Panduan Lengkap Membuat Getuk Singkong Keju yang Enak dan Sederhana
Cobalah resep getuk singkong keju yang sederhana dan nikmat ini, ideal sebagai takjil saat berbuka puasa atau sebagai camilan untuk keluarga.

Getuk singkong adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di Indonesia dan masih banyak digemari hingga saat ini. Jajanan ini umumnya terbuat dari singkong yang telah dihaluskan dan kemudian ditaburi dengan kelapa parut.
Namun, untuk memberikan sentuhan yang lebih modern, menambahkan keju bisa menjadi pilihan yang menarik! Perpaduan rasa manis dari gula, gurihnya margarin, serta keju yang lumer di mulut membuat getuk singkong keju ini semakin istimewa.
Jajanan ini sangat cocok dijadikan sebagai takjil untuk berbuka puasa atau sebagai camilan untuk dinikmati bersama keluarga. Yuk, simak resep dan cara membuatnya. Dengan begitu, getuk singkong tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi dan kebersamaan dalam keluarga, dilansir Merdeka.com dari berbagai sumber pada, Selasa(18/3/2025).
Getuk Singkong Keju Kombinasi antara Tradisi dan Inovasi

Getuk singkong merupakan jajanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang sangat panjang. Makanan ini dibuat dari singkong yang dihaluskan dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Seiring dengan perkembangan zaman, inovasi modern telah menambahkan keju ke dalam resep getuk singkong, sehingga menciptakan cita rasa yang lebih nikmat dan menggugah selera. Seperti yang diungkapkan seorang penggemar getuk, "Getuk singkong keju ini adalah perpaduan sempurna antara rasa manis dan gurih yang tidak bisa ditolak".
Dengan hadirnya keju dalam hidangan ini, getuk singkong tidak hanya menjadi camilan yang lezat, tetapi juga memberikan tambahan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kombinasi ini membuatnya semakin populer di kalangan masyarakat, dan banyak yang mencarinya sebagai pilihan camilan yang sehat dan enak.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Getuk Singkong Keju
Berikut adalah daftar lengkap bahan yang diperlukan untuk membuat getuk singkong keju:
- 500 gram singkong, yang telah dikupas dan dipotong-potong
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 50 gram margarin
- 50 gram keju parut (untuk adonan)
- 100 gram keju parut (untuk taburan)
- 100 gram kelapa parut, yang telah dikukus dengan sedikit garam
Setiap bahan yang digunakan memiliki peran penting dalam menciptakan tekstur dan rasa yang seimbang. Singkong sebagai bahan utama memberikan kelembutan yang diinginkan, sedangkan keju menambahkan cita rasa gurih yang sangat nikmat. Dengan kombinasi bahan-bahan ini, getuk singkong keju akan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Panduan Membuat Getuk Singkong Keju yang Enak dan Empuk
Untuk mempersiapkan getuk singkong keju, Anda perlu mengikuti beberapa langkah yang sederhana namun penting.
- Pertama, rebus atau kukus singkong sampai benar-benar empuk, kemudian tiriskan dan haluskan selagi masih panas.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir, garam, margarin, dan keju parut ke dalam singkong yang telah dihaluskan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata sehingga adonan bisa dipulung dengan mudah.
- Selanjutnya, cetak adonan getuk sesuai dengan bentuk yang diinginkan, apakah itu kotak atau bulat. Setelah dibentuk, taburi permukaan getuk dengan kelapa parut dan keju parut untuk menambah cita rasa.
- Hasil akhir adalah sajian takjil manis yang tidak hanya lezat tetapi juga mengenyangkan. Proses pencampuran bahan sangat penting untuk memastikan adonan menyatu dengan baik. Pastikan semua bahan tercampur rata agar rasa merata pada setiap gigitan.
Cara agar Getuk Singkong tetap Empuk dan tidak Keras

