Tak mau dibilang tidak kompak, Menteri Amran bungkam soal impor sapi
Kemendag memutuskan untuk impor saat Kementan mengatakan stok sapi dalam negeri masih cukup untuk 4 bulan ke depan.
Kementerian Pertanian memastikan stok sapi nasional saat ini berjumlah 198.000 ekor dan dianggap cukup untuk tiga hingga empat bulan ke depan. Sementara itu Kementerian Perdagangan justru berencana mengimpor sapi pada triwulan IV 2015 sebanyak 200.000 sampai 300.000 ekor sapi.
Saat ditanya apakah Kementerian Pertanian sudah memberikan rekomendasi kepada Kementerian Perdagangan terkait impor sapi itu, Menteri Pertanian Amran Sulaiman tak mau mengungkapkannya.
"Rahasia dong," kata Menteri Amran Singkat di Kementerian Pertanian, Jakarta, Jumat (21/8).
Menteri Amran juga membantah telah terjadi bentrok kebijakan dengan Menteri Perdagangan Thomas Lembong terkait rencana impor sapi tersebut.
"Ini jangan sampai dibilang bentrok, ini harus dijelaskan ke publik, cobalah kalimatnya 'Kok bapak sinergi banget sih dengan Menteri Perdagangan'. Karena kalau menahan impor menyayangi petani," jelas dia.
Sebelumnya, pemerintah sepakat untuk mengimpor 300.000 ekor sapi untuk mengatasi kelangkaan pasokan daging. Selain itu, impor perlu dilakukan untuk menjaga stabilitas harga di pasaran yang kini masih tinggi mencapai Rp 120.000 per kilogram.
Impor sapi juga bakal digunakan untuk mencegah penimbunan yang sering dilakukan para mafia daging sapi. "Jadi kemarin saya dan Mentan sudah bicara dan kita siap untuk guyur pasar. Untuk sisa tahun ini kita mungkin bisa impor 200.000 hingga 300.000 ekor," ujar Menteri Perdagangan Thomas Lembong yang ditemui di Kantor Kemenko Perekonomian, Jakarta, Selasa (18/8).
Baca juga:
Stok daging sapi bertambah, JK sebut harga daging ayam bisa turun
Kementan klaim pengusaha penggemukan setuju turunkan harga jual sapi
Kisruh daging sapi, Bareskrim dalami surat larangan berjualan APPHI
Bareskrim bakal telusuri pajak impor sapi
Kisruh daging sapi, Sofyan Djalil nilai swasembada perlu dievaluasi
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Apa itu daging kecap? Sebab, daging kecap adalah makanan bercita rasa lezat dan mampu menggugah selera. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang cenderung mudah diolah menjadi banyak menu lauk sederhana. Walau dengan menggunakan bumbu kecap, daging sapi bisa disulap menjadi hidangan yang menggigit lidah. Salah satunya adalah daging kecap.
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.
-
Kenapa harga sembako di Pasar Belakang Kodim Brebes naik? Kenaikan harga ini diduga karena tingginya permintaan menjelang Natal dan tahun baru.