuat puding Gyukaku? Jika tertarik, terdapat beberapa resep puding Gyukaku ala Jepang yang bisa Anda coba. Mulai dari puding Gyukaku gelatin, puding Gyukaku tanpa gelatin, puding Gyukaku fiber crème, dan puding Gyukaku whipped cream.
Tak hanya anak-anak saja, orang dewasa juga kerap menikmati hidangan sajian makanan penutup satu ini. Nah untuk bisa mencicipi makanan manis satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah cara buat puding susu lembut dan legit yang mudah dipraktikkan.
Cara Buat Puding Susu Santan
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 200 ml santan
- 200 ml susu cair
- 400 ml air
Brilio.net ©2021 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Rebus agar-agar, aduk-aduk sampai larut.
2. Masukkan vanili, gula, susu cair, dan santan. Aduk rata. 3. Masak sampai mendidih.
4. Tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu hingga suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.
Cara Buat Puding Susu Vanila
Bahan:
- 800 ml susu cair
- 2 buah kuning telur
- 1/4 sdt pasta vanila
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
Brilio.net ©2021 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Tuang susu cair, agar-agar dan gula ke dalam panci. Rebus sampai mendidih.
2. Ambil sedikit adonan rebusan, campur dengan kuning telur. Aduk rata. Kemudian masukkan ke rebusan susu. Beri pasta vanila, aduk rata.
3. Tuang pada cetakan atau cangkir, tunggu hingga berbentuk beku.
Cara Buat Puding Susu Kurma
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 900 ml air matang
- 80 ml susu kental manis putih
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram kurma
Cara membuat:
1. Cincang kurma dan sisihkan.
2. Campur agar-agar, susu, dan gula. Aduk rata. Masak dengan api sedang, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai sedikit kental.
3. Masukkan kurma cincang dan aduk rata sampai mendidih.
4. Angkat dan tuang dalam cetakan.
5. Tunggu hingga suhu puding dingin, lalu masukkan ke lemari es.
Cara Buat Puding Susu Stoberi tanpa Telur
Bahan:
- Susu 1 cangkir
- Vanili secukupnya
- Strawberry halus 10 buah
- Air 1 cangkir
- Susu kental 1/2 cangkir
- Agar agar 1 bungkus
- Ekstrak strawberry 1 sdt (opsional)
- Pewarna makanan warna pink secukupnya (opsional)
- Gula 2 sdm
Brilio.net ©2021 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Didihkan susu, susu kental, gula, dan vanili.
2. Masak bubuk agar-agar dengan air di panci yang berbeda.
3. Tuang campuran agar-agar ke dalam susu, masak selama 2-3 menit dengan api sedang.
4. Beri strawberry halus, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan. Aduk rata lalu.
5. Tuangkan ke mangkuk saji dan biarkan dingin.
6. Setelah dingin simpan ke lemari pendingin.
Cara Buat Puding Susu Kedelai Cincau
Bahan:
- 1 bungkus (10 gram) agar-agar
- 1 liter susu kedelai
200 gram cincau, potong dadu 1 cm
Brilio.net ©2021 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Campur susu kedelai, agar-agar, dan bubuk jelly ke dalam panci. Masak sampai mengeluarkan uap air, tidak perlu mendidih sembari diaduk terus-menerus.
2. Tuang ke dalam cetakan, taburkan cincau ke dalam agar-agar yang masih cair.
3. Biarkan dingin sampai mengeras. Masukkan ke lemari es selama 2 jam.