Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat yang Banyak Digemari karena Keunikan Rasanya
Jawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Yuk, simak ada makanan apa aja!
Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat yang Banyak Digemari karena Keunikan Rasanya
Sebagai salah satu bagian dari Pulau Jawa, Jawa Tengah juga termasuk salah satu daerah yang kaya akan kuliner khas.
Bukan hanya masyarakat setempat saja, tetapi kuliner Jawa Barat sudah sangat populer di kalangan masyarakat seluruh Indonesia. Jawa Barat terkenal dengan makanan-makanannya yang memiliki cita rasa pedas gurih.
-
Makanan daerah apa yang lagi viral di Pulau Jawa? Setiap daerah memiliki makanan daerah yang menjadi ciri khasnya masing-masing. Berikut adalah macam-macamnya di Pulau Jawa.
-
Apa makanan tradisional Jawa Timur yang populer? Terdapat beberapa makanan tradisional Jawa Timur yang populer dan menjadi favorit masyarakat. Mulai dari soto Lamongan, rawon, bebek Madura, hingga nasi krawu.
-
Kenapa makanan khas Sulawesi Barat memiliki cita rasa unik? Dari hidangan berbahan dasar ikan hingga olahan sagu dan pisang, setiap makanan khas memiliki cerita dan cita rasa yang unik, menjadikannya berbeda dari daerah lain.
-
Dimana masakan Jawa populer? Indonesia kaya akan makanan yang beragam. Setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing sehingga sebagai warga Indonesia, kita punya pilihan untuk menjajal semua masakan mulai dari ujung timur sampai ujung barat Indonesia.
-
Makanan apa yang disajikan di Warung Khas Jawa? Menu-menu makanan khas Jawa yang disajikan diolah dengan resep kuno. Menurut pihak warung, beberapa menu favorit pelanggan ialah Nasi Rawon, Nasi Campur, Nasi Gudeg, Nasi Krengsengan, Semur Lidah dan Sop Buntut.
-
Apa saja resep makanan tradisional Indonesia yang terkenal? Tidak hanya budaya dan keindahan alamnya saja, Indonesia juga dikenal memiliki berbagai makanan tradisional yang begitu lezat. Apalagi Indonesia juga mempunyai berbagai macam rempah-rempah yang membuat setiap masakan menawaran cita rasa khas yang memukau lidah. Karenanya, tidak sedikit dari turis mancanegara yang tertarik menikmati sajian makanan tradisional Indonesia.
Batagor
Batagor adalah makanan khas yang berasal dari Jawa Barat, tetapi makanan ini sudah bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng. Sama seperti namanya, batagor terdiri dari baso yang dibuat dari ikan dan juga tahu, kemudian digoreng serta ditambahkan saus kacang.
Cireng
Jawa Barat memang termasuk daerah di Indonesia yang sering menggunakan nama berupa singkatan untuk setiap kulinernya.Sama halnya dengan batagor, cireng juga merupakan bentuk singkatan dari aci digoreng. Cireng terbuat dari tepung kanji yang kemudian dimasak dengan cara digoreng.
Makanan khas satu ini biasanya disajikan bersama sambal rujak atau sambal pedas manis.
Lotek
Pada dasarnya, lotek mirip dengan salah satu makanan khas Jawa Timur, yakni pecel. Bahan utama dari lotek ini adalah sayur dan saus kacang. Penambahan bawang putih dan terasi ke dalam saus atau bumbu lotek menjadi satu pembeda dari makanan khas Jawa Barat satu ini dengan pecel.
Tahu Sumedang
Tahu sumedang termasuk salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan khas Jawa Barat ini memiliki tekstur yang lembut meskipun di dalamnya tidak berisi sudah digoreng. Tahu sumedang juga memiliki perpaduan rasa antara asin dan gurih.
Seblak
Seblak adalah makanan khas Jawa Barat yang belakangan ini menjadi sangat populer di Indonesia.
Namun ternyata, seblak sudah ada sejak tahun 1990 an di Jawa Barat. Makanan satu ini terbuat dari campuran kuah berbumbu kencur dengan isian kerupuk basah, sayur, sosis, baso, dan topping lain yang bisa bermacam-macam.
Karedok
Karedok adalah makanan yang berisi sayuran dengan tambahan bumbu kacang di atasnya, mirip seperti lotek. Namun, berbeda dengan lotek, karedok justru menggunakan sayuran mentah seperti kol, mentimun, tauge, serta daun kemangi.
Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Makanan khas satu ini berbahan dasar utama oncom yang dimasak dengan cara digoreng atau dibakar.Kemudian, dicampur bersama nasi yang sudah ditumpuk sehingga bentuknya akan lebih kecil dan lembut.
Nasi tutug oncom memiliki cita rasa yang gurih, dan biasanya disajikan bersama ikan asin, ayam goreng, atau lauk lain sesuai selera.
