5 Resep Kue Lebaran Praktis, Cukup Digoreng Tak Butuh Oven
Temukan lima resep kue Lebaran yang praktis dan lezat, cukup digoreng tanpa perlu oven untuk merayakan Idul Fitri.
Lebaran adalah momen spesial yang selalu dinanti-nanti. Salah satu tradisi yang tidak bisa dilewatkan adalah menyajikan kue-kue khas yang menggugah selera. Bagi Anda yang ingin menyajikan kue Lebaran yang praktis, kami hadirkan lima resep kue yang cukup digoreng tanpa perlu menggunakan oven.
Kue-kue ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang cepat, Anda bisa menyajikan camilan istimewa untuk keluarga dan tamu saat merayakan Hari Raya Idul Fitri.
Kue Akar Kelapa
Kue Akar Kelapa adalah salah satu kue yang menawarkan tekstur unik dan rasa kelapa yang khas. Resep umumnya melibatkan campuran tepung terigu, telur, gula, margarin, dan parutan kelapa. Adonan dibentuk sesuai selera dan digoreng hingga berwarna kecokelatan.
Pastikan menggunakan api kecil saat menggoreng agar kue matang merata dan tidak gosong. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan saat Lebaran dan pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Berikut ulasan selengkapnya.
Kue Stik Bawang
Kue Stik Bawang adalah pilihan kue yang memiliki rasa gurih dan aroma bawang yang sedap. Dalam proses pembuatannya, Anda akan membutuhkan tepung terigu, bawang putih yang dihaluskan, telur, margarin, dan bumbu-bumbu lainnya. Adonan kemudian dibentuk menjadi stik dan digoreng hingga renyah.
Kue ini sangat cocok untuk menemani waktu berkumpul keluarga saat Lebaran. Dengan rasa yang menggugah selera, Kue Stik Bawang akan menjadi favorit di meja hidangan Anda.
Kue Telur Gabus
Kue Telur Gabus memiliki tekstur yang ringan dan mengembang seperti gabus. Bahan utama yang digunakan adalah tepung tapioka, keju parut, margarin, telur, dan garam. Adonan dibentuk bulat kecil atau dipilin, lalu digoreng dalam minyak dingin hingga mengembang dan berwarna kecokelatan.
Kue ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk Anda yang ingin menyajikan camilan yang berbeda di Hari Raya. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan ideal untuk dinikmati bersama keluarga.
Kue Keciput yang Manis dengan Taburan Wijen
Kue Keciput adalah kue kecil yang biasanya ditaburi wijen. Resepnya umumnya menggunakan tepung terigu, telur, gula, margarin, dan wijen. Adonan dibentuk kecil-kecil dan digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
Kue ini tidak hanya enak, tetapi juga menarik untuk disajikan. Dengan rasa manis dan renyah, Kue Keciput akan menambah kehangatan suasana Lebaran.
Bola-bola Sus Keju Goreng
Bola-bola Sus Keju Goreng adalah variasi dari bola-bola sus yang digoreng. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya cukup sederhana. Proses pembuatannya melibatkan pembuatan adonan choux pastry yang kemudian digoreng hingga mengembang dan diisi dengan keju.
Kue ini menjadi pilihan menarik untuk menambah variasi kue Lebaran Anda. Rasanya yang creamy dan renyah pasti akan membuat siapa pun ketagihan.
Tips Umum Menggoreng Kue Lebaran
Untuk mendapatkan kue yang sempurna, berikut beberapa tips saat menggoreng kue Lebaran:
- Gunakan api kecil agar kue matang merata dan tidak gosong.
- Pastikan minyak goreng cukup banyak agar kue terendam sempurna.
- Jangan terlalu banyak memasukkan kue ke dalam wajan sekaligus.
- Goreng dalam beberapa tahap agar hasilnya maksimal.
Banyak sekali jenis kue kering yang bisa digoreng untuk Lebaran, selain kelima jenis di atas. Beberapa contoh lainnya termasuk kuping gajah, kembang goyang, biji ketapang, dan kue kecipir. Selamat mencoba!
