Trik Awetkan Sisa Lemon Biar Tidak Berkeriput, Cuma Pakai 1 Alat
Sisa lemon tidak akan berkeriput dan dapat tahan sampai seminggu. Begini caranya.
Sisa lemon tidak akan berkeriput dan dapat tahan sampai seminggu. Begini caranya.
Trik Awetkan Sisa Lemon Biar Tidak Berkeriput, Cuma Pakai 1 Alat
Lemon tak hanya memberikan kesegaran , tetapi juga membawa manfaat kesehatan yang beragam seperti mengelola berat badan, mencegah batu ginjal, mengurangi risiko anemia, dan bahkan menurunkan risiko kanker.
Sayangnya, semua manfaat itu bisa hilang seketika jika Lemon basi dan tak layak konsumsi. Tanda-tanda Lemon yang sudah basi antara lain perubahan warna, bau yang tak sedap, tekstur yang berubah, dan munculnya keriput.
Untungnya, menyimpan Lemon tak sesulit yang dibayangkan, bahkan bisa membuatnya tetap segar dengan hanya satu alat. Cara ini sudah dijelaskan oleh warganet TikTok, @yayualitalia, yang disusun pada Selasa (23/04/2024).
-
Kenapa lemon baik untuk mengawetkan makanan? Buah lemon, dengan kandungan asam sitratnya, berfungsi sebagai pengawet alami. Asam ini, dengan tingkat keasaman (pH) yang aman, dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan.
-
Apa manfaat lemon? Lemon adalah salah satu sumber terbaik vitamin C, nutrisi penting yang memiliki peran vital dalam berbagai fungsi tubuh. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat, membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu dalam penyerapan zat besi dari makanan, dan berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan pembuluh darah.
-
Apa manfaat utama lemon? Salah satu manfaat utamanya adalah kemampuannya dalam memperkuat sistem imun. Dengan mengonsumsi lemon secara rutin, Anda dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
-
Bagaimana cara membuat air lemon? Untuk mendapatkan manfaat maksimal, Anda hanya perlu merebus air dan menambahkan irisan lemon ke dalamnya.
-
Bagaimana cara simpan kelapa parut agar awet? Dengan menggunakan garam dan daun pandan, kelapa parut dapat bertahan hingga satu bulan.
-
Bagaimana cara membuat lemonade? Siapkan buah lemon yang segar dan tua. Peras lemon untuk mendapatkan jusnya. Campurkan jus lemon dengan simple syrup atau madu sesuai selera. Tambahkan air soda atau air biasa untuk mencapai tingkat keasaman dan manis yang diinginkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Dinginkan lemonade di dalam kulkas atau tambahkan es batu sebelum disajikan.
Potong Lemon 2 Kali
Buang 2 bagian lemon yang tak terpakai
Mulailah dengan menyiapkan sisa lemon yang telah disimpan selama dua hari. Pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu. Lemon dalam kondisi ini mungkin sudah sedikit keriput.
Untuk mencegah keriput bertambah, potong lemon menjadi dua bagian. Pilih dua bagian yang ingin disimpan, dan buang dua bagian lainnya. Tujuannya adalah agar lemon yang disimpan lebih sedikit dan tidak mudah berkeriput.
Tempel 2 Sisa Bagian Lemon
Rapatkan lemon lagi
Potongan-potongan sisa lemon yang ingin disimpan perlu digabungkan kembali, meskipun mereka berbeda ukuran.
Untuk menggabungkannya, tidak perlu menggunakan bahan apa pun, baik alami maupun buatan. Hanya gunakan satu alat ini untuk langkah selanjutnya.
Ikat dengan Karet
Ikat lemon dengan 2 karet
Cukup dua karet yang diperlukan untuk proses ini. Lemon diikat dengan karet, satu di bagian atas dan satu lagi di bagian bawah, serta satu di sisi kiri dan satunya lagi di sisi kanan.
Hasilnya, lemon akan kembali rapat dan bisa disimpan kembali dengan mudah.
Simpan di Kulkas
Lemon akan tetap awet segar hingga seminggu
Setelah lemon dikikat dengan karet, taruh kembali lemon di sisi kulkas.
Dengan cara ini, lemon akan tetap segar dan tidak keriput dalam beberapa minggu.
Berapa Lama Air Perasan Lemon Bertahan?
Jus lemon dapat tetap segar selama empat hari dalam kulkas jika disimpan dengan benar, meskipun mungkin akan sedikit kehilangan rasa asamnya seiring berjalannya waktu.
Apakah Sari Lemon Harus Disimpan di Kulkas?
Bakteri bisa berkembang pada sari lemon jika disimpan di ruangan biasa, oleh karena itu, simpanlah dalam wadah plastik di dalam lemari es untuk tahan 2-3 hari.
Cara terbaik untuk menjaga kesegarannya adalah dengan memeras dan membekukannya.
Bolehkah Minum Lemon dengan Air Dingin?
Air lemon yang dicampur dengan air dingin dapat membantu membakar kalori secara lebih efisien.
Dengan minum campuran tersebut, tubuh akan bekerja lebih keras untuk menghangatkan suhu, sehingga meningkatkan metabolisme dan membantu pembakaran kalori.
Kapan Bagusnya Minum Air Lemon?
Pagi adalah waktu yang ideal untuk minum air lemon, karena pada saat itu, metabolisme tubuh sedang pada puncaknya.
Dengan meminum segelas air lemon hangat di pagi hari, dapat meningkatkan kinerja mitokondria dan memicu thermogenesis.
Air Lemon Bagus untuk Apa?
Pektin, yang terdapat dalam lemon, adalah jenis serat larut yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan dan mengatasi berbagai masalah pencernaan, seperti konstipasi.
Selain itu, serat dalam lemon dapat memperlambat pencernaan karbohidrat dan mencegah lonjakan gula darah yang signifikan.