Wajib Dicicipi! Ini Rekomendasi Makanan Enak di Kota Bogor yang Mampu Memanjakan Lidah
Cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.
Wajib Dicicipi! Ini Rekomendasi Makanan Enak di Kota Bogor yang Mampu Memanjakan Lidah
Selain dikenal dengan julukan ‘Kota Hujan’ dan memiliki pemandangan alam yang begitu indah, ternyata Bogor juga memiliki kekayaan kuliner yang nggak boleh dilewatkan. Apabila kamu berlibur ke kota satu ini, cobalah menelusuri berbagai hidangan enak dan khas yang tersedia. Sebab, cita rasa makanan yang ditawarkan di Kota Bogor pasti nggak akan mengecewakan lidahmu.
Dari yang rasanya pedas, manis, gurih, hingga kuliner yang anti mainstream dapat kamu temui dengan mudah di Kota Bogor. Tetapi, apabila kamu bingung harus mencicipi mulai dari mana dulu, mungkin rekomendasi kuliner satu ini akan dapat membantu kamu. Yuk, intip apa saja makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
1. Toge Goreng
Salah satu kuliner legendaris yang nggak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bogor adalah toge goreng. Meski namanya ‘goreng’, makanan ini sebenarnya nggak digoreng, melainkan direbus. Toge goreng disajikan dengan lontong, tahu, serta mie kuning, lalu diberi kuah kental yang terbuat dari oncom, tauco, dan kecap manis. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asam membuat hidangan ini sangat khas dan selalu dirindukan oleh wisatawan maupun warga lokal.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor menjadi ikon kuliner dari kota ini yang wajib dicicipi. Hidangan ini terbuat dari campuran sayur-sayuran atau buah-buahan yang direndam dalam kuah cuka dan ditambah cabai untuk memberikan sensasi pedas. Kelezatan asinan Bogor terletak pada perpaduan rasa asam, manis, dan pedas yang menyegarkan. Asinan ini biasanya cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai camilan sore yang menggugah selera.
3. Soto Mie Bogor
Jika kamu mencari hidangan yang mengenyangkan dan penuh cita rasa, Soto Mie Bogor adalah jawabannya. Berbeda dengan soto pada umumnya, Soto Mie Bogor menggunakan mie kuning atau bihun sebagai bahan utamanya, ditambah dengan potongan daging sapi, risoles, serta irisan sayur-sayuran seperti kol dan tomat. Kuahnya yang kaya rempah dan gurih semakin membuat hidangan ini begitu istimewa dan disukai banyak orang.
4. Doclang
Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang mirip dengan ketoprak atau lontong sayur. Hidangan ini terdiri dari irisan lontong yang terbuat dari ketupat atau pesor (ketupat dari daun patat), tahu, telur rebus, kentang rebus, dan ditambah bumbu kacang yang gurih dan kental. Rasanya yang kaya dengan campuran manis dan gurih menjadi keunikan tersendiri dari doclang. Jadi, saat kamu berada di Bogor, nggak ada salahnya untuk mampir sebentar ke tempat penjual Doclang untuk mencicipi rasanya yang bisa bikin lidah bergoyang.
Well, itu dia sejumlah rekomendasi makanan khas Bogor yang wajib dicobai apabila kamu main ke sini. Untungnya, jalan-jalan ke Bogor bisa lebih praktis dilakukan berkat kehadiran platform traveling. Dengan platform digital ini, kamu bisa menemui aneka layanan traveling, mulai dari pembelian tiket transportasi, pemesanan hotel, hingga antar jemput bandara.
Nggak hanya itu saja, mengandalkan aplikasi traveling yang terpercaya pun juga memungkinkan kamu untuk lebih hemat selama di perjalanan. Sebab, ada banyak penawaran menarik yang dapat diambil, seperti potongan harga, cashback, hingga promo Buy 1 Get 1. Untung banget, bukan?
