10 Tips Masak Super Cepat, Praktis, dan Anti Ribet Bagi Si Super Sibuk
Bagi yang memiliki kesibukan tingkat tinggi, tips menyiapkan makanan dengan cepat menjadi topik yang penting karena bisa menghemat waktu tapi masakan bisa enak.
tips masak
Kehidupan yang sibuk seringkali membuat kita kesulitan meluangkan waktu untuk memasak. Namun, dengan beberapa trik praktis, memasak bisa menjadi aktivitas yang cepat dan efisien. Berikut adalah sepuluh tips masak super cepat yang bisa Anda terapkan untuk menghemat waktu di dapur.
10 Tips Masak Super Cepat, Praktis, dan Anti Ribet Bagi Si Super Sibuk
1. Buat Daftar Menu dan Belanja
Seringkali, waktu memasak yang lama bukan hanya disebabkan oleh proses memasak itu sendiri, tetapi juga karena kebingungan dalam menentukan menu.
-
Kapan tips ini dibagikan? Ingin tahu caranya? Simak penjelasan lengkapnya yang disajikan pada Jumat (7/6/2024) berikut ini.
-
Bagaimana cara memasak nasi dengan cepat agar matang sempurna dalam waktu 30 menit? Meskipun hanya 30 menit, nasi akan matang sempurna dan merata dengan metode yang tepat. Begini caranya. Didihkan Air pada Panci Didihkan air di dasar panci Mulailah dengan menyiapkan sejumlah air sedikit untuk dituangkan ke bagian dasar panci. Setelah itu, nyalakan kompor dan tunggu hingga air mencapai titik didih. Setelah mencapai titik didih, letakkan saringan di atas air yang telah mendidih sebelumnya. Masukkan Beras Sebarkan ke setiap sisi panci Bersihkan beras sebelum dimasukkan ke dalam panci, dan pastikan untuk sebarkan nasi secara merata di seluruh bagian panci. Ini penting agar beras dapat matang secara seragam dan tidak ada yang ketinggalan. Masak Selama 30 Menit Kecilkan api kompor saat memasak Setelah beras tersebar merata di dalam panci, tutup wadahnya dan kurangi panas kompor. Diamkan beras untuk dimasak dengan sempurna selama tiga puluh menit.
-
Kenapa nasi dimasak dengan cara ini bisa matang lebih cepat? Meskipun hanya 30 menit, nasi akan matang sempurna dan merata dengan metode yang tepat.
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Bagaimana cara memasak beras ketan agar lebih pulen dan matang merata? Pengguna TikTok dengan nama @ranazakiyyahm berbagi tips untuk memasak beras ketan agar hasilnya pulen dan matang sempurna menggunakan rice cooker.
-
Bagaimana cara untuk menikmati makanan dengan lebih baik? “Bagi saya, makanan adalah tentang momen, kesempatan, lokasi, dan teman-teman, serta tentang rasanya.” – Heston Blumenthal
Dengan memiliki daftar menu, Anda tidak perlu repot memikirkan apa yang akan dimasak setiap hari, serta memastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia.
2. Lakukan Food Prep
Food preparation (food prep) adalah praktik menyiapkan bahan makanan untuk beberapa hari ke depan.
Ini bisa dilakukan dengan memotong sayuran, mencincang bawang, atau membagi daging sesuai porsi. Simpan bahan makanan tersebut dalam wadah kedap udara di kulkas.Dengan begitu, saat waktu memasak tiba, Anda hanya perlu mengambil bahan yang sudah siap, sehingga proses memasak menjadi lebih cepat dan efisien.
- Anti Ribet, Bikin Ketupat dengan Magic com, Praktis, Kenyal dan Tahan Lama
- 5 Resep Masakan Sehari-hari, Aman untuk Pasien Kolesterol Tinggi
- Tanpa Pakai Cuka, Ini Trik Masak Terong Biar Tetap Cerah dan Anti Hitam
- 4 Resep Bistik Daging yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat Anti Ribet
- Diduga Karena Masalah Keluarga, Mahasiswi di Yogyakarta Nekat Lompat dari Flyover Jombor
- Upaya Melestarikan Budaya Wayang Kulit Indonesia
3. Tempatkan Seluruh Bahan dalam Baki Besar
Ini akan memudahkan Anda mengambil bahan tanpa harus mondar-mandir ke kulkas atau lemari penyimpanan, sehingga menghemat waktu dan energi.
4. Cuci Sayur dan Buah di Saringan
Untuk mencuci sayur dan buah dengan cepat, tempatkan mereka dalam saringan besar dan bilas di bawah air mengalir. Cara ini memungkinkan Anda mencuci sayur dan buah secara efisien.Namun, untuk sayuran seperti brokoli yang memerlukan perendaman, tambahkan sedikit garam untuk menghilangkan kotoran yang tersembunyi di sela-sela daunnya.
5. Gunakan Peeler Berkualitas
Mengupas sayuran seperti wortel, mentimun, dan terong bisa memakan waktu jika dilakukan dengan pisau.
Gunakan peeler berkualitas baik untuk mengupas sayuran dengan cepat dan mudah.
Dengan peeler, Anda dapat menghemat banyak waktu dibandingkan mengupas dengan pisau.
Pisahkan bahan beku, seperti daging atau ikan, per porsi masakan sebelum disimpan di freezer. Ini akan memudahkan Anda mengambil dan mencairkan hanya jumlah yang diperlukan untuk satu kali masak, menghemat waktu pencairan dan mencegah pemborosan.
6. Pisahkan Bahan Beku per Porsi Masakan
7. Cairkan Bahan Beku Semalam Sebelum Memasak
Jika Anda berencana memasak bahan beku seperti daging, keluarkan bahan tersebut dari freezer dan tempatkan di kulkas bagian bawah semalam sebelumnya.
Dengan cara ini, bahan akan mencair perlahan dan siap digunakan keesokan harinya tanpa perlu waktu lama untuk mencairkan.
8. Buat Bumbu Dasar
Bumbu dasar sangat membantu mempercepat proses memasak. Ada tiga jenis bumbu dasar yang umum digunakan dalam masakan Indonesia: bumbu dasar putih, merah, dan kuning. Berikut cara membuat dan menyimpannya:
- Bumbu Dasar Putih: Campuran bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar. Gunakan untuk masakan seperti opor dan sayur lodeh.
- Bumbu Dasar Merah: Campuran bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Cocok untuk masakan balado.
- Bumbu Dasar Kuning: Mirip dengan bumbu dasar putih, ditambah kunyit. Gunakan untuk soto ayam, ayam goreng, dan pesmol.
9. Buat Minyak Bawang Putih
Bagi Anda yang sering menggunakan bawang putih cincang, minyak bawang putih bisa menjadi solusi praktis.
Kupas bawang putih tanpa mencuci, cincang sesuai kebutuhan, dan rendam dalam minyak sayur di dalam wadah kaca tertutup.
Simpan di suhu ruang atau kulkas. Dengan cara ini, Anda tidak perlu mencincang bawang putih setiap kali memasak.
10. Cuci Peralatan Sambil Menunggu Masakan Matang
Sambil menunggu masakan matang, manfaatkan waktu untuk mencuci peralatan yang sudah digunakan, mengelap meja, atau membersihkan dapur. Dengan begitu, saat masakan siap, dapur Anda sudah bersih dan rapi.
Cobain deh tips masak cepat di atas dan buktikan sendiri berapa banyak waktu yang bisa Anda hemat. Selamat memasak!
