10 Resep Roti Kukus Empuk, Camilan Lezat Mengenyangkan
Merdeka.com - Mengonsumsi roti sebagai camilan memang selalu menjadi pilihan yang tepat. Terlebih lagi, jika perut sudah terasa lapar namun belum waktunya makan. Tentu dengan menyantap roti dapat memberikan sedikit rasa kenyang dan energi yang cukup untuk melanjutkan aktivitas keseharian.
Tidak heran, jika banyak orang memilih roti sebagai bekal makanan ringan yang praktis dibawa ke mana saja, baik di sekolah, kantor, maupun di mana saja saat Anda menjalankan aktivitas luar rumah. Selain itu, sajian roti juga sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan pagi. Meskipun sederhana, roti mempunyai kandungan karbohidrat dan energi yang cukup untuk tubuh.
Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
-
Resep masakan apa saja yang bisa dibuat untuk sarapan? Resep Masakan Sehari-Hari untuk Menu Sarapan Sehat 1. Nasi Goreng Telur Bahan-bahan:2 siung bawang putihGaram, secukupnyaKaldu penyedap, secukupnya jika suka1 sdm saus tomat pedas3 sdm margarin, sebagai pengganti minyakCara membuat:1. Panaskan wajan, cairkan margarin kemudian masak telur orak-arik.2. Masukkan bumbu halus, masak dengan api kecil selama beberapa saat hingga bumbu harum.3. Tambahkan daun sawi yang telah dipotong kasar, masak hingga layu4. Tambahkan nasi ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga matang dengan api sedang.5. Angkat nasi goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 2. Banana Pancake Bahan-bahan:- Tepung- Susu- Pisang, lumatkan- Telur 1 buah- Baking soda 1/2 sdtCara membuat:1. Campurkan semua bahan, silakan sesuaikan rasio tepung, susu, dan pisang untuk mencapai konsistensi adonan yang diinginkan2. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke atas wajan antilengket, masak hingga mengembang dan kecoklatan3. Ulangi terus sampe adonan habis4. Topping dan selai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. 3. Salad Sayur Bahan-bahan:- Sawi putih/kol/selada- Irisan wortel- Irisan timun- Irisan tomatBahan tambahan:- 2 sdm thousand island- 1sdt minyak zaitun- Lada bubuk- Bawang putih oven/goreng (optional)- Telur asin /suwiran ayamCara membuat:1. Masukkan semua bahan di piring2. Tambahkan bahan tambahan sesuai selera3. Aduk sampai rata. Sajikan. 4. Omelet Makaroni Bahan-bahan:- 3 butir telur- 3 sdm susu cair- 3 sdt tepung terigu- Makaroni, rebus lunak- 1 batang daun bawang, iris halus- 2 lembar smoked beef- 1 buah sosis iris tipis- Garam secukupnya- Lada secukupnya- Penyedap (optional)Cara membuat:1. Larutkan tepung terigu dengan susu cair, aduk rata2. Tambahkan semua bahan lain3. Masak dengan teflon atau pancake maker (bisa oles mentega atau minyak sedikit) sampai matang. Gunakan api kecil dan tutup teflon supaya matang merata. 5. Bihun Kuah Bahan-bahan:- 2 porsi bihun kering, rendam air dingin sampai lunak- 2 telur, goreng mata sapi- 1 selada, potong dan rebus sebentar- 2 sdm kecap asin- 1 sdt minyak wijen- Garam secukupnya- Bubuk lada putih secukupnya- Bawang goreng secukupnya- Air panas secukupnyaBahan daging cincang:- 2 ons daging ayam cincang kasar- 1 sdt garam- 200 ml air- Minyak secukupnya Cara membuat:1. Panaskan minyak, masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna. Lalu tambahkan air, garam dan biarkan mendidih sampai air habis kemudian angkat2. Rebus bihun yang sudah direndam ke dalam air mendidih sebentar lalu angkat, tiriskan dan masukkan ke mangkuk3. Tambahkan kecap asin, garam, bubuk lada putih, minyak wijen dan air panas ke dalam mangkuk4. Masukkan juga selada rebus, telur mata sapi, daging cincang dan bawang goreng5. Bihun kuah siap dihidangkan. 6. Chicken Wrap Bahan-bahan:- Roti putih/roti gandum- Alpukat, iris panjang- Wortel, iris panjang- Timun, iris panjang- Kubis, iris panjang- Dada ayam, direbus dan dicincang- Perasan lemon- Garam dan merica secukupnyaCara membuat:1. Roti digulung sampe tipis banget dan melebar. Setelah itu atur di bagian atasnya alpukat, wortel, timun, kubis, dan ayam2. Kemudian setelah ditata atasnya, beri perasan lemon, garam dan merica secukupnyaa. Kemudian gulung rotinya3. Sajikan. 7. Chicken Oregano Bahan-bahan:- 200 gr daging ayam fillet- 1 sdm air lemon- 1/4 sdt italian herbs- 1/8 sdt oregano- Sedikit garam- Minyak zaitunCara membuat:1. Potong daging ayam dan siram dengan air lemon2. Masukkan italian herbs, oregano dan garam lalu biarkan kurang lebih 10 menit3. Panggang di loyang antilengket dengan sedikit minyak zaitun4. Bolak balik ayam sampai ayam panggang matang5. Potong-potong dan sajikan bersama salad. 8. Egg Muffin Bahan-bahan:- 500 gr cumi-cumi- 2 sdm air asam jawa- 3 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- 1 sdm gula pasir- 1 sdt penyedap jamur- 2 sdm minyak sayurBahan isian:- 4 butir telur- 1 batang daun bawang iris-iris- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt penyedap jamur- 50 ml minyak sayurTusuk gigi atau lidi secukupnya Cara membuat:1. Kucuri cumi dengan perasan air jeruk, diamkan sebentar kemudian bilas, tiriskan2. Buat bahan isian, campur semua bahan isian, aduk rata kemudian dadar orak arik, angkat3. Ambil 1 pcs cumi-cumi, kemudian masukkan bahan isian telur ke dalam cumi-cumi hingga penuh, kemudian tutup dengan kepala cumi dan sumbat dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar. Lakukan sampai habis, sisihkan4. Panaskan teflon antilengket, masukkan cumi, air asam jawa, kecap asin, kecap manis, gula pasir, penyedap jamur secukupnya. Aduk rata, masak hingga bumbu mengental. Terakhir masukkan minyak sayur, aduk rata kembali, tes rasa, masak hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat. 9. Corn Soup Bahan-bahan:- Roti tawar secukupnya- 2 sdm margarin- 1/2 sdt dry parsley- 1 buah bawang putih cincang halusCara membuat:1. Bahan A: Lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih cincang dan dry parsley. (Jangan dimasak terlalu lama karena mudah gosong)2. Oleskan bahan A ke atas roti tawar lalu panggang roti sebentar di atas teflon.3. Sajikan. 10. Telur Dadar Saus Keju Tomat Bahan-bahan:2 butir telur1 siung bawang putih, cincang halus1 siung bawang merah, cincang halusSedikit saja kaldu jamur bubuk2 lembar kejuSaus tomat, secukupnyaMinyak, secukupnyaCara Membuat:1. Kocok telur bersama bawang putih, bawang merah dan kaldu jamur. 2. Goreng telur dengan sedikit minyak, masak dengan api kecil.3. Tambahkan keju di atas telur dan masak kembali hingga keju meleleh. 4. Tambahkan saus tomat dan keju, lipat telur kemudian angkat. Sajikan.
-
Apa manfaat resep lauk kukus tanpa minyak? Resep lauk kukus tanpa minyak ini sangat rendah kolesterol sehingga cocok untuk menu sehari-hari.
-
Apa saja kreasi roti sobek? Salah satunya adalah dibuat milk bun, kreasi roti sobek yang sedang menjadi tren belakangan ini.
-
Apa saja bahan untuk membuat roti pisang bolu kukus? 1 butir telur ayam, 2 buah pisang ambon, 4 sdm gula pasir, ½ sdt baking soda, 100 gr tepung terigu, 1 bungkus susu bubuk putih
-
Kenapa roti manis cocok jadi menu sarapan? Roti manis sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan pagi maupun sore hari. Dengan secangkir teh atau kopi, jamuan roti manis akan semakin sempurna untuk menemani waktu bersantai Anda.
-
Gimana cara membuat menu sahur praktis yang enak? Berikut sejumlah resep menu sahur praktis yang enak dan menggugah selera:
Jika Anda sedang mencari rekomendasi camilan roti atau menu sarapan yang praktis, beberapa resep roti kukus empuk berbagai varian berikut bisa menjadi pilihan. Cara pengolahan roti yang dikukus menjadikan makanan ini termasuk makanan sehat karena bebas dari penggunaan minyak dan suhu yang tinggi. Jika Anda ingin memulai hidup sehat, sajian roti kukus ini bisa menjadi rekomendasi camilan sehat Anda.
Tidak perlu khawatir, cara dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat roti kukus ini cukup sederhana. Dengan begitu, Anda bisa mempraktikkan dengan mudah di rumah. Dengan beberapa resep ini, Anda juga bisa berkreasi dengan bahan-bahan lain untuk membuat sajian kue kukus yang lebih menarik. Dilansir dasri Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep roti kukus empuk untuk rekomendasi menu sarapan dan camilan sehat Anda.
Resep Roti Kukus : Roti Srikaya Pontianak
©2021 Merdeka.com/Instagram/@chubbycooking
Bahan:
Selai srikaya:
Cara membuat:
- Campur semua bahan menjadi satu dan uleni sampai kalis, bagi adonan menjadi tiga. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat, giling dan gulung memanjang.
- Alasi dengan kertas roti pada bagian bawahnya, lalu diamkan dan tutup dengan kain lembap sampai mengembang selama kurang lebih satu jam.
- Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan, setelah itu potong-potong untuk isian selai.
- Cara membuat selai adalah dengan mengaduk semua bahan selai sampai gula larut, lalu saring.
- Panaskan di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih dan mengental.
Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Resep Roti Kukus : Puding Roti Kukus
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapur_mommu
Bahan:
Cara membuat:
- Campur susu, telur, santan, dan mentega cair, lalu aduk rata.
- Campur gula, vanili, kayu manis, peanut butter, kismis, dan keju mozarella, aduk rata dan campurkan pada adonan cair. Cek rasa.
- Masukkan adonan ke dalam roti, aduk pelan sampai meresap ke roti.
- Taburi topping sesuai selera.
- Masukkan ke wadah, kemudian kukus selama 25 menit.
Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Resep Roti Kukus : Roti Kukus Ubi Ungu
©2021 Merdeka.com/Instagram/@endahsari_83
Bahan:
Bahan isi:
Cara membuat:
- Buat isian terlebih dahulu. Kukus kacang hijau kupas sampai mekar mengembang. Haluskan.
- Didihkan santan, daun pandan, dan gula pasir sampai gula larut.
- Masukkan kacang hijau halus ke dalam santan. Masak sampai mengering.
- Bentuk bulat-bulat dan sisihkan.
- Selanjutnya buat adonan. Uleni semua bahan kecuali mentega sampai kalis.
- Masukkan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- Timbang adonan sesuai selera besarnya. Bentuk bulat, pipihkan lalu isi dengan isian kacang hijau. Bulatkan, alasi bawahnya dengan daun pisang. Diamkan sampai mengembang selama 15 menit.
- Panaskan kukusan. Kukus roti sampai matang selama 5-7 menit, tergantung dengan besarnya roti. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke roti.
- Angkat dan dinginkan. Simpan di dalam wadah tertutup.
Resep Roti Kukus : Roti Tawar Kukus Susu Karamel
©2021 Merdeka.com/Instagram/@resepdina
Bahan:
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, kuning telur, dan gula ke dalam wadah.
- Panaskan gula merah sampai harum, kemudian tuangkan susu caramel sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan ke dalam kulkas sampai dingin.
- Keluarkan gula dan campurkan dengan adonan tepung, aduk rata.
- Tambahkan minyak kelapa, uleni sampai kalis dan elastis selama 20-30 menit.
- Diamkan selama satu jam sambil ditutup dengan kain bersih dan lembab.
- Setelah itu tekan-tekan adonan dan ratakan di dalam loyang. Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan kukusan.
- Kukus dengan api besar selama 30 menit sampai matang.
Resep Roti Kukus Sobek
©2021 Merdeka.com/Instagram/@pwp_prias
Bahan:
Bahan biang:
Cara membuat:
- Siapkan bahan biang. Campur menjadi satu, lalu aduk asal sampai tercampur. Biarkan adonan sampai berbusa.
- Di dalam wadah lain, masukkan tepung, gula pasir, dan telur. Aduk-aduk sampai rata dengan spatula. Lalu tuangkan bahan biang secara bertahap sambil diuleni sampai mulai kalis.
- Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bentuk adonan, lalu bungkus dengan plastik atau kain lembab. Biarkan selama satu jam sampai mengembang dua kali lipat.
- Tekan-tekan adonan, lalu uleni sebentar sampai udara di dalam adonan keluar. Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Bentuk roti dan beri isian. Susun di dalam loyang yang sudah dioles mentega. Diamkan lagi selama 15-20 menit sambil memanaskan kukusan.
- Masukkan roti ke dalam loyang, lalu kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Resep Roti Kukus Tawar Margarin
©2021 Merdeka.com/Instagram/@indahdapur
Bahan:
Cara membuat:
- Olesi masing-masing sisi roti dengan margarin.
- 1 lembar ditaburi dengan gula pasir, dan 1 lembar lagi beri keju cheddar.
- Kemudian tumpuk keduanya.
- Kukus selama 15 menit.
- Sajikan.
Resep Roti Kukus Pisang
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dian_iyank_key
Bahan:
Cara membuat:
- Sobek-sobek roti gandum, tambahkan air sampai hancur.
- Buang bagian tengah pisang, lumatkan menggunakan garpu atau sendok.
- Campur pisang dan roti, tambahkan kuning telur.
- Masukkan adonan dalam loyang tahan panas, taburi keju, kukus selama 20 menit, biarkan dingin dan sajikan.
Resep Roti Kukus Singkawang
©2021 Merdeka.com/Instagram/@aidapuspawaty
Bahan:
Cara membuat:
- Campur semua bahan dan haluskan dengan mixer sampai kalis selama 25 menit.
- Bentuk adonan menjadi persegi panjang dan masukkan ke dalam loyang.
- Diamkan selama 50 menit, panaskan kukusan, kemudian kukus roti selama 30 menit.
- Buka tutup kukusan. Kemudian, setelah roti dingin, potong dan oles dengan mentega dan srikaya.
Resep Roti Kukus : Bakpao
©2021 Merdeka.com/Instagram/@purtirenkganis
Bahan:
Cara membuat:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Aduk menggunakan mixer sampai semua bahan tercampur rata. Lalu masukkan mentega dan garam. Aduk kembali sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi masing-masing seberat 45 gram, lalu bentuk adonan menjadi bulat. Isi adonan dengan bahan isian.
- Tata adonan di dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas bakpau, lalu tutup bakpau selama satu jam sampai mengembang. Panaskan kukusan di api besar, tutup kukusannya sudah dibalut dengan serbet bersih.
- Masukkan bakpau ke panci kukusan, lalu kecilkan api kompor di api sedang. Kukus selama 10 menit.
- Setelah bakpau matang, matikan api dan diamkan sebentar sebelum membuka tutup kukusan.
Resep Roti Kukus Isi Meses
©2021 Merdeka.com/Instagram/@disstee
Bahan:
Cara membuat:
- Buat biang terlebih dahulu. Campurkan susu cair dengan gula, aduk sebentar. Lalu masukkan ragi instan. Aduk sampai rata, diamkan selama 10-15 menit.
- Lalu, campurkan bahan kering. Aduk rata tepung terigu protein tinggi dan protein sedang, tambahkan juga garam. Aduk rata.
- Masukkan telur dan margarin ke dalam adonan biang. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan ke dalam bahan kering. Aduk dengan sendok sampai menyatu.
- Baluri tangan dengan minyak, lalu ratakan adonan dengan tangan sebentar saja.
- Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah mengembang, tekan adonan sampai kempes. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Isi adonan dengan meises, lalu bentuk menjadi bulat.
- Susun adonan di loyang.
- Tutup dengan plastik wrap, diamkan sebentar sambil memanaskan kukusan.
- Kukus kurang lebih 20-30 menit dengan api sedang.
Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini (mdk/ayi)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Delapan resep bolu kukus ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan tepung terigu.
Baca SelengkapnyaJika Anda belum mahir membuat roti, maka resep roti manis beserta cara membuatnya ini dapat Anda ikuti karena mudah dipraktikkan.
Baca SelengkapnyaBerikut resep tahu untik diet rendah lemak yang lezat dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca SelengkapnyaRoti merupakan salah satu sumber karbohidrat untuk tubuh. Yuk, simak jenis roti apa saja yang sehat dan banyak manfaat!
Baca SelengkapnyaBerikut cara membuat roti sobek berbagai kreasi ala rumahan.
Baca SelengkapnyaKue kukus dari tepung beras memiliki kandungan kolesterol yang rendahuntuk mendukung gaya hidup sehat. Temukan resep dan langkah pembuatannya di sini.
Baca SelengkapnyaResep lauk kukus tanpa minyak ini sangat rendah kolesterol sehingga cocok untuk menu sehari-hari.
Baca SelengkapnyaMetode memasak dengan cara dikukus bisa membuat masakan lebih sehat daripada digoreng.
Baca SelengkapnyaSelain menggunakan makanan padat, anak-anak dapat memperoleh asupan melalui snack.
Baca SelengkapnyaNikmati waktu santai Anda bersama orang terdekat dengan sajian kudapan kue kayu manis yang menggugah selera.
Baca SelengkapnyaCamilan sehat yang rendah kalori dan cocok untuk diet.
Baca SelengkapnyaBerikut resep dan cara bikin brownies kukus yang lembut dan lezat.
Baca Selengkapnya