Cara Membuat Tahwa atau Kembang Tahu dengan Susu Kedelai dan Agar-agar Bubuk
Merdeka.com - Tahwa, atau wedang tahu termasuk minuman hangat yang populer di tanah Jawa. Biasanya disantap di malam hari, saat cuaca dingin, atau di musim hujan. Pasalnya minuman ini menggunakan kuah jahe yang bisa menyamankan kerongkongan dan tubuh. Kembang tahunya pun terasa lembut, cocok disantap saat tak enak badan.
Biasanya kita lebih sering menyantap wedang tahu yang dibeli di gerobak kaki lima daripada bikinan sendiri. Soalnya membuat kembang tahu untuk wedang tahu atau tahwa memang sedikit ribet, tetapi bukan berarti susah.
Kata siapa membuat kembang tahu untuk bahan tahwa itu susah? Berikut ini resep wedang tahu atau tahwa yang bisa dicoba di rumah. Bahannya cuma susu kedelai dan agar-agar bubuk, kok.
-
Bagaimana cara membuat Wedang Uwuh? Rebus semua bahan kecuali gula/madu dengan 500 ml air selama 10-15 menit hingga air berubah warna menjadi merah.Tambahkan gula batu atau madu sesuai selera, aduk rata, dan wedang uwuh siap dinikmati.
-
Bagaimana cara membuat Wedang jahe? Untuk membuat wedang jahe yang nikmat dan berkhasiat, diperlukan pemilihan bahan-bahan yang tepat.
-
Bagaimana cara membuat wedang jahe? Salah satu cara sederhana untuk merasakan manfaat jahe adalah dengan mengolahnya menjadi minuman hangat, yang juga efektif dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
-
Bagaimana cara membuat tahu aci kuah sederhana? Didihkan air, lalu masukkan tahu aci kukus. Tambahkan bumbu bubuk. Tes rasa, jika kurang bisa ditambahkan lagi bumbu bubuk sesuai selera. Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan seledri dan bawang goreng. Bisa ditambah sambal rawit.
-
Bagaimana cara membuat wedang uwuh? Cuci semua bahan menggunakan air bersih dan mengalir.Siapkan panci, lalu rebus bahan yang telah dicuci bersih tadi dengan menggunakan air kecuali gula batu.Rebus selama 5 menit hingga air berubah warna menjadi merah pekat.Setelah itu masukan gula batu secukupnya dan tunggu hingga gula larut.Matikan kompor, dan tuangkan wedang uwuh ke dalam gelas.Sajikan wedang uwuh dalam keadaan hangat.
Tahu Sutera:
Kuah Jahe:
Cara Membuat:
- Rebus susu kedelai hingga mendidih, lalu tambahkan agar-agar, gula, dan garam hingga mendidih. Diamkan hingga membeku.
- Rebus gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan garam hingga gula larut dan wangi. Saring agar hasil akhir kuah jahe bening.
Sajikan tahu sutera dengan kuah jahe yang sudah dibuat dalam keadaan hangat. Bisa juga dilengkapi kacang tanah goreng dan cakue.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Tertarik membuat tahu sendiri di rumah? Ternyata mudah saja, lho!
Baca SelengkapnyaMembuat tahu sutra ternyata sangatlah mudah, hanya butuh 3 bahan saja. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaTahu aci kuah bisa jadi santapan lezat di sore hari.
Baca SelengkapnyaSajikan salah satu resep sayur tahu pilihan ini untuk makan siang bersama keluarga tercinta.
Baca SelengkapnyaBakwan tahu memiliki tekstur lembut dan cita rasa gurih.
Baca SelengkapnyaBerikut cara membuat pepes tahu yang lezat dan bergizi.
Baca SelengkapnyaTahu telur goreng yang renyah dan gurih sangat pas dijadikan lauk atau camilan. Proses pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.
Baca SelengkapnyaJika mulai bosan dengan sajian sayur tahu tempe bersantan, Anda bisa mencoba variasi kuah bening atau tumis sayur.
Baca SelengkapnyaBahan ini memungkinkan tahu yang berongga dan renyah tanpa memerlukan tepung terigu maupun maizena. Ayo cari tahu rahasianya.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang resep es buko pandan yang segar dan praktis.
Baca SelengkapnyaBerikut cara bikin pepes tahu yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Baca SelengkapnyaTahu sumedang memiliki cita rasa gurih dengan tekstur yang garing di luar.
Baca Selengkapnya