7 Resep Cara Membuat Sale Pisang yang Renyah dan Garing
Sale pisang merupakan salah satu makanan ringan olahan pisang yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat sale pisang digemari banyak orang.
Advertisement
Cara membuat sale pisang banyak kreasinya. Sale pisang merupakan salah satu makanan ringan olahan pisang yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat sale pisang digemari banyak orang.
Sale pisang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung hingga pedagang kaki lima. Biasanya, sale pisang dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat pisang goreng pasir? 225 gram tepung terigu75 gram gula pasir6 lembar daun pandan1 sisir pisang kepok1 sendok teh vanilli bubuk1/4 sendok teh garam325 ml air putihBreadcrumbs secukupnya
-
Bagaimana cara membuat sale pisang yang krispi tanpa dijemur? Meskipun begitu, ternyata ada cara lain untuk membuat sale pisang yang renyah dan kering tanpa harus dijemur atau dipanaskan dengan oven.
-
Bagaimana cara membuat es pisang cokelat yang enak dan segar? Kesegaran es yang dipadukan dengan manisnya pisang dan rasa gurih cokelat menciptakan kombinasi yang memikat lidah. Saat pertama kali menyantapnya, sensasi dingin dari es yang menyejukkan tenggorokan menjadi pengalaman menyegarkan yang tak terlupakan, terutama di saat-saat terik. Pisang yang segar dan manis memberikan tambahan tekstur yang lembut dan cita rasa alami yang menyatu sempurna dengan lapisan cokelat yang melapisi setiap potongan. Rasa cokelat yang kaya dan legit menambah dimensi kenikmatan, memberikan sentuhan manis yang memuaskan dan menyempurnakan kombinasi kesegaran es pisang cokelat ini.
-
Bagaimana cara membuat Es Semlo Pisang Raja? Kupas pisang raja lalu potong potong sesuai selera.2. Siapkan bahan lainnya.3. Masak air lalu masukkan kayu secang, kayu manis, jahe, daun pandan, gula pasir, didirikan hingga air terekstrak dan gula larut, lalu masukkan pisang, masak hingga pisang matang.4. Matikan kompor lalu tuang perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.
-
Apa saja manfaat daun pisang? Daun pisang punya manfaat buat sembuhkan luka, termasuk luka sayat, luka bakar, serta lecet. Konon, daun ini bisa kasih sensasi dingin buat luka bakar.
-
Bagaimana cara mencampur adonan pisang goreng? Untuk mempersiapkan adonan, langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan kecuali pisang ke dalam sebuah wadah dengan perlahan.Selanjutnya, aduk rata bahan-bahan tersebut sambil menuangkan air putih secara perlahan. Setelah adonan tercampur dengan baik dan air habis dituangkan, langkah berikutnya adalah menambahkan potongan pisang ke dalam adonan tersebut.
Meski demikian, Anda pun juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Merdeka.com telah merangkum cara membuat sale pisang yang renyah dan gurih dari Cookpad. Berikut resep lengkapnya.
Advertisement
Sale Pisang Kriuk
Cookpad/Ayunabilla 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Advertisement
- 3 sisir pisang
Bahan pencelup:
- 1/2 cup tepung terigu
- 1 cup tepung beras
- Gula dan garam secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kupas pisang.
- Iris pisang memanjang, kemudian tata di nampan.
- Jemur hingga kering.
- Sterilkan pisang dengan cara di oven sampai kering.
- Setelah itu, siapkan bahan pencelup.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam dan gula ke dalam wadah. Tambahkan air, lalu aduk rata (Buat adonan yang tidak kental dan tidak cair).
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak banyak.
- Celupkan pisang ke adonan pelapis, lalu goreng hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sale pisang kriuk siap dihidangkan.
Sale Pisang Ambon Renyah
Cookpad/Bunga Rosse 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang ambon
- 1/4 tepung ketan
- 1/2 gelas ar putih
- 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu potong pisang sesuai selera (umumnya 1 pisang dapat dibagi 4 bagian).
- Jemur pisang yang telah dipotong di bawah sinar matahari selama 2 hari.
- Tiriskan pisang yang telah dijemur.
- Buat adonan tepung ketan dengan mencampurkan air dan garam (jangan terlalu kental atau terlalu cair).
- Panaskan minyak, lalu celupkan sale pisang ke adonan dengan menyiramkan minyak ke pisangnya.
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan, lalu tiriskan.
- Sale pisang ambon renyah siap dinikmati.
Sale Pisang Karamel
Cookpad/Mia Retna 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- Sale pisang secukupnya
- 2 sdm tepung terigu
- 2 bungkus kulit lumpia
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
Bahan-bahan:
- Siapkan bahan-bahan, lalu lepaskan lembaran kulit lumpia yang menempel.
- Kemudian potong kulit lumpia menjadi empat.
- Potong sale pisang seukuran korek api kayu.
- Siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan tepung terigu dan tambahan air untuk dijadikan lem lumpia.
- Setelah itu, iris gula merah tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng lumpia yang telah digulung.
- Setelah lumpia agak mengeras, segera beri taburan gula merah 2-3 jumput sambil diaduk kembali.
- Tunggu lumpia berwarna kecoklatan dan karamel muncul.
- Angkat dan tiriskan.
- Lumpia sale pisang karamel siap dinikmati.
Sale Pisang Khas Aceh
Cookpad/Cut Imelda Putri 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 3 sisir pisang
- Lidi secukupnya
Bahan pencelup:
- Tepung terigu secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan, lalu kupas pisang. Potong tipis-tipis lalu letakkan di atas piring. Jemur beberapa hari.
- Lihat teksturnya. Setelah berubah warna, tusuk dengan lidi secukupnya.
- Buat adonan pencelup dengan bahan-bahan yang telah disiapkan.
- Celupkan pisang yang telah ditusuk ke dalam adonan tepung.
- Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Sale pisang khas Aceh siap dihidangkan.
Sale Pisang Tanpa Dijemur
Cookpad/Hani Agustin 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 15 sisir pisang kepok
Bahan pencelup:
- 4 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung beras
- Sejumput garam
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Siapkan pisang, lalu kupas. Kemudian iris tipis memanjang.
- Tata pisang yang telah diiris tipis memanjang di loyang yang telah dilapisi kertas baking.
- Setelah pisang kering, campurkan bahan-bahan pencelup. Tetapi jangan terlalu kental atau encer.
- Nyalakan kompor lalu panaskan minyak.
- Goreng pisang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sale pisang siap dinikmati.
Sale Pisang Raja
Cookpad/Yorin 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- Pisang raja (matang)
- Tepung beras secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Margarin
Langkah-langkah:
- Siapkan pisang, lalu kupas. Iris tipis lalu letakkan pada loyang oven yang telah dioles margarin.
- Oven sampai pisang dasarnya berwarna kecoklatan (kurang lebih 20 sampai 30 menit).
- Buat adonan pencelup. Masukkan tepung beras, air dan sepucuk garam. Aduk rata.
- Celupkan pisang yang telah diiris tipis ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas.
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Sale pisang raja siap dinikmati.
Sale Pisang Crispy
Cookpad/Syauqiya Sa'adah 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 250 gr pisang yang telah dibelah dua dan dijemur
Bahan pencelup:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 120 gr tepung serbaguna
- Vanili bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 220 ml air
Langkah-langkah:
- Siapkan pisang yang telah dibelah dua dan dijemur.
- Buat adonan dengan mencampurkan semua bahan pencelup dengan baloon whisk.
- Nyalakan kompor lalu panaskan minyak dengan api sedang.
- Celupkan pisang yang telah dijemur ke dalam bahan pencelup lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat, lalu tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.
- Sale pisang siap dinikmati.