Resep Sederhana Minuman Berbahan Kayu Manis yang Bisa Atasi Masuk Angin dan Kembung
Kayu manis termasuk salah satu bahan rempah yang memiliki banyak khasiat untuk tubuh.
Kayu manis, atau dalam bahasa latinnya dikenal sebagai Cinnamomum aromaticum, adalah rempah yang telah lama digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman di Indonesia. Meskipun tanaman ini berasal dari Myanmar, kayu manis kini sangat mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Aromanya yang khas dan kemampuannya menambah cita rasa membuat kayu manis menjadi bahan favorit dalam masakan tradisional maupun minuman herbal.
Selain terkenal karena rasa dan aroma yang kuat, kayu manis juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satu olahan minuman berbahan kayu manis yang populer adalah jamu kayu manis, yang dipercaya mampu mengatasi masalah kesehatan seperti masuk angin dan perut kembung. Bagi Anda yang sering mengalami kedua gangguan ini, minuman berbahan kayu manis bisa menjadi solusi yang mudah dan alami.
-
Apa saja manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh? Manfaat kesehatan dari kayu manis termasuk efek antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga melindungi sel-sel dari kerusakan dan penuaan dini. Selain itu, kayu manis juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka. Kandungan anti radang dalam kayu manis juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, serta membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan penyakit diabetes tipe 2.
-
Apa manfaat utama dari jamu kayu manis? Selain rasa yang enak, kayu manis juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah dalam bentuk jamu yang diyakini dapat meredakan masuk angin dan gangguan pencernaan.
-
Apa saja manfaat yang bisa didapatkan dari konsumsi kayu manis? Kayu manis bukan hanya rempah-rempah yang mempunyai rasa nikmat jika dicampur dengan makanan atau minuman. Akan tetapi, kayu manis juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dari menurunkan kolesterol hingga melawan infeksi dan mencegah kanker.
-
Apa saja minuman herbal yang menggunakan kayu manis? Rebusan kayu manis dapat dijadikan bahan untuk beberapa minuman yang nikmat tanpa mengurangi manfaatnya.
-
Apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi rebusan kayu manis? Kayu manis, rempah dengan rasa dan aroma khas, tidak hanya menjadi penyedap masakan, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
-
Bagaimana cara mengonsumsi kayu manis untuk mendapatkan manfaatnya? Dengan mengonsumsi kayu manis secara teratur, Anda dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang signifikan untuk tubuh Anda.
Resep Membuat Minuman dari Kayu Manis
Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat minuman jamu kayu manis yang sederhana namun penuh manfaat:
5 gram kayu manis
10 gram jahe
5 cengkeh
5 gram pulasari
5 gram adas
5 gram biji pala
Gula aren secukupnya
800 ml air bersih
Bahan-bahan ini mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket, dan semuanya merupakan bahan alami yang aman dikonsumsi secara rutin. Kombinasi dari kayu manis dan rempah lainnya, seperti jahe dan cengkeh, tidak hanya memberikan rasa yang hangat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Cara Membuat:
Proses pembuatan jamu kayu manis cukup sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Berikut langkah-langkahnya:
- Rebus semua bahan dalam 800 ml air bersih di atas api sedang.
- Tunggu hingga air menyusut dan tersisa sekitar 450 ml.
- Setelah air menyusut, angkat rebusan dari kompor dan saring untuk memisahkan ampas dari air rebusan.
- Jamu kayu manis siap untuk dikonsumsi.
Disarankan untuk meminum jamu kayu manis ini sebanyak tiga kali sehari dengan takaran 150 ml setiap kali konsumsi. Minuman ini sebaiknya diminum dalam keadaan hangat untuk memberikan efek maksimal, terutama dalam meredakan perut kembung dan masuk angin.
Kandungan Gizi Kayu Manis
Menurut data dari Siloam Hospitals, satu sendok teh bubuk kayu manis (sekitar 2,6 gram) mengandung beberapa nutrisi penting, di antaranya:
6,42 kalori
1 gram karbohidrat
26,1 mg kalsium
11,2 mg potasium
1,66 mg fosfor
1,56 mg magnesium
0,21 mg zat besi
0,39 mg vitamin A
Kandungan gizi yang cukup beragam ini membuat kayu manis tidak hanya berguna sebagai penyedap rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Manfaat Kesehatan Kayu Manis
Kayu manis dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, beberapa di antaranya adalah:
- Menurunkan Gula Darah
Sebuah studi dari Diabetes Research and Clinical Practice pada tahun 2019 menemukan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa pada penderita diabetes tipe 2 dan prediabetes. Konsumsi rutin kayu manis bisa menjadi salah satu cara alami untuk menjaga kestabilan gula darah.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan cinnamaldehyde dan cinnamic acid dalam kayu manis mampu mengendalikan tekanan darah dan membantu melemaskan pembuluh darah, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
- Mengatasi Infeksi Gigi dan Mulut
Studi di tahun 2020 menunjukkan bahwa kayu manis efektif melawan infeksi jamur Candida yang menjadi penyebab kandidiasis oral. Kandungan antimikroba dalam kayu manis membantu mengatasi infeksi mulut yang mengganggu.
- Mencegah Alzheimer
Menurut Journal of Alzheimer’s Disease pada tahun 2013, kayu manis mengandung cinnamaldehyde dan epicatechin yang berperan penting dalam mencegah penumpukan protein di otak yang bisa menyebabkan penyakit Alzheimer.
Efek Samping Konsumsi Kayu Manis Berlebihan
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi kayu manis dalam jumlah besar juga dapat menimbulkan efek samping. Menurut Hellosehat, beberapa efek samping yang mungkin muncul jika mengonsumsi kayu manis secara berlebihan meliputi:
Iritasi mulut dan gigi
Dermatitis
Sesak napas
Alergi
Bronkitis
Penurunan kadar gula darah secara drastis
Gangguan pada fungsi hati
Meningkatkan risiko kanker
Oleh karena itu, konsumsi kayu manis sebaiknya dilakukan dengan bijak dan dalam batas yang wajar untuk mendapatkan manfaat maksimal tanpa risiko efek samping yang tidak diinginkan.
Minuman berbahan dasar kayu manis adalah solusi alami yang efektif untuk mengatasi masuk angin dan perut kembung. Selain mudah dibuat, minuman ini kaya akan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam batas yang wajar agar tidak mengalami efek samping yang merugikan. Jadi, jika Anda sering merasa kembung atau masuk angin, cobalah resep sederhana minuman kayu manis ini dan rasakan manfaatnya!
- Kejagung Setujui Restorative Justice Kasus Narkoba di Surakarta
- Megawati Bertemu Prabowo Sebelum Pelantikan, Sinyal PDIP Segera Gabung KIM Plus?
- Ini Strategi Cagub Sultra ASR Buka Lapangan Kerja Luas bagi Milenial dan Gen Z
- KPK Sebut Kaesang Harus Setor Uang ke Negara Ratusan Juta bila Pakai Jet Milik Negara
- Kang DS Dinilai Berhasil Bangun Spiritualitas Masyarakat Kabupaten Bandung
- Titah Mranani
Berita Terpopuler
-
PP Muhammadiyah Temui Jokowi, Sampaikan Terima Kasih dan Penghargaan
merdeka.com 17 Sep 2024 -
VIDEO: Kata-Kata Spontan Prabowo Terkejut Ibu Iriana Nimbrung Ikut Foto Bareng di IKN
merdeka.com 17 Sep 2024 -
Resmikan Kantor FIBA di Indonesia, Jokowi Harap Lahirkan Banyak Atlet Berprestasi
merdeka.com 17 Sep 2024 -
Jokowi Tegaskan Bukan Ekspor Pasir Laut yang Dibuka, Tapi Sedimen
merdeka.com 17 Sep 2024 -
Jokowi Minta Masalah Kadin Diselesaikan di Internal: Jangan Bola Panasnya Disorong ke Saya
merdeka.com 17 Sep 2024
