3 Resep Jinny's Kitchen, Salah Satunya Favorit V BTS, Mudah, Enak dan Anti Ribet
3 resep menu makanan yang ada di Jinnys Kitchen, ada resep andalan V juga
Popularitas Jinny's Kitchen memang tidak diragukan lagi. Banyak penonton yang ngiler melihat menu makanan jalanan khas Korea.
3 Resep Jinny's Kitchen, Salah Satunya Favorit V BTS, Mudah, Enak dan Anti Ribet
Jinny's Kitchen yang mengambil konsep restoran makanan jalanan yang berlokasi syuting di kota Bacalar, Meksiko ini, menarik banyak perhatian fans K-Pop.
Selain menu makanan yang menggugah selera, restoran ini juga dijalankan deretan artis papan atas Korea Selatan. Lee Seo Jin, Jung Yu Mi, Park Seo Joon, Choi Woo Sik dan tentu saja idol muda kesayangan ARMY, V BTS.
Berikut tiga resep andalan Jinny's Kitchen yang bisa direcook di rumah dan mencicipi menu andalan V BTS, selamat mencoba.
Menu yang tersaji di Jinnys Kitchen antara lain, Tteokbokki, Kimbab (Kimbab bulgogi dan tuna), Corn Dog (original, campuran, dan kentang), Ramyeon (original, dan keju), Rice Bulgogi, Chibap, dan Spicy Fried Chicken.
1. Korean Frickin Resep V BTS
Bahan: 1/2 kg Dada ayam 150 ml Susu full cream 150 gram Tepung serbaguna beri air untuk adonan basah 10 gram Gochujang 20 gram Saus tomat 50 gram Cooking syrup/madu 20 gram Gula 10 gram Kecap asin 4 siung Bawang Putih 20 ml Air Cara membuat: 1. Rendam dada ayam dengan susu full cream selama 20 menit. 2. Masukkan ayam yang sudah direndam susu ke dalam adonan basah. Kemudian goreng sampai tengah cokelat, lalu angkat. 3. Jika sudah agak dingin, goreng kembali, untuk mendapatkan tekstur kriuk dari kulit ayamnya. 4. Masukkan gochujang, saus tomat, madu, gula, kecap asin, bawang putih dan air. Lalu aduk hingga semua tercampur rata. 5. Panaskan sedikit minyak, lalu masak bumbu hingga mengental. 6. Setelah ayam digoreng dua kali, masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah mengental. Aduk supaya ayam tercover bumbu dengan rata. 7. Beri taburan wijen supaya lebih otentik dengan resep yang dibagikan V BTS.Source: Youtube/Forever.7
2. Chibap Resep Park Seo Joon
Bahan:
Dada ayam fillet 2 buah Sari jahe 1 sdm lada hitam 1 sdt Bawang putih bubuk 1 sdt Kaldu ayam bubuk 1 sdt Garam 1/2 sdt Tepung terigu 500 gram Bawang putih bubuk 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Susu secukupnya Telur 1 butir Bawang bombay 1/2 buah Bawang putih 2 siung Nasi 1 porsi Gochujang 1 sdm Kecap manis 1 sdt Kecap asin 1 sdt Garam 1/4 sdt Nori Mayones
Cara memasak:
1. Potong dadu ayam fillet, lalu beri sari jahe, lada hitam, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk hingga merata. Marinasi ayam di kulkas selama 2 jam. 2. Siapkan tepung terigu dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. 3. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam ke adonan tepung kering, lalu masukkan ke susu, lalu kembali ke tepung, dan goreng hingga keemasan selama 10-15 menit. Goreng hingga ayam habis. 4. Panaskan minyak goreng, lalu buat orak arik telur.
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam aduk sebentar. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata. 6. Setelah rata masukkan gochujang, kecap manis, kecap asin, garam, aduk rata hingga nasi agak mengering. 7. Masukkan nasi dan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan telur orak arik. Bagian atasnya beri nori dan mayones.
Source: Youtube/Dapur Teta
3. Corn Dog Resep Jung Yu Mi
Bahan : Tepung terigu 200 gram Air hangat 200 ml Ragi 1/2 sdt Gula pasir 2 sdm Keju mozarella Sosis Kentang frozen/kentang dipotong kotak-kotak Tepung roti Saus sambal Minyak gorengCara membuat: 1. Siapkan air hangat lalu masukkan ragi dan gula, aduk perlahan. 2. Tambahkan tepung terigu aduk sebentar lalu tambahkan garam. Jika sudah aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit hingga 1 jam supaya adonan bersarang. 3. Potong keju mozarella dan sosis sesuai selera. Potong kentang frozen kecil-kecil untuk lapisan luar corn dog. 4. Masukkan keju dan sosis yang sudah ditusuk pakai tusukan sate, ke dalam adonan tepung yang sudah mengembang. Lalu masukkan ke dalam tepung roti dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil. 5. Goreng hingga kecokelatan. 6. Beri gula, saus sambal dan mayones dibagian atas corndog.