Untuk menghasilkan getuk singkong yang memiliki tekstur empuk dan tidak keras, terdapat beberapa langkah yang dapat diikuti. Pertama,
- Pilihlah singkong yang berkualitas baik, dengan usia yang tidak terlalu tua maupun terlalu muda.
- Pastikan untuk mengukus singkong hingga benar-benar matang dan empuk.
- Hindari menghaluskan singkong terlalu lama; cukup haluskan hingga teksturnya lembut tanpa terlalu hancur.
- Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera masing-masing.
Dengan menerapkan langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan getuk singkong yang tidak hanya empuk tetapi juga kenyal. Seperti yang sering dikatakan, "Kunci dari getuk yang enak adalah pada pemilihan bahan dan cara pengolahannya!"
Keistimewaan Getuk Singkong Keju sebagai Hidangan Takjil saat Berbuka Puasa
Getuk singkong keju merupakan pilihan yang ideal untuk dijadikan takjil saat berbuka puasa. Perpaduan rasa manis dari gula, gurih dari keju, dan kelapa parut menjadikannya camilan yang sangat menggugah selera.
Selain itu, getuk singkong keju juga kaya akan kandungan gizi, sehingga dapat menjadi camilan yang mengenyangkan. Dengan adanya karbohidrat dari singkong dan protein dari keju, camilan ini mampu memberikan energi yang diperlukan setelah seharian berpuasa.
"Kombinasi rasa manis dari gula dan gurih dari keju serta kelapa parut menjadikannya pilihan yang menggugah selera." Ini adalah alasan mengapa getuk singkong keju sangat disukai banyak orang saat berbuka puasa.
Variasi Getuk Singkong Inovasi Menarik untuk Penyajian yang Berbeda
Anda dapat mencoba berbagai variasi getuk singkong untuk menciptakan tampilan yang lebih menarik. Berikut adalah beberapa ide kreatif yang bisa Anda coba:
- Getuk Singkong Pandan: Tambahkan pasta pandan untuk memberikan aroma dan warna yang lebih menarik.
- Getuk Singkong Oreo: Campurkan bubuk Oreo ke dalam adonan agar mendapatkan rasa dan warna yang unik.
- Getuk Singkong Panggang: Setelah adonan dibentuk, panggang di oven hingga warnanya sedikit kecokelatan.
Variasi-variasi ini tidak hanya membuat getuk singkong tampil lebih menarik, tetapi juga menawarkan pengalaman rasa yang berbeda bagi setiap orang yang mencobanya. Dengan mencoba kombinasi baru, Anda dapat menemukan cita rasa yang sesuai dengan selera Anda dan menjadikan hidangan ini lebih istimewa.
Khasiat Singkong dan Keju dalam Getuk bagi Kesehatan
Singkong adalah sumber karbohidrat yang sangat baik, yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Di samping itu, singkong juga kaya akan serat, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.
Sementara itu, keju merupakan sumber protein dan kalsium yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Dengan menggabungkan kedua bahan ini, getuk singkong keju menjadi pilihan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.
Dengan demikian, konsumsi getuk singkong keju dapat menjadi alternatif yang menarik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. "Kombinasi kedua bahan ini dalam getuk singkong keju menjadikannya camilan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan."
Cara Menyajikan Getuk Singkong Keju yang Lebih Menarik
Untuk memberikan sentuhan istimewa pada getuk singkong keju, Anda dapat memanfaatkan cetakan yang memiliki bentuk unik agar tampilannya lebih menarik. Di samping itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai topping lain, seperti meses atau susu kental manis, untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda.
Dengan cara ini, getuk singkong keju yang Anda sajikan tidak hanya enak, tetapi juga tampak lebih menggugah selera. "Anda bisa menggunakan cetakan unik untuk tampilan yang lebih cantik," dan sentuhan tambahan ini akan membuat hidangan Anda semakin istimewa di mata para tamu.
Getuk Singkong Keju adalah Jajanan Tradisional yang pas untuk Segala Usia

Getuk singkong keju merupakan salah satu camilan yang tetap digemari dari masa ke masa. Rasa dan tekstur yang unik membuatnya disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Dengan cara pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, siapa saja dapat mencoba untuk membuatnya di rumah. "Selamat mencoba dan nikmati kelezatan getuk singkong keju."