Resep Bulguri Ramyeon Favorit Jungkook BTS, Ini Kombinasi Mi Instan yang Digunakan
Ramyeon merupakan salah satu makanan Korea favorit banyak orang, tak terkecuali Jungkook yang punya ramyeon hack sendiri. Ini resep lengkapnya.
Ramyeon merupakan salah satu makanan khas Korea yang sangat populer, baik di negaranya sendiri maupun di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Makanan berbahan dasar mi ini sangat digemari karena rasanya yang gurih, pedas, dan mengenyangkan. Selain itu, ramyeon banyak tersedia dalam kemasan instan, sehingga memudahkan siapa saja untuk menikmatinya kapan saja.
Tak hanya masyarakat biasa, para idol K-pop juga dikenal sangat menyukai ramyeon, termasuk Jungkook, salah satu member BTS. Bahkan, Jungkook sering membagikan cara uniknya dalam menyajikan ramyeon yang telah menjadi favorit di kalangan penggemarnya.
-
Apa resep makanan Korea yang sedang trending? Pengaruh korean wave juga turut dirasakan oleh masyarakat di Indonesia. Tak hanya industri hiburannya saja yang populer, budaya hingga makanan khas Korea Selatan juga banyak membuat orang penasaran.
-
Apa saja bahan dasar ayam yang ada di resep masakan Korea? Ada banyak pilihan masakan Korea yang mudah dibuat di rumah, kok. Mau yang pedas dengan campuran gochujang atau gochugaru? Coba dakgalbi atau buldak. Mau olahan ayam goreng yang cocok disantap bersama sekaleng bir seperti para aktor di drama? Coba dakgangjeong atau yangnyeom chicken.
-
Bagaimana cara membuat Baek Kimchi? Baek kimchi adalah kimchi yang tidak pedas, cocok untuk mereka yang tidak tahan terhadap rasa pedas. Kimchi ini menggunakan sawi putih dan tidak mengandung bubuk cabai, tetapi menggunakan bahan tambahan seperti pir Korea, jujube, kucai, dan buah-buahan lainnya.
-
Mengapa gochujang digunakan dalam masakan Korea? Masakan Korea yang memiliki cita rasa pedas biasanya dibumbui dengan gochugaru (cabai bubuk Korea) atau gochujang (pasta cabai Korea).
-
Bagaimana cara membuat kimchi yang enak? Chef Choi menjelaskan bahwa langkah ini sangat krusial untuk mendapatkan rasa kimchi yang otentik. 'Di Korea, kami biasanya membuat kimchi saat musim gugur, ketika suhu mulai dingin. Ini membantu kimchi fermentasi dengan baik dan memperkaya rasa,' tambahnya.
-
Apa ciri khas masakan Korea? Makanan pedas adalah ciri khas Korea. Lada Cheongyang, yang umumnya digunakan dalam pembuatan gochujang, memberikan rasa pedas yang khas. Meskipun tidak semua orang Korea menyukai makanan pedas, variasi non-pedas juga melimpah, memastikan semua orang menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera mereka.
Ramyeon ala Jungkook BTS
Jungkook, yang merupakan member termuda dari grup BTS, memiliki resep ramyeon favorit yang ia buat sendiri. Baru-baru ini, ia membagikan resep rahasia ramyeonnya kepada para penggemar melalui platform Weverse. Menariknya, resep ini cukup sederhana dan mudah diikuti, sehingga siapa pun bisa mencobanya di rumah.
Ramyeon yang dibuat oleh Jungkook disebut bulguri, yang merupakan kombinasi antara dua varian mi instan Korea yang terkenal, yaitu buldak ramen dan neoguri ramen. Perpaduan ini menciptakan cita rasa yang unik, dengan perpaduan rasa pedas dari buldak ramen dan kuah gurih khas neoguri ramen.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bulguri ramyeon ala Jungkook BTS, berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
- 600-680 ml air
- 1 bungkus buldak ramen instan
- 1 bungkus neoguri ramen instan
- Biji wijen secukupnya
- Minyak perilla secukupnya (opsional)
Dengan bahan-bahan yang sederhana ini, kamu sudah bisa membuat ramyeon ala Jungkook di rumah. Buldak ramen dikenal karena rasa pedasnya yang khas, sedangkan neoguri ramen memiliki kuah yang lebih kaya dan beraroma.
Cara Membuat Bulguri Ramyeon ala Jungkook BTS
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat bulguri ramyeon seperti yang diajarkan oleh Jungkook BTS:
1. Panaskan air
Panaskan 600-680 ml air di atas wajan penggorengan, bukan di panci seperti pada umumnya. Menurut Jungkook, penggunaan wajan penggorengan memberikan hasil yang lebih baik dalam menyerap bumbu.
2. Tambahkan saus buldak dan bumbu neoguri
Sebelum air mendidih, masukkan semua saus dari buldak ramen dan setengah dari bumbu neoguri ramen. Ini akan memberikan dasar rasa yang kuat pada kaldu ramyeon yang akan dimasak.
3. Masukkan neoguri flakes
Tambahkan neoguri flakes ke dalam air untuk memberikan tekstur dan rasa tambahan pada ramyeon.
4. Masukkan mi setelah air mendidih
Setelah air mendidih, masukkan mi dari kedua jenis ramen ke dalam wajan. Aduk-aduk mi agar bumbu meresap secara merata.
5. Rasakan kaldu mi
Selagi mi dimasak, cicipi rasa kaldunya. Jika rasanya terlalu asin, kamu bisa menambahkan sedikit air untuk menyeimbangkan rasa.
6. Tambahkan buldak flakes
Setelah mi matang, tambahkan buldak flakes ke dalam ramyeon. Ini akan memberikan tambahan cita rasa pedas yang khas.
7. Tambahkan biji wijen dan minyak perilla
Untuk memperkaya cita rasa, Jungkook juga menyarankan menambahkan biji wijen dan minyak perilla sebagai opsional. Kedua bahan ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih lezat.
8. Sajikan
Setelah semua langkah selesai, bulguri ramyeon ala Jungkook BTS siap untuk dinikmati.
Mengapa Bulguri Ramyeon Menjadi Favorit?
Kepopuleran bulguri ramyeon ala Jungkook BTS tak lepas dari kombinasi dua varian mi instan yang sudah terkenal di Korea. Buldak ramen memberikan cita rasa pedas yang membakar, sementara neoguri ramen menambahkan kedalaman rasa gurih dan kaya. Kedua rasa ini berpadu sempurna dan menciptakan sensasi unik yang menggugah selera.
Selain itu, resep ini cukup mudah diikuti oleh siapa saja, bahkan bagi mereka yang tidak terbiasa memasak. Dalam waktu singkat, kamu bisa menikmati sajian mi yang lezat dan otentik ala Korea di rumah.
Dengan resep ini, para penggemar BTS dan pecinta ramyeon dapat mencoba sendiri sensasi menikmati mi favorit Jungkook. Bagi penggemar BTS, resep ini tentu menjadi salah satu cara untuk lebih dekat dengan idolanya, sementara bagi pecinta kuliner, ini adalah pengalaman baru menikmati kombinasi mi Korea yang nikmat.
