7 Resep Minuman Lebaran Idul Fitri yang Nikmat, Gampang Dibuat dan Menggiurkan Banget!

Resep minuman lebaran Idul Fitri bisa menjadi andalan Anda untuk berbagi suka cita.

Hari Raya Idul Fitri atau lebaran memang biasanya menjadi momen untuk saling bersilaturahmi antar sesama.

Momen bersilaturahmi pun akan lebih hangat jika dilengkapi dengan hidangan yang tepat. Salah satunya yakni soal minuman segar yang bisa dihidangkan dengan berbagai kue khas lebaran.

Tak melulu sirup manis, Anda dapat membuat minuman lebaran sendiri dengan bahan dan cara yang praktis. Penasaran dengan berbagai resep minuman lebaran Idul Fitri yang nikmat dan mudah dibuat?

Melansir dari berbagai sumber, Senin (8/4), berikut merdeka.com rangkum mengenai 7 resep minuman lebaran Idul Fitri yang dapat Anda jadikan pedoman. 

1. Es Kelapa Gula Merah Sisir

Bahan:

• 2 buah kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
• 3 sdm gula jawa, sisir
• 2 sdm gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• Air es secukupnya

• Rebus 150 ml air, masukkan gula jawa dan gula pasir hingga larut.
• Masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih dan gula agak mengental.
• Tata air dan kelapa muda di gelas, tuang gula jawa dan air es secukupnya.

2. Mojito Leci Mint

Bahan:

• 20 lembar daun mint
• 8 sendok makan sirup melon
• 4 buah jeruk nipis
• 2 kaleng air soda
• 2 kaleng leci
• Es batu secukupnya

1. Sebelum memasukkan daun mint dalam gelas, pukul-pukul terlebih dahulu agar mengeluarkan aroma.
2. Peras jeruk nipis ke dalam gelas dan masukkan juga kulitnya.
3. Masukkan buah leci, air dari kaleng, es batu, sirup melon, dan air soda secukupnya.
4. Es mojito leci siap disajikan.

3. Puding Es Buah Segar

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 kaleng kental manis putih
• Sirup leci
• Potong kecil Nangka,
• Potong kecil Pepaya,
• Nata de coco
• 1300 ml air

1. Campur rata agar-agar, kental manis, dan air.
2. Didihkan adonan hingga menjadi agar-agar yang cukup kental.
3. Matikan kompor dan diamkan 2 menit.
4. Angkat lalu cetak dalam wadah/cup.
5. Setelah puding set, siram dengan sirup leci.
6. Masukkan potongan buah dan nata de coco di atas puding. Simpan di kulkas lalu sajikan.

4. Es Timun Daun Mint

Bahan:

• 4 buah lemon yang dikupas dan dibuang bijinya
• 1/2 timun yang diiris
• 1/2 timun yang dipotong dadu
• 5 tangkai daun mint segar
• 1/2 cangkir sirup agave atau bisa digantikan dengan madu
• 1 buah lemon yang diiris untuk hiasan
• 6 gelas air

1. Tambahkan timun yang dipotong dadu, lemon, daun mint, sirup agave, dan air ke dalam blender.
2. Pindahkan campuran lemon ke dalam pitcher dengan irisan timun, lemon, dan tangkai daun mint.
3. Masukkan es batu lalu siap untuk disajikan.

5. Es Blewah Sederhana

Bahan:

• 1 buah blewah
• 2 sendok makan selasih
• Sirup melon sesuai dengan selera
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

1. Keruk blewah dengan kerokan bergagang plastik dan letakkan dalam wadah terpisah.
2. Siapkan gelas, tuang sirup melon sesuai dengan selera.
3. Masukkan blewah, air, es batu, dan selasih secara bergantian supaya punya tampilan yang cantik.
4. Es blewah siap disajikan

6. Es Lemon Tea

Bahan:

• 1 bungkus kecil teh tubruk
• 1/2 buah lemon, ambil airnya
• 3 sdm gula pasir/ sesuai selera
• 500 ml air
• Es batu secukupnya

1. Masak teh tubruk dengan air mendidih, sampai warna kemerahan dan matikan api.
2. Masukkan gula pasir dan perasan air lemon ke dalam gelas.
3. Masukkan potongan lemon ke dalam gelas, dan tuangkan teh sambil di saring, aduk hingga gula larut.
4. Tambahkan es batu sesuai selera lalu sajikan.

7. Es Falooda India

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar merah
• 1 scoop es krim vanilla
• 1 genggam bihun jagung
• Sirup cocopandan dan air secukupnya
• Kacang almond dan mede secukupnya
• 1 buah apel, potong dadu
• 3 sdm gula pasir
• 500 ml susu cair
• 3 sdm biji selasih

Cara Membuat:

1. Campurkan air dengan gula, nyalakan api.
2. Masak agar-agar dan tuang ke dalam cetakan.
3. Rendam selasih dengan air panas secukupnya, sisihkan.
4. Rebus bihun dengan beberapa tetes pewarna hijau hingga matang, sisihkan.
5. Campurkan susu dengan 2 sdm sirup lalu siapkan gelas saji.
6. Masukkan jeli secukupnya, lalu bihun, tuang sedikit sirup, masukkan 1 sdm selasih.
7. Tuang susu secukupnya, masukkan 1 scope es krim, masukkan potongan buah apel, masukkan jelly lagi, tabur campuran kacang cincang, dan hias dengan sedikit selasih dan taburan kacang di atasnya.