Ibu-Ibu Curhat ke Mendag Lutfi: Saya Sudah dari Pagi Cari Minyak Goreng Curah
Selanjutnya, Mendag pun berbincang dengan Ratna yang menjual kerupuk. Ratna mengeluh kepada Mendag, karena jualannya sepi tidak laku.
Menteri Perdagangan, Muhammad Lutfi memastikan minyak goreng curah akan segera distribusikan ke pasar-pasar di seluruh Indonesia dalam waktu dekat. Saat ini, pihaknya tengah menyelesaikan aturan Harga Eceran Tertinggi (HET) minyak goreng curah.
"Pemerintah akan hadir dengan memasok minyak curah dengan harga Rp14.000 per liter, sekarang sedang dibereskan aturan-aturannya hari ini akan semua selesai," kata Mendag Lutfi saat memantau kesediaan pasokan bahan pokok dan minyak goreng di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Kamis (17/3).
-
Kapan minyak goreng akan membeku? Minyak goreng yang membeku biasanya terjadi pada saat berada pada suhu ruang yang lebih dingin, yaitu di bawah 24 derajat celcius.
-
Bagaimana cara membuat mie goreng kecap? Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging. Masak sampai berubah warna. Masukkan telur, orak arik.Masukkan kol. Tuang sedikit air.Masukkan mie dan bumbu-bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa.Masak
-
Mengapa minyak goreng menjadi keruh? Proses penggorengan, terutama makanan yang bercita rasa, dapat meninggalkan residu pada minyak. Akibatnya, minyak goreng menjadi keruh.
-
Apa yang dibutuhkan untuk menjernihkan minyak goreng? Dengan menambahkan satu peralatan yang umumnya ada di dapur, minyak goreng dapat kembali jernih.
-
Bagaimana cara menjernihkan minyak goreng bekas menggunakan tepung? Tahap pertama adalah memanaskan minyak goreng yang akan dibersihkan. Kemudian, larutkan satu sendok tepung tapioka dengan air sampai merata. Larutan tepung kemudian dituangkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
-
Apa itu sambal goreng kentang? Sambal goreng kentang menjadi menu favorit saat bulan ramadan maupun saat lebaran.
Dalam kesempatan tersebut, Mendag sempat berbincang dengan ibu rumah tangga yang merupakan salah satu pengunjung di pasar Senen, yang kebetulan mencari minyak goreng curah. Ibu itupun mengungkapkan kepada Mendag, perihal sulitnya mencari minyak goreng curah.
"Saya sudah dari pagi soalnya (cari minyak goreng curah)," kata salah satu pengunjung.
"Bentar lagi datang (minyak curah) ibu tunggu nanti, minyak curah harganya Rp14.000, tapi kalau di supermarket mahal gak apa-apa, tapi untuk ibu nanti datang barangnya di pasar-pasar," jawab Mendag.
Selanjutnya, Mendag pun berbincang dengan Ratna yang menjual kerupuk. Ratna mengeluh kepada Mendag, karena jualannya sepi tidak laku. Di sisi lain dia harus terus memproduksi kerupuk, dan membutuhkan bahan baku minyak goreng. Namun, Ratna mengaku sulit mendapatkan harga minyak goreng yang murah.
"Dagang lagi sepi begini, saya pusing banget, sudah minyak susah mahal," ucap Ratna.
"Minyaknya dijual Rp14.000 supaya jangan beli di supermarket yang mahal. Kalau kemarin minyak goreng murah tapi ga ada, sekarang minyaknya ada mudah-mudahan bisa terjangkau," kata Mendag.
"Gak pernah beli di supermarket, maunya yang murah-murah," kata Ratna.
Reporter: Tira Santia
Sumber: Liputan6.com
Baca juga:
Pakar UGM Ungkap Sebab Minyak Goreng Langka, Ada Banyak Faktor
DPR Panggil Mendag Lutfi Soal Kebijakan Baru Minyak Goreng
Untung Mana Pakai Minyak Goreng Kemasan atau Curah?
Stok Minyak Goreng di Pasar Bulu Semarang Kosong Selama Sebulan, Ini Reaksi Pemkot
Alasan Mendag Lutfi Dua Kali Tak Hadiri Undangan Rapat DPR Terkait Minyak Goreng
Minyak Goreng Melimpah usai HET Dicabut, DPR Duga Distributor Lakukan Penimbunan
Ini Penyebab Minyak Goreng Tiba-Tiba Melimpah dan Harga Mahal